Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով

Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով
Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով
Anonim

Գազավորված ջուրը վաղուց հավատարիմ օգնական է դարձել արագ և ախորժելի խմորեղենի պատրաստման տարբեր բաղադրատոմսերում: Բացի կարկանդակի բաղադրիչից, ըմպելիքը կարող է լինել որոշ տորթերի գլխավոր հերոսը, որը մենք ձեզ կներկայացնենք այսօր:

1. Լոկումի թխվածքաբլիթներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 թեյի գդալ ալյուր, հրուշակ, ընկույզ, 1 թեյի գդալ: յուղ, 3 tbsp. շաքար, կիտրոնի հյութ, 250 մլ սոդա, 1 փաթեթ թխում փոշի, 2 վանիլ, մի պտղունց աղ, շաքարի փոշի

Թուրքական քաղցրեղեն
Թուրքական քաղցրեղեն

Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը, յուղը, կիտրոնի հյութը, շողշողացող ջուրը, շաքարը, վինիլը, փխրեցուցիչը և աղը խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի փափուկ խմոր: Թուրքական հրճվանքը խորանարդի մեջ կտրեք: Պոկեք խմորի մի կտոր, մեջտեղը դրեք 1-2 կտոր հնդկահավ և ընկույզ և փակեք այն գնդիկաձև կազմելով: Թխել թխվածքաբլիթները մագաղաթյա թղթի վրա: Դեռ տաք վիճակում դրանք գլորում ենք շաքարի փոշու կամ հատիկավոր շաքարի մեջ: Oանկության դեպքում ՝ նուրբ թակած ընկույզով:

2. Բլիթներ փրփրուն ջրով

Բլիթներ փրփրուն ջրով
Բլիթներ փրփրուն ջրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 մլ գազավորված ջուր, 2 հատ: ձու, 2 պտղունց շաքար, մի պտղունց աղ, ալյուր (պահանջվող խտությամբ)

Պատրաստման եղանակը. Ձվերը հարել շաքարավազի և աղի հետ, ավելացնել փրփրուն ջուրն ու ալյուրը `նրբաբլիթի խմոր պատրաստելու համար: Շերեփով խառնուրդը քսել և տաքացնել տապակի մեջ տապակել նրբաբլիթները: Նրանք լավ են և՛ քաղցր, ջեմով և հեղուկ շոկոլադով, և՛ աղի ՝ սերուցքային պանիրով կամ դեղին պանրով:

3. Fluffy cupcake

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 հատ ձու, 2 թեյի գդալ: շաքար, 3/4 թեյի գդալ: (150 մլ) յուղ, 1 թեյի գդալ: գազավորված ջուր կամ լիմոնադ, 3 թեյի գդալ: ալյուր, 1-2 տոպրակ փխրեցուցիչ, 2 վանիլ

Պատրաստման եղանակը. Ապրանքները խառնվում են նշված հաջորդականությամբ `շարունակաբար ծեծելով կամ խառնիչով կամ լարային խառնիչով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է յուղացված և ալյուրավորված տորթի մեջ: Թխել 180 աստիճանի չափավոր վառարանում մոտ 30-40 րոպե: Վերջապես, տորթը կարելի է ցանել շաքարի փոշիով, հեղուկ շոկոլադով կամ շողոքորթ ձողիկներով:

4. Չամիչով կոճապղպեղ

Անհրաժեշտ ապրանքներ.300 գ մեղր, 200 մլ սոդա, 1 թեյի գդալ: շաքար, ½ թեյի գդալ: յուղ, 1 թեյի գդալ: չամիչ, 1 թեյի գդալ: խմորի սոդա, 1 թեյի գդալ: դարչին, ալյուր `փափուկ թեթև թխվածքաբլիթային խմոր պատրաստելու համար

Պատրաստման եղանակը. Մեղրը լուծեք ջրի մեջ: Ավելացնել շաքար, դարչին, ձեթ, սոդա, ալյուր և չամիչ: Եթե խմորը բավականաչափ ամուր չէ, ավելացրեք ալյուր: Գլորում ենք նուրբ ընդերքի մեջ: Մի բաժակով կտրեք դրանք շրջանակների մեջ: Դրանք դասավորեք յուղացված տապակի մեջ և թխեք տաքացրած ջեռոցում:

Փորձեք ավելի շատ Համեղ նրբաբլիթներ փրփրուն ջրով, Կարկանդակ փրփրուն ջրով, Կարկանդակ փրփրուն ջրով, Կարկանդակ մայոնեզով և փրփրուն ջրով, Սխտորով տորթեր շողացող ջրով:

Խորհուրդ ենք տալիս: