Կաթնամթերքը փոխարինեք այս մթերքներով

Բովանդակություն:

Video: Կաթնամթերքը փոխարինեք այս մթերքներով

Video: Կաթնամթերքը փոխարինեք այս մթերքներով
Video: «Մարիլա» կաթնամթերք և մսամթերք MARILA 2013 SYUNIQ 2024, Սեպտեմբեր
Կաթնամթերքը փոխարինեք այս մթերքներով
Կաթնամթերքը փոխարինեք այս մթերքներով
Anonim

Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ բացառել կաթնամթերքը ընտրացանկից դու ես. Ոմանք առողջական նկատառումներից ելնելով, ոմանք ընդհանրապես հրաժարվում են կենդանական ծագման արտադրանքներից, իսկ ոմանք էլ պարզապես պահպանում են որոշակի սննդակարգ:

Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուրը որոշում կայացնելիս դժվարությունների է հանդիպում փոխարինել կաթնամթերքը քանի որ կաթը, պանիրը և դեղին պանիրը ամենատարածված մթերքներն են աշխարհում:

Բացի այդ, դրանք հեշտ է սպառվել և տեղ գտնել շատ դասական բաղադրատոմսերում և ուտեստներում: Հետեւաբար, որակի պահանջարկը այլընտրանքային երբեմն պարզվում է, որ դժվար է: Բարեբախտաբար, մենք ձեզ համար մի քանի առաջարկ ենք պատրաստել:

Ընկույզի կաթը թարմ կաթի փոխարեն

Կաթնամթերքի այլընտրանք
Կաթնամթերքի այլընտրանք

Կաթն այն ապրանքների շարքում է, որոնք ունեն առավելագույն այլընտրանքներ: Սրանք ընկույզի և բանջարեղենի կաթեր են: Նուշի կաթը տարբերակներից մեկն է: Այն ցածր կալորիաներով է. Դրա մի բաժակը պարունակում է ընդամենը 39 կալորիա, 1 գրամ սպիտակուց և 2,5 գրամ ճարպ: Այն չունի նման ընկույզի նման ուժեղ համ ՝ համեմատած այլ բանջարեղենային կաթերի հետ, ուստի այն նախուտեստների համար հարմար այլընտրանք է:

Սոյայի կաթը մեկ այլ տարբերակ է: Այն խորհուրդ է տրվում այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն լակտոզայի անհանդուրժողականություն: Դրանից մեկ բաժակը պարունակում է 7 գրամ սպիտակուց, 4 գրամ ճարպ և 80 կալորիա: Կարող եք փորձել նաև բրնձի կաթ, կոկոսի կաթ, cashew կաթ:

Կովի կարագի այլընտրանք

Կոկոսի յուղ `կովի կարագի փոխարեն
Կոկոսի յուղ `կովի կարագի փոխարեն

Կարագը եւս մեկ կաթնամթերք է, որը շատ անհրաժեշտ է պատրաստելիս: Նավթի փոխարինիչներ դրանք նույնպես շատ են և բավականին մատչելի: Կոկոսի յուղը բարձր ջերմաստիճաններում տապակման և ջերմային մշակման կատարյալ փոխարինող է, քանի որ այն տաքացնելիս քաղցկեղածին հատկություններ չունի:

Եթե աղի կերակուր եք պատրաստում, ընտրեք հոտազերծման տարբերակ: Եթե ընտրում եք դասական, դրա բույրը և քաղցր համը կարող եք չեզոքացնել մի պտղունց աղով: Ձիթապտղի յուղը այլընտրանք է: Այնուամենայնիվ, այն հարմար չէ թխելու և տապակելու համար, այլ ավելի շուտ խաշելիս:

Պանրի փոխարինիչներ

Tofu- ն այլընտրանք է կաթնամթերքին
Tofu- ն այլընտրանք է կաթնամթերքին

Պանիրին այլընտրանքներ կան, Ընկույզի պանիրները դառնում են ավելի տարածված: Խաշե կամ տոֆու պանիր կարող եք գտնել խանութներում: Դրանք հարմար են մակարոնեղենի, աղցանների, բուտերբրոդների համար: Պարմեզանին այլընտրանք է այսպես կոչված

բուսական պարմեզան, որը պատրաստվում է գարեջրի խմորիչով, որն ունի համանման համ, և նույնպես կոշտ փաթիլների մեջ է:

Յոգուրտի փոխարինող

Յոգուրտը ամենադժվարն է փոխարինել: Խանութներում կան տարբեր ընտրանքներ. Կրկին cashew, soy կամ նուշ մածուն: Այնուամենայնիվ, նրանցից չպետք է նույն համը սպասել: Բայց դրանք կատարյալ են ինչպես մրգային քսուքների, այնպես էլ վարսակի ալյուրով և մրգերով նախաճաշելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: