2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այս ամառվանից մենք կարող ենք վանիլային պաղպաղակ գնել ավելի բարձր գներով `վանիլի ցածր բերքի պատճառով, ինչը միջազգային շուկաներում էապես բարձրացրել է դրա գինը:
Աշխարհում վանիլ արտադրողները նախազգուշացնում են, որ վանիլին աշխարհի խոշորագույն արտահանող Մադագասկարը գրանցել է վերջին տարիների ամենաթույլ բերքը:
Համեմունքի գինը մեկ տարվա ընթացքում թռավ 120% -ով: Հինգ տարի առաջ մեկ կիլոգրամ վանիլին վաճառվում էր 14 ֆունտով, իսկ այսօր այն վաճառվում է 155 ֆունտով:
Մեծ փոփոխության պատճառը 2014 թվականին վանիլի թույլ ծաղկումն է: Սա 2015-ին մեծապես նվազեցրեց բերքատվությունը և, համապատասխանաբար, 2016-ին արտահանումը նույնպես նվազեց:
Վանիլը զաֆրանից հետո աշխարհում երկրորդ ամենաթանկ համեմունքն է, որի աճեցման համար շատ ավելի շատ ջանք է պահանջվում:
Այնուամենայնիվ, վանիլի ավելի թանկ գները ոչ միայն կանդրադառնան վանիլային պաղպաղակի, այլ նաև շոկոլադի, խմորեղենի և որոշ գազավորված ըմպելիքների վրա, քանի որ այն հրուշակեղենի արդյունաբերության ամենաշատ օգտագործվող համեմունքներից մեկն է:
Նախ, վանիլի գները թռավ ԱՄՆ շուկաների համար, քանի որ ԱՄՆ-ը համեմունքների խոշորագույն գնորդն է աշխարհում: Իր բարձրագույն դասի համար համեմունքը հասավ 250 դոլար մեկ կիլոգրամի համար, իսկ ընդամենը մեկ տարի առաջ մեկ կիլոգրամի գինը 80 դոլար էր:
Cook Flavoring- ը հայտնեց, որ 2012-ին նրանք բարձրորակ վանիլին են գնել կիլոգրամը 20 դոլարով: Բայց անցյալ տարի նրանք գնել են համեմունքի ցածր դասարան ֆունտ 210 դոլարով:
Բացի Մադագասկարից, վանիլին աճեցվել է նաև Չինաստանում, Ինդոնեզիայում և Ուգանդայում, բայց վերջին տարիներին վերջին երեք երկրները կրճատել են իրենց արտադրությունը ՝ թույլ տալով Մադագասկարին բարձրացնել գները:
Այնուամենայնիվ, չի սպասվում, որ վանիլի բարձր արժեքները երկար կտևեն, և հենց այս տարվա բերքը կընկնի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մրգերը թանկանում են, իսկ բանջարեղենը ՝ էժանանում
Տոնական սեզոնի գագաթնակետին ոչ միայն փոխվում է սպառողների պահանջարկը պարենային ապրանքների նկատմամբ, այլ նաև դրանցից մի քանիսի գները: Օրինակ ՝ օգոստոսի սկզբին սեզոնային մրգերի մի փոքր աճ կար ՝ համեմատած 2014-ի նույն ժամանակահատվածի հետ: Բանջարեղենի գների դեպքում նկատվում է հակառակը.
Վանիլը հանգստացնում է նյարդերն ու սովը
Շատերը, հատկապես կանայք, սովոր են այն փաստին, որ սթրեսը կարելի է հեռացնել ինչ-որ քաղցր բանի միջոցով և ուտել քաղցր մի բան, ամեն անգամ, երբ անհրաժեշտ լինի հանդարտվել: Քանի որ սթրեսը մեր մշտական ուղեկիցն է, այսպիսով դուք կարող եք ոչ միայն գիրանալ, այլև զարգացնել քրոնիկ հիվանդություններ:
Վանիլը խոհարարության մեջ
Վանիլին ավելացվում է տարբեր աղանդերի մեջ: Պատրաստվում են նաև վանիլով ալկոհոլային խմիչքներ: Եթե շաքարի փոշու մեջ վանիլ եք ավելացնում, ապա ստանում եք շատ նուրբ ու բուրավետ շաքարի փոշի: Դրանով դուք կթարմացնեք և կզարդարեն տարբեր տեսակի տորթեր և cupcakes:
Եթե էլեկտրաէներգիան թանկանում է, հացը նույնպես թանկանում է
Եթե էլեկտրաէներգիան թանկանա, հացն ու մակարոնեղենը նույնպես կթանկանան մոտ 10 տոկոսով, ասում են արտադրողները: Արդյունաբերությունն ասում է, որ կյանքի գինը կազմում է իր վերջնական արժեքի 5-ից 12 տոկոսը: Եթե նրանք չեն վերցնում հացի գինը , հացաբուլկեղենի հատվածին սպառնում են սնանկություններ և զանգվածային կրճատումներ:
Թթու վարունգի սեզոնում լոլիկը թանկանում է, իսկ վարունգը ՝ էժանանում
Վերջին յոթ օրվա ընթացքում Շուկայական գների ինդեքսը հաղորդում է մեծածախ ջերմոցային լոլիկի մեկ կիլոգրամի արժեքների թռիչքի մասին: Մյուս կողմից, ըստ ապրանքային բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի տվյալների, ջերմոցային վարունգը էժանացել է:
