2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ceենապակյա և կերամիկական սպասքը պետք է մաքրել միայն տաք ջրով և մեղմ լվացող միջոցներով: Նույնը վերաբերում է էմալապատ կաթսաներին, քանի որ եթե դրանք մաքրվում են հղկող նյութով, ժամանակի ընթացքում էմալը մթնում է:
Էմալապատ կերակրատեսակները լավ մաքրվում են ջրով և սոդայով: Համամասնությունը երկու թեյի գդալ է մեկ լիտր ջրի համար: Եթե էմալացված ուտեստների վրա ժանգ կա, այն հանվում է քացախով ներծծված բամբակյա շվաբրով:
Լավ է ամանները լվանալուց և չորացնելուց հետո փայլեցնել դրանք, որպեսզի փայլեն փափուկ կտորով: Կաթսաների կափարիչներին բաժակը փայլելու համար, ինչպես նաև իենի ապակին, այն ողողեք ջրով `մի քանի կաթիլ քացախ ավելացնելով: Յուղով կամ ճարպով ներկված ապակյա իրերը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն մանանեխի կամ սուրճի հիմքերով:
Ուտեստները, որոնց մեջ դուք պատրաստել եք ձու կամ եռացրած կաթ, նախ լվացեք սառը ջրով, ապա ևս մեկ անգամ լվացեք լվացող միջոցներով և տաք ջրով: Մաքրել տարան, որի մեջ կաթը եռացրել են և վառել դրա մեջ, օգտագործել բամբակյա շվաբր մանանեխի կամ սուրճի խառնուրդներով:
Մուգացրած ալյումինե ամանները հեշտությամբ լվացվում են, եթե դրանք նախապես քսեք ջրի և քացախի լուծույթով ներծծված բամբակյա շվաբրով: Ալյումինե անոթների այրված տեղերը հանվում են կտրված խնձորի օգնությամբ:
Կաթսայից այրվածքները վերացնելու համար օգտագործելուց անմիջապես հետո այն լցնել տաք ջրով: Սև հանքավայրերի սկուտեղները մաքրելու համար լվացեք դրանք տաք ջրով և լվացող միջոցներով, լվացեք սառը ջրով, քսեք սոդայով և սրբեք մաքուր կտորով:
Տեֆլոնով ուտեստները շատ հարմար են, բայց հատուկ խնամք են պահանջում: Երբեք մաքրել տեֆլոնի սպասքը մետաղական լարերով կամ հղկող նյութերով: Մաքրել դրանք միայն փափուկ սպունգերով և մեղմ լվացող միջոցներով:
Մաքրեք տեֆլոնի ծածկույթի այրվածքները, տապակի մեջ դնելով երկու ճաշի գդալ թխում փոշի, ավելացրեք կես բաժակ ջուր, եռացրեք և ապա սառը: Մաքրել տապակը փափուկ սպունգով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անհրաժեշտ խոհանոցային խորհուրդներ, որոնց մասին քչերը գիտեն
Երբեմն խոհանոցում պատրաստելը վերածվում է իսկական դժոխքի. Կարագը այրվում է, եռում և շաղ տալիս, կաթը եռում ու վերջանում է, այրված տապակը չի լվանում, և դրա վրա աչքերից արցունքներ են սոխից: Ահա մի քանի հավաքված ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ , խոհանոցի տարածքի մաքրում և կազմակերպում, որի վրա, հնարավոր է, չեք կասկածել, և որը կարող է օգնել ձեզ:
Խորհուրդներ խոհանոցային խառնիչ գնելիս
Խառնիչը տնային տնտեսություններում ամենաանհրաժեշտ սարքավորումներից մեկն է: Այն հատկապես կարևոր է այն կանանց համար, ովքեր սիրում են պատրաստել տորթեր, խմորեղեն, տորթեր և բոլոր տեսակի հրուշակեղեն: Շուկան ներկայումս ողողված է բոլոր տեսակի խառնիչներով, խառնիչներով, խառնիչներով և ցնցողներով:
Խոհարարական դասագիրք. Տարբեր կենցաղային պարագաների թերությունները
Համեղ և որակյալ պատրաստման կարևոր պայմանը խոհարարական պարագաների ճիշտ ընտրությունն է ՝ կաթսաներ, կաթսաներ, կաթսաներ, կաթսաներ և այլն: Խոհարարության ընթացքում օգտագործված ուտեստները չպետք է ուտեստին տալ կողմնակի գույն, հոտ կամ համ: Ի տարբերություն ներկառուցված ջերմակայաններով էլեկտրական և գազօջախների, փայտի, ածխի, յուղի կամ համակցված վառարանի վրա աշխատող կաթսաները կայուն ջերմաստիճան չեն տալիս:
Ապրանքների քանակի չափում կենցաղային պարագաների միջոցով:
Ահա կենցաղային պարագաներով չափված որոշ ապրանքների մոտավոր քանակը, քաշը. 1 թեյի գդալ շաքար - 5-7 գ; ալյուր - 5-6 գ; semolina - 5-6 գ; բրինձ 7 գ; օսլա - 5 գ; 1 tbsp. տապակած ալյուր լի tbsp. - 15 գ; տապակած ալյուրը հավասար է tbsp.
Սեղանի վրա պարագաների պատշաճ դասավորություն
Theաշի ընթացքում հատկապես կարևոր դեր է խաղում սեղանի ճիշտ և գեղագիտական գեղեցիկ դասավորությունը: Սա ամբողջ ուժով վերաբերում է, եթե հյուրեր եք սպասում: Եղեք անթերի ոչ միայն սննդի պատրաստման, այլեւ սպասքի դասավորության մեջ: Լավ դասավորված սեղանի հիմքը սփռոցն է:
