2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ելակ ճիշտ պահելու դեպքում կարող է տևել մինչև մեկ շաբաթ սառնարանում, բայց միշտ չէ, որ հեշտ է ասել, թե որքան ժամանակ է պոկվել, մինչև խանութ հասնելը: Այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ թարմ ելակ պահել մի քանի օր ավելի երկար, քան կարծում եք հնարավոր:
Խուսափեք բծերով կամ շատ մուգ գույնի ելակ գնելուց: Եթե դուք ինքներդ եք ընտրում ելակները, ապա ընտրեք այն վառ կարմիր գույնի և դիպչողին:
Անմիջապես մերժեք բորբոսնած ելակները: Ձուլը կարող է տարածվել մի ելակից մյուսը ՝ արագորեն ոչնչացնելով ամբողջ խմբաքանակը: Ստուգեք ելակները դրանք գնելուն պես և դեն նետեք փչացած ելակները:
Ելակները մի լվացեք, քանի դեռ չեք օգտագործել դրանք: Հակառակ դեպքում, դուք կարագացնեք պտղի ձուլման և փչացման գործընթացը:
Սպիտակ քացախի և ջրի խառնուրդը կարող է հեռացնել մրգերից պոտենցիալ վնասակար բակտերիաները և վիրուսները: Այս մեթոդը ավելի արդյունավետ է, քան ջուրը, բայց դա չի նշանակում, որ այն կերկարաձգի ելակի պահպանման ժամկետը: Եթե փաթեթում եղած ելակներից շատերը պետք է վերացվեն բորբոսի պատճառով, գուցե արժե ցողացիրով շշով օգտագործել մեկ քացախ սպիտակ և երեք մասի ջուր: Հակառակ դեպքում քացախը լվանալու ժամանակ օգտագործեք միայն մրգերը լվանալու ժամանակ, օգտագործելուց անմիջապես առաջ:
Ելակները պահեք սառնարանում կամ սառը տարածքում
Ելակները թարմ կմնան ցուրտ միջավայրում, իդեալական ՝ 0-2 աստիճան ցելսիուսի սահմաններում:
Եթե ձեր ելակները խոնավ են մակերեսի վրա, նախ չորացրեք դրանք թղթե սրբիչով և տեղադրեք դրանք նոր, չոր թղթե սրբիչների միջև ՝ խոնավությունը կլանելու համար:
Ելակ սառեցնող
Սառեցրեք հասուն և կոշտ ելակները: Հասուն վառ կարմիր ելակները լավագույնս կպահպանվեն: Մի սառեցրեք փափուկ կամ փչացած ելակները: Սառչելուց առաջ հեռացրեք կանաչ տերևները և լվացեք դրանք:
Նրանք կարող են սառեցվել կամ ամբողջական, կամ կտրել: Սառչելուց և հալվելուց հետո դրանք ավելի դժվար կտոր կտան, չնայած խյուսը միշտ մնում է տարբերակ: Ավելի մեծ ելակները կարող են ավելի հավասարաչափ սառեցնել և հալվել, եթե նախ դրանք մանր կտորների կտրեք:
Հալեցումը պետք է իրականացվի սառնարանում կամ սառը հոսող ջրի տակ: Միկրոալիքային վառարանում հալեցնել ցանկալի չէ, քանի որ դրանք դառնում են փափուկ:
Դրանք կարելի է ուտել իրենց մակերեսին փոքր բյուրեղներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լավագույն նրբաբլիթների լավագույն խորհուրդները
Կատարյալ նրբաբլիթներ , թխած ոսկե դարչնագույն, փափուկ միջուկով և մատուցված ձեր սիրած ջեմով կամ շոկոլադով շատերի համար երազած նախաճաշն ու աղանդերն են: Բայց ինչպես պատրաստել դրանք: 1. Նրբաբլիթների խմոր • Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանում;
Ռեհանը պահելու լավագույն եղանակները
Թարմ ռեհանն ամենահամեղ և օգտակար դեղաբույսերից մեկն է, բայց չորացնելիս երկար չի պահպանում իր գույնն ու բույրը: Բարեբախտաբար, կան ուրիշներ, ավելի լավ ռեհան պահպանելու եղանակները . Սառեցում և սպիտակեցում Եթե ցող դնեք ռեհան սառցարանում , հալվելուց հետո դա կլինի գունաթափ պատառ:
Սա նիհարելու միակ վստահ միջոցն է:
Կան տասնյակ տարբեր սեզոնային և բեռնաթափման դիետաներ: Որոշ դիետաներ հավասարակշռված են. Դրանք ներառում են բոլոր հիմնական սնունդը առաջարկվող քանակով, բայց ընդհանուր առմամբ կրճատված դոզաներում: Այլ դիետաները խորհուրդ են տալիս կտրուկ նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը:
Օձի կաթը մարմնի մաքրող միջոցն է մի շարք հիվանդությունների դեմ
Բուժիչ հատկությունների համար օձի կաթ հիշատակվում է մ.թ.ա 372-ին: Հին Հունաստանի գիտնական Թեոֆրաստոսը այն օգտագործել է տարբեր հիվանդությունների համար ՝ լյարդի ուռուցքներ, լեղաքարեր և փորկապություն: Այսօրվա բժշկության մեջ օձի կաթը օգտագործվում է որպես լուծողական և միզամուղ միջոց, որպես միջատասպան, որը պաշտպանում է պարտեզի բույսերը վնասատուներից:
Ո՞րն է կարտոֆիլը պահելու լավագույն միջոցը:
Սկզբում կարտոֆիլը համարվում էր թունավոր և օգտագործվում էր հիմնականում որպես զարդարանք ծաղիկ: Մի օր բռնակալ տիրակալի խոհարարը որոշեց թունավորել նրան ՝ օգտագործելով բույսի արմատները և պատրաստելով համեղ ուտեստ: Նա դա նվիրեց իր տիրոջը և հանգիստ սպասեց նրա մահվան:
