2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չնայած շատերը կարծում են, որ ճապոնացիները հայտնի են միայն սուշի պատրաստելու և մատուցելու եղանակով, նրանք նաև ֆակիր են ՝ տարբեր ապուրներ պատրաստելու առումով:
Դրանք բոլորը պատրաստված են օգտակար բաղադրիչներով, որոնց համադրությունը ճապոնացիների բարակ իրանի գաղտնիքն է: Բնութագրական է, որ Ճապոնական ապուրներ դրանք միշտ մատուցվում են տաք և հաճախ դրանց պատրաստման ժամանակ օգտագործվում է Dashi արգանակ, որն իրականում ճապոնական հիմնական արգանակն է:
Մյուս բանը, որ կարևոր է իմանալ, եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր ճաշկերույթներին ճապոնական գեղեցիկ ընթրիքով, այն է, որ ապուրները կոչվեն լայն, միշտ մատուցվում են անհատական ամանների մեջ (ի տարբերություն սուշիի ընդհանուր ափսեի) և մատուցվում են այն անձի աջ կողմում, ով դրանք կսպառի:
Եվ եթե ցանկանում եք լիովին պահպանել ճապոնական պիտակը, ապա պետք է նաև գնեք հատուկ ճենապակյա գդալներ, որոնք շատ ավելի խորն են, քան այն, ինչ մենք օգտագործում ենք մեր առօրյա կյանքում, և միևնույն ժամանակ շատ ավելի հարմար է, երբ պետք է ապուրներ կամ այլ հեղուկ սպասք:
Ահա, թե որքան հեշտ կարող եք ապուր պատրաստել ճապոնական բնօրինակ բաղադրատոմսով, քանի որ ապրանքների մեծ մասը կարող եք գնել ասիական մասնագիտացված խանութներից.
Japaneseապոնական վարունգի ապուր և հավի կոլոլակ (Tori-Gan Curie Supo-Jilate)
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 250 գ աղացած հավ, 1 ձու, 1 հավի լապտեր, 1 վարունգ, 1 տերև ջրիմուռ կոմբու, 1 հատ կոճապղպեղ, 100 գ եգիպտացորենի ալյուր, 2 ճ / գ սակ, 3 ճ / գ սոյայի սոուս, աղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Հավի լապտերը լվանում և կտրում են և դնում եռացրած ջրիմուռների կոմբու հետ միասին: Theուրը եռացնելուց անմիջապես առաջ դուք պետք է հեռացնեք ջրիմուռները, քանի որ արգանակը դառը կդառնա:
Boilingուրը եռացնելուց հետո հեռացրեք ձևավորված փրփուրը և եփեք այնքան ժամանակ, որքան լապտերը լիովին պատրաստ լինի: Ձգեք արգանակը, որն ավելի ուշ ձեզ հարկավոր կլինի:
Կլպելով պատրաստեք մրգահյութ, քերեք այն և քամեք հյութը: Այն խառնվում է խառնիչի մեջ ՝ աղացած միսով, ձվով, 4 ճ.գ. եգիպտացորենի ալյուրից, 1 tbsp. գրպանի և 1 tbsp. սոյայի սոուսից:
Այսպիսով ստացված համասեռ խառնուրդից ձևավորեք փոքրիկ կոլոլակներ, որոնք կարող եք գլորել մնացած ալյուրի մեջ և դնել արգանակի մեջ հավի լապտերից: ավելացնել մնացած սաքեն, սոյայի սոուսը, աղը `ըստ ճաշակի և մաքրած և կտրտած վարունգը: Japaneseապոնական ապուր կոլոլակներով և վարունգով մատուցվում է տաք վիճակում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դիետա վարունգով և լոլիկով
Վարունգի և լոլիկի դիետայի միջոցով դուք կարող եք քանդակել այն եզակի և թույլ մարմինը, որի մասին միշտ երազել եք: Դրա տևողությունը մեկ ամիս է: Հիշեք, որ քաշի կորստի նորմալ տեմպեր կան, որոնք պահանջում են ամսական 10 ֆունտից ավել չկորցնել: Քաշի չափազանց արագ կորուստը կարող է հանգեցնել տարբեր հիվանդությունների զարգացմանը:
Երեք առավել ախորժելի շոգեխաշած կոլոլակներով
Դեռ անհիշելի ժամանակներից բուլղարացիները սիրում են շոգեխաշել ուտել կոլոլակներով, բայց դրանք սովորաբար օգտագործում են նույն կերպ: Այդ պատճառով լավ է սովորել, թե ինչպես պատրաստել այլ շոգեխաշած կոլոլակներով, որոնք ե՛ւ շատ համեղ են, ե՛ւ դյուրին են պատրաստվում:
Հաշ ապուր - հայկական շաղ տալ ապուր
Ըստ ռուս խոհարարների գրքի, Պոխլեբկինը հայկական ամենահին ուտեստներից մեկն է Հաշ , Անունը խաշ այնքան հին է, որ տարբեր իմաստներ ունի: Այսօր ամենատարածվածը ավանդական ապուրն է, որն օգտագործվել է հին ժամանակներում նախ որպես դեղամիջոց, իսկ հետո որպես կերակուր աղքատ մարդկանց համար:
Թույլ կանանց գաղտնիքը
Գիտե՞ք թույլ կանանց գաղտնիքը: Նրանք, ովքեր ուտում են իրենց ուզածն ու երբ ուզում են ՝ առանց գիրանալու: Կարևորը ոչ թե քանակն է, այլ այն, թե ինչպես են դրանք համատեղում մթերքները և ինչպես են վերաբերվում դրանց: Թույլ մարդիկ սննդի հետ չեն հանդարտվում, և ոչ էլ իրենց զրկում են դրանից, ինչպես նրանք, ովքեր դիետա են պահում:
Համստերը սենդվիչ ուտելու մրցաշարում հաղթեց ճապոնացու
Համեղ բուտերբրոդներ ուտելը շատերի սիրված զբաղմունքներից մեկն է: Այս հաճույքի պատվին, հաճախ կազմակերպվում են մրցույթներ: Մարդը, ով մրցանակ ստացավ ամենաարագ բուտերբրոդների համար և իր հերոսության համար մնաց Գինեսի ռեկորդների գրքում, Տակերու Կոբայաշին է:
