2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գինը կաթնամթերք սկսում է աճել, և հավանական է, որ առաջիկա ամիսներին այս մթերքների գների աճը կշարունակվի:
Ապրանքների, ինչպիսիք են `դեղին պանիրը, մածունը, կարագը և պանիրը, գների աճի պատճառը ինչպես կաթի մարսողության բարձր գինն է, այնպես էլ ալյուրի աշխատավարձի և էլեկտրաէներգիայի բարձր ծախսերը: Դա պարզ դարձավ Կաթնամթերք վերամշակողների ասոցիացիայի նախագահ Դիմիտար orորովի խոսքերից, որը մեջբերում է DariknewsBg- ն:
Կաթնամթերքի արժեքը բարձրանում է, քանի որ բարձրացել է հում կաթի գինը, որը դրանց մեջ առաջատար հումքն է: Անցյալ տարվա հում կաթի գնի համեմատությամբ նկատվել է գրեթե քառասուն տոկոս աճ:
Բայց այս միտումը ոչ միայն նկատվում է Բուլղարիայում, այլև Եվրոպայում: Եվրամիությունում անցյալ տարի մեկ կիլոգրամ կաթն արժեր 23-ից 25 ցենտ: Եվ այժմ դրա գինը հասնում է 41 ցենտի:
Բուլղարիայում անցյալ տարի մեկ լիտր կաթն արժեր 55 ստոտինկի, իսկ այժմ արժե 72-ից 80 ստոտինկի, բացատրեց orորովը:
Ըստ ապրանքային բորսաների պետական հանձնաժողովի ղեկավար Վլադիմիր Իվանովի և շուկաների, կարագի գինն ավելի բարձր է ՝ կապված շոկոլադի ուժեղ օգտագործման հետ:
Նա նշեց, որ վերջին վեց տարիներին նկատվում է նավթի գների աստիճանական աճ, ինչը ոչ միայն միտում է մեր երկրում, այլև ամբողջ աշխարհում: Ըստ նրա, եթե Բուլղարիան սկսի արտադրանքը ավելի մեծ քանակությամբ արտադրել, գնի բարձրացումը կտրուկ չի լինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Միսը մեր երկրում ավելի շատ կեղծ է, քան կաթնամթերքը
Մեր շուկաներում միսը կրկնօրինակող ապրանքներն ավելին են, քան կաթնամթերքը, ասաց Արոտավայրերի կենդանիների ասոցիացիայի նախագահ Ստանկո Դիմիտրովը: Ասոցիացիայի տվյալները ցույց են տալիս, որ առևտրի ցանցում մսամթերքի 20% -ից պակաս բաժին է ընկնում բուլղարական հումքին:
Ինչպես ճիշտ պահել ձվերը և կաթնամթերքը սառցարանում
Ընդհանուր առմամբ, կաթնամթերքը և ճարպերը, կրեմով և մայոնեզով ուտեստները հատկապես հարմար չեն երկար սառեցման համար: Եթե որոշել եք և դեռ պետք է դրանք սառնարանում դնել, ապա պետք է իմանաք մի քանի հիմնական բան: Ձվերը, օրինակ, երբեք չպետք է սառեցվեն պատյանների հետ, քանի որ դրանք ճաքում են:
Եթե էլեկտրաէներգիան թանկանում է, հացը նույնպես թանկանում է
Եթե էլեկտրաէներգիան թանկանա, հացն ու մակարոնեղենը նույնպես կթանկանան մոտ 10 տոկոսով, ասում են արտադրողները: Արդյունաբերությունն ասում է, որ կյանքի գինը կազմում է իր վերջնական արժեքի 5-ից 12 տոկոսը: Եթե նրանք չեն վերցնում հացի գինը , հացաբուլկեղենի հատվածին սպառնում են սնանկություններ և զանգվածային կրճատումներ:
Վանիլը թանկանում է, իսկ պաղպաղակը ՝ թանկանում
Այս ամառվանից մենք կարող ենք վանիլային պաղպաղակ գնել ավելի բարձր գներով `վանիլի ցածր բերքի պատճառով, ինչը միջազգային շուկաներում էապես բարձրացրել է դրա գինը: Աշխարհում վանիլ արտադրողները նախազգուշացնում են, որ վանիլին աշխարհի խոշորագույն արտահանող Մադագասկարը գրանցել է վերջին տարիների ամենաթույլ բերքը:
Ինչպես ճիշտ համատեղել կաթնամթերքը
Առողջ մենյուի համար պարտադիր է կաթնամթերքը: Կաթը մարդու համար ամենաբնական սնունդներից մեկն է և, որպես այդպիսին, այն պարտադիր և նույնիսկ դիետիկ սնունդ է, որը ճիշտ արտադրանքի հետ համատեղ կարող է արագ հագեցնել մեզ ՝ չթողնելով փքվածության և ծանրության տհաճ զգացողություն:
