2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ահա կենցաղային պարագաներով չափված որոշ ապրանքների մոտավոր քանակը, քաշը.
1 թեյի գդալ
շաքար - 5-7 գ;
ալյուր - 5-6 գ;
semolina - 5-6 գ;
բրինձ 7 գ;
օսլա - 5 գ;
1 tbsp
տապակած ալյուր լի tbsp. - 15 գ;
տապակած ալյուրը հավասար է tbsp. - 5-6 գ;
պարզ ալյուր լի tbsp. - 15 գ;
պարզ ալյուրը հավասար է tbsp. 7 գ;
օսլա լրիվ tbsp. 18 գ;
օսլա հավասար է tbsp. - 8 գ;
semolina լի tbsp. - 18 գ;
բրինձ լի tbsp. - 20 գ;
բրինձ հավասար է tbsp. - 12 գ;
շաքարավազ tbsp. - 20-25 գ;
բուսական յուղ - 17 գ;
կաթ - 18 գ;
կաթնաշոռ - 17 գ;
կակաո - 20 գ;
մեղր - 25-30 գ;
ջեմ - 40 գ;
մայոնեզ - 15 գ;
ընկույզ - 25 գ;
լոլիկի խյուս - 25 գ;
խնձորի փոշի հավասար է tbsp. - 5 գ;
չոր վարդի ազդր լրիվ tbsp. - 20 գ;
1 բաժակ սուրճ
կաթ 50 գր
շաքար - 200 գ;
ալյուր - 160 գ;
օսլա, հնդկաձավար, բրինձ - 200 գ;
կաթ - 200 գ;
սերուցք - 250 գ;
հյութեր - 200 գ;
թարմ մրգեր - 160-180 գ;
լոբի, ոսպ - 210-220 գ;
ընկույզ - 160 գ;
ջուր - 150-200 մլ:
1 քաշի տարբեր ապրանքների 1 գրամի միջին քաշը.
Մրգեր
խոշոր տանձ - 130 գ;
դեղձ - 80 գ;
սալոր - 25 գ;
ծիրան - 30 գ;
հատապտուղ - 8 գ;
կիտրոն - 60 գ;
գրեյպֆրուտ - 130 գ;
բանան - 75 գ;
Բանջարեղեն
փոքր կարտոֆիլ - 40 գ;
միջին կարտոֆիլ - 90-100 գ;
խոշոր կարտոֆիլ - 150 գ;
պղպեղ - 40-50 գ;
գազար - 30-70 գ;
փոքր սոխ - 30 գ;
սոխի միջին - 70 գ;
վարունգ - 100 գ
Մյուսները
ձու - 45-50 գ;
1 թխվածքաբլիթ - 8-10 գ;
1 շոկոլադե կոնֆետ - 8-10 գ;
1 կարամել միջուկով `6 գ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք մեր երշիկեղենի մեջ մսի քանակի նորմ են ներկայացնում
Մեր երկրում ներդրվելու է մսի քանակի նոր նորմ, որը պետք է լինի երշիկեղենի մեջ: Ըստ նոր պահանջի ՝ երշիկեղենի միսը պետք է կազմի ընդհանուր պարունակության առնվազն 50 տոկոսը: Կրել մեկը երշիկ երշիկի պիտակը, դրա մեջ աղացած միսը պետք է լինի 70-80 տոկոսի սահմաններում, bTV- ին բացատրեց Լորա Դժուպարովան գյուղատնտեսության և սննդի նախարարությունից:
Christmasննդյան տոնի տոնական ընտրացանկ ըստ ուտեստների քանակի
Դեկտեմբերի 24-ին աշխարհը շունչը պահում է ՝ ակնկալելով բարի լուրը, որ Աստված ծնվել է: Սուրբ ծննդյան նախօրյակ քրիստոնեական օրացույցի ամենահիասքանչ տոներից մեկն է: Դա ոչ միայն ուտելու հերթական առիթն է, այլ կախարդական ժամանակն է ՝ կիսվելու ձեր ընտանիքի հետ և վայելելու ձեր սիրելիների ընկերակցությունը:
Խորհուրդներ խոհանոցային պարագաների մաքրման համար
Ceենապակյա և կերամիկական սպասքը պետք է մաքրել միայն տաք ջրով և մեղմ լվացող միջոցներով: Նույնը վերաբերում է էմալապատ կաթսաներին, քանի որ եթե դրանք մաքրվում են հղկող նյութով, ժամանակի ընթացքում էմալը մթնում է: Էմալապատ կերակրատեսակները լավ մաքրվում են ջրով և սոդայով:
Խոհարարական դասագիրք. Տարբեր կենցաղային պարագաների թերությունները
Համեղ և որակյալ պատրաստման կարևոր պայմանը խոհարարական պարագաների ճիշտ ընտրությունն է ՝ կաթսաներ, կաթսաներ, կաթսաներ, կաթսաներ և այլն: Խոհարարության ընթացքում օգտագործված ուտեստները չպետք է ուտեստին տալ կողմնակի գույն, հոտ կամ համ: Ի տարբերություն ներկառուցված ջերմակայաններով էլեկտրական և գազօջախների, փայտի, ածխի, յուղի կամ համակցված վառարանի վրա աշխատող կաթսաները կայուն ջերմաստիճան չեն տալիս:
Սեղանի վրա պարագաների պատշաճ դասավորություն
Theաշի ընթացքում հատկապես կարևոր դեր է խաղում սեղանի ճիշտ և գեղագիտական գեղեցիկ դասավորությունը: Սա ամբողջ ուժով վերաբերում է, եթե հյուրեր եք սպասում: Եղեք անթերի ոչ միայն սննդի պատրաստման, այլեւ սպասքի դասավորության մեջ: Լավ դասավորված սեղանի հիմքը սփռոցն է: