2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատ պատճառներով, ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են մերժում մարգարին օգտագործելը, Հաճախ «օլեո» անվան տակ վաճառվող մարգարին լի է արհեստականորեն ստեղծված տրանս ճարպերով: Նույնիսկ ապրանքանիշերը, որոնք պնդում են, որ իրենց արտադրանքը պարունակում է դրանցից 0 գ, իրականում պարունակում են առնվազն 500 մգ տրանսճարպ:
Դրանց նույնիսկ նվազագույն քանակը բավարար է մարմնում վատ խոլեստերինի մակարդակը բարձրացնելու համար: Մի շարք ուսումնասիրությունների համաձայն ՝ տրանս ճարպերը հնգապատկում են մեծացնում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Մարգարին նույնպես բացասաբար է ազդում ինսուլինի դիմադրության վրա:
Դժվար թե ձեզ ավելին լինի, որպեսզի հրաժարվեք այն օգտագործելուց: Եվ հիմա մենք առաջարկում ենք ձեզ այլընտրանքներ `մարգարին փոխարինելու համար խոհանոցում.
Կարագ
Սննդի արդյունաբերության մեջ երկար տարիներ բանավեճ է ծավալվել այն մասին, թե արդյոք կարագը իսկապես ավելի լավն է այլընտրանք մարգարին, Հակասություններն ավելորդ են, համենայն դեպս այն պատճառով, որ կարագը կենդանական ծագում է բնական բաղադրիչներից: Այն պարունակում է նաև տրանս-ճարպաթթուներ, որոնք արհեստական չեն և մարդու օրգանիզմի համար քաղցկեղ չեն:
Բաղադրատոմսերում, որոնք նշում են մարգարինով պատրաստելը, այն կարող եք փոխարինել հավասար քանակությամբ կարագով:
Սերուցքի պանիր
Մարգարին կարելի է հաջողությամբ փոխարինել բաղադրատոմսերում և սերուցքային պանիրով, որն ավելի քիչ ճարպեր և կալորիաներ ունի: Օգտագործված գումարը նույնպես պետք է լինի 1: 1: Օրինակ, եթե ուզում եք տապակած կտոր փռել, շատ ավելի լավ է դա անել սերուցքային պանիրով, քան մարգարինով:
Ձիթապտղի ձեթ
Սառը սեղմված ձիթապտղի յուղ Միջերկրական ծովի բնակչության ճաշացանկի բաղկացուցիչ մասն է և դրա առավելությունները լավ հայտնի են: Շատ խանութներում այն այժմ հասանելի է նույնիսկ սպրեդի տեսքով: Այսպիսով, եթե որոշեք կարկանդակ պատրաստել, փոխարինել մարգարին ձիթապտղի յուղով և ձեզ կզարմացնի այն հաճելի համը, որը այն կտա այս ավանդական խմորեղենին: Այնուամենայնիվ, եթե որոշեք տապակել, ընտրեք արեւածաղկի ձեթ, քանի որ ըստ որոշ ուսումնասիրությունների, ձիթապտղի յուղը կարող է քաղցկեղ դառնալ շատ բարձր ջերմաստիճաններում:
Կոկոսի յուղ
Կոկոսի յուղը հիանալի այլընտրանք է, հատկապես լակտոզայի անհանդուրժող մարդկանց համար: Դրա արեւադարձային բույրը հիանալի է տորթեր և տարբեր խմորեղեններ պատրաստելու համար: Բայց այն կարող է օգտագործվել նաև շատ ուտեստներ պատրաստելու համար: Լավագույնն այն է, որ օգտագործեք կոկոսի սառը ճզմման յուղ, իսկ նախքան այն գնելը, համոզվեք, որ այն բնական է և լրացուցիչ հավելումներ չկան:
Թահինի
Թահինին պատրաստում են քնջութի սերմերից և կարող են օգտագործվել տարբեր խմորեղեն պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, մենք զգուշացնում ենք ձեզ, որ եթե սովոր չեք դրա համին, ապա դա կարող է սկզբում մի փոքր դառնացնել ձեզ:
Ընկույզի յուղեր
Նրանք կարող են նաև լինել այլընտրանք մարգարին, Խանութներում դրանք վաճառվում են ավելի թանկ գներով, բայց տանը դրանք ինքներդ պատրաստելու տարբերակներ կան ՝ ձեզ հարկավոր է պարզապես ձեր ընտրությամբ ընկույզ և բլենդեր: Հարմար են cashews, գետնանուշ, նուշ:
Բանան
Պյուրե բանանը կկատարի նաև խմորեղեն, կեքս, տորթեր և cupcakes պատրաստելու գործ: Բացի այդ, իրենց բնական քաղցրության պատճառով նրանք կկրճատվեն անհրաժեշտ քանակությամբ շաքարավազը և ձեր աղանդերը կդարձնեն ավելի քիչ կալորիական: Մեկ բաժակ մանրացված բանան համարժեք է մեկ բաժակ մարգարին:
Ավոկադո
Ավոկադոն, որը հարուստ է լավ ճարպերով, կարող է օգտագործվել նաև տարբեր բաղադրատոմսերում: Դա է մարգարին հիանալի այլընտրանք տոստի վրա տարածելու համար, տարբեր սոուսներ և ընկղմումներ պատրաստելու համար: Հարմար է նաև խմորեղենի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փոխարինեք շաքարը մեղրով: Այս խորհուրդներով
Լավագույն փոփոխություններից մեկը, որը կարող եք կատարել ձեր մարմնում, այո է դադարեցնել շաքարը , Եվ չնայած դժվար է ամբողջությամբ ապրել առանց առօրյայի քաղցր գայթակղությունների կամ լիովին փոխել ձեր համային սովորությունները, լավ նորությունն այն է, որ շաքարն ունի իր առողջ այլընտրանքները:
Այս մթերքներով մենք կկրճատենք իրանի շրջապատը
Իհարկե, յուրաքանչյուր տիկին ցանկանում է լավ տեսք ունենալ և զգալ իրեն, ինչպես տղամարդիկ: Բայց մեր զբաղված կյանքում մենք միշտ չէ, որ առողջ սնվելու հնարավորություն ունենք: Շատ հաճախ մենք ոտքերի վրա ինչ-որ բան ենք ուտում, և շատ դեպքերում դա անառողջ է:
Խթանեք ձեր նյութափոխանակությունը սպիտակուցներով և մագնեզիումով հարուստ այս մթերքներով
Պրոտեիններով հարուստ սնունդներն են. 1. Հնդկահավի կրծքամիս; 2 ձու; 3. վարսակի ալյուր; 4. Կաթնաշոռ; 5. սաղմոն; 6. Կաթ; 7. Մաղադանոս; 8. գետնանուշ կարագ; 9. Սպիտակուցային ձուլակտորներ; 10. տոֆու; 11. Յոգուրտ: Մագնեզիումով հարուստ մթերքների ցուցակ.
Միացրեք մեղրը այս մթերքներով `սարսափելի հիվանդությունները բուժելու համար:
Մեղրը ծաղիկների նեկտարից և այլ քաղցր բնական հեղուկներից ստացված քաղցր ապրանք է, որը տեղափոխվում է մեղվափեթակ և վերամշակվում մեղուների կողմից: Արտադրության մեջ այն կարող է լինել նեկտար, մանանա և խառը: Մեղրը պարունակում է ածխաջրեր, ջուր, հանքային աղեր, ֆերմենտներ, վիտամիններ, էական և խեժ նյութեր:
Կաթնամթերքը փոխարինեք այս մթերքներով
Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ բացառել կաթնամթերքը ընտրացանկից դու ես. Ոմանք առողջական նկատառումներից ելնելով, ոմանք ընդհանրապես հրաժարվում են կենդանական ծագման արտադրանքներից, իսկ ոմանք էլ պարզապես պահպանում են որոշակի սննդակարգ: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուրը որոշում կայացնելիս դժվարությունների է հանդիպում փոխարինել կաթնամթերքը քանի որ կաթը, պանիրը և դեղին պանիրը ամենատարածված մթերքներն են աշխարհում:
