Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով

Բովանդակություն:

Video: Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով

Video: Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով
Video: ՄԵՂՐՈՎ ՏՈՐԹ,նուրբ և փափուկ։МЕДОВИК за 30 минут.Простой рецепт без раскатки коржей. Honey Cake recipe 2024, Նոյեմբեր
Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով
Մի քանի համեղ տորթեր շողշողացող ջրով
Anonim

Գազավորված ջուրը վաղուց հավատարիմ օգնական է դարձել արագ և ախորժելի խմորեղենի պատրաստման տարբեր բաղադրատոմսերում: Բացի կարկանդակի բաղադրիչից, ըմպելիքը կարող է լինել որոշ տորթերի գլխավոր հերոսը, որը մենք ձեզ կներկայացնենք այսօր:

1. Լոկումի թխվածքաբլիթներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 թեյի գդալ ալյուր, հրուշակ, ընկույզ, 1 թեյի գդալ: յուղ, 3 tbsp. շաքար, կիտրոնի հյութ, 250 մլ սոդա, 1 փաթեթ թխում փոշի, 2 վանիլ, մի պտղունց աղ, շաքարի փոշի

Թուրքական քաղցրեղեն
Թուրքական քաղցրեղեն

Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը, յուղը, կիտրոնի հյութը, շողշողացող ջուրը, շաքարը, վինիլը, փխրեցուցիչը և աղը խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի փափուկ խմոր: Թուրքական հրճվանքը խորանարդի մեջ կտրեք: Պոկեք խմորի մի կտոր, մեջտեղը դրեք 1-2 կտոր հնդկահավ և ընկույզ և փակեք այն գնդիկաձև կազմելով: Թխել թխվածքաբլիթները մագաղաթյա թղթի վրա: Դեռ տաք վիճակում դրանք գլորում ենք շաքարի փոշու կամ հատիկավոր շաքարի մեջ: Oանկության դեպքում ՝ նուրբ թակած ընկույզով:

2. Բլիթներ փրփրուն ջրով

Բլիթներ փրփրուն ջրով
Բլիթներ փրփրուն ջրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 մլ գազավորված ջուր, 2 հատ: ձու, 2 պտղունց շաքար, մի պտղունց աղ, ալյուր (պահանջվող խտությամբ)

Պատրաստման եղանակը. Ձվերը հարել շաքարավազի և աղի հետ, ավելացնել փրփրուն ջուրն ու ալյուրը `նրբաբլիթի խմոր պատրաստելու համար: Շերեփով խառնուրդը քսել և տաքացնել տապակի մեջ տապակել նրբաբլիթները: Նրանք լավ են և՛ քաղցր, ջեմով և հեղուկ շոկոլադով, և՛ աղի ՝ սերուցքային պանիրով կամ դեղին պանրով:

3. Fluffy cupcake

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 հատ ձու, 2 թեյի գդալ: շաքար, 3/4 թեյի գդալ: (150 մլ) յուղ, 1 թեյի գդալ: գազավորված ջուր կամ լիմոնադ, 3 թեյի գդալ: ալյուր, 1-2 տոպրակ փխրեցուցիչ, 2 վանիլ

Պատրաստման եղանակը. Ապրանքները խառնվում են նշված հաջորդականությամբ `շարունակաբար ծեծելով կամ խառնիչով կամ լարային խառնիչով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է յուղացված և ալյուրավորված տորթի մեջ: Թխել 180 աստիճանի չափավոր վառարանում մոտ 30-40 րոպե: Վերջապես, տորթը կարելի է ցանել շաքարի փոշիով, հեղուկ շոկոլադով կամ շողոքորթ ձողիկներով:

4. Չամիչով կոճապղպեղ

Անհրաժեշտ ապրանքներ.300 գ մեղր, 200 մլ սոդա, 1 թեյի գդալ: շաքար, ½ թեյի գդալ: յուղ, 1 թեյի գդալ: չամիչ, 1 թեյի գդալ: խմորի սոդա, 1 թեյի գդալ: դարչին, ալյուր `փափուկ թեթև թխվածքաբլիթային խմոր պատրաստելու համար

Պատրաստման եղանակը. Մեղրը լուծեք ջրի մեջ: Ավելացնել շաքար, դարչին, ձեթ, սոդա, ալյուր և չամիչ: Եթե խմորը բավականաչափ ամուր չէ, ավելացրեք ալյուր: Գլորում ենք նուրբ ընդերքի մեջ: Մի բաժակով կտրեք դրանք շրջանակների մեջ: Դրանք դասավորեք յուղացված տապակի մեջ և թխեք տաքացրած ջեռոցում:

Փորձեք ավելի շատ Համեղ նրբաբլիթներ փրփրուն ջրով, Կարկանդակ փրփրուն ջրով, Կարկանդակ փրփրուն ջրով, Կարկանդակ մայոնեզով և փրփրուն ջրով, Սխտորով տորթեր շողացող ջրով:

Խորհուրդ ենք տալիս: