2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կվինոա աշխարհում ամենատարածված առողջ սնունդներից մեկն է: Այն ազատ է սնձանից, պարունակում է շատ սպիտակուցներ և մի քանի բուսական սնունդներից մեկը, որը պարունակում է բոլոր ինը էական ամինաթթուները: Այն հարուստ է նաև մանրաթելերով, մագնեզիումով, B խմբի վիտամիններով, երկաթով, կալիումով, կալցիումով, ֆոսֆորով, վիտամին E- ով և հակաօքսիդիչներով: Ահա ևս մի քանի կարևոր քվինոայի հատկությունները.
1. Պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր
Կինոան հացահատիկային է, որը աճեցվում է ուտելի սերմերի համար: Դա կարեւոր մշակույթ է Ինկայի կայսրության համար: Նրանք նրան անվանում են բոլոր ձավարեղենի մայր և հավատում են, որ նա սուրբ կերակուր է: Գոյություն ունեն երեք հիմնական տիպեր ՝ սպիտակ, կարմիր և սև:
2. Պարունակում է բուսական միացություններ
Իրական սննդի առողջության վրա ազդեցությունը գերազանցում է ձեզ համար հնարավոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Սա ներառում է բուսական հակաօքսիդիչներ, որոնք կոչվում են ֆլավոնոիդներ, որոնք, ինչպես ցույց է տրվել, ունեն տարբեր առողջական օգուտներ: Կինոան պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ, ներառյալ կվերցետինը և կամֆորը: Սրանք հզոր բուսական հակաօքսիդանտներ են ՝ բազմաթիվ առողջական օգուտներով:
3. Պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել
Կինոայի մեկ այլ կարեւոր առավելությունն էլ մանրաթելերի մեծ պարունակությունն է: Մի ուսումնասիրության արդյունքում հայտնաբերվել է 17-27 գրամ մանրաթել մեկ բաժակի համար (185 գրամ):
4. Առանց սնձանի
Ըստ 2013-ի ուսումնասիրության, ԱՄՆ-ում մարդկանց մոտ մեկ երրորդը փորձում է սնձան չուտել: Եթե դուք սպառում եք քվինոա փոխարենը սովորական սնձան պարունակող սնունդ, կարող եք բարձրացնել ձեր առողջ սննդակարգի հակաօքսիդիչները և սննդային արժեքները:
5. Պարունակում է սպիտակուցներ
Կինոան սպիտակուցների պարունակությունն ավելի բարձր է, քան բուսական սննդի մեծ մասը: Այն նաև պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները, որոնք օգնում են ձեզ ՝ այն դարձնելով սպիտակուցի հիանալի աղբյուր բուսակերների և բուսակերների համար:
6. Ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, որը լավ է արյան շաքարը վերահսկելու համար
Կինոայի գլիկեմիկ ինդեքսը մոտ 53 է, որը համարվում է ցածր: Այնուամենայնիվ, այն դեռ համեմատաբար բարձր է ածխաջրեր:
7. Պարունակում է այնպիսի կարևոր օգտակար հանածոներ, ինչպիսիք են երկաթը և մագնեզիումը
Շատերը չեն ստանում բավարար կարևոր սննդանյութեր: Կինոան պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հանածոներ:
8. Բարենպաստ ազդեցություն ունի նյութափոխանակության առողջության վրա
Մարդկանց և առնետների վրա կատարված երկու ուսումնասիրությունները, համապատասխանաբար, ցույց տվեցին, որ կվինոան կարող է բարելավել նյութափոխանակությունը ՝ իջեցնելով արյան մեջ շաքարի, ինսուլինի և տրիգլիցերիդների մակարդակը:
9. Պարունակում է հակաօքսիդիչներ
Այն օգնում է պայքարել ծերացման և բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ:
10. Այն կարող է օգնել նիհարել
Այո՛ Կինոան դիետիկ սնունդ է: Պարբերաբար ուտելով քվինոայի սերմերը ՝ կզգաք, որ քաշի հետ պայքարն այնքան էլ տհաճ չէ:
11. Դա հեշտ է ներառել ձեր սննդակարգում
Չնայած ուղղակիորեն կապված չէ առողջության հետ, այն փաստը, որ քվինոա ունի բարձր խոհարարական արժեք, օգնում է մեզ ավելի հեշտությամբ ներառել այն մեր սննդակարգում: Այն հարմար է ապուրների, տաբուլե աղցանների, ռիսոտոների և շատ այլ ուտեստների համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ձվի հետ նախաճաշի հինգ ապացուցված օգուտները
Ձվերը դասական են նախաճաշ պատրաստելը - Բեկոնով, խաշած ձվերով կամ արագ ձվածեղով ձվերը տարբեր նախասիրություններ են, բայց բոլորի հիմքում ընկած ձուն է: Ոչ միայն համեղ է, այլ նախաճաշ ձվերով և օգտակար սնունդ է: Կարելի է ասել, որ սպիտակուցի առումով սա ամենահարուստ մթերքներից մեկն է:
Ձիթապտղի յուղի 10 ապացուցված օգուտները
1. Ձիթապտղի յուղը հարուստ է առողջ չհագեցած ճարպերով Ձիթապտղի յուղ ձիթապտղի ծառի պտուղներից արդյունահանվող բնական յուղն է: Դրա մոտ 14% -ը հագեցած ճարպ է, մինչդեռ 11% -ը բազմա հագեցած է որպես օմեգա -6 և օմեգա -3 ճարպաթթուներ: Բայց ձիթապտղի յուղի գերակշռող ճարպաթթուն օլեաթթու կոչվող միահագեցած ճարպն է, որը կազմում է յուղի ընդհանուր պարունակության 73% -ը:
Կանաչ թեյ խմելուց առողջության 10 ապացուցված օգուտները
Կանաչ թեյը մոլորակի ամենաառողջարար ըմպելիքն է: Այն լի է հակաօքսիդիչներով և օգտակար նյութերով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա: Ահա առողջության 10 տպավորիչ օգուտները կանաչ թեյի սպառում ժամանակի ընթացքում ապացույցներով ապահովված:
10 ապացուցված առողջության օգուտները կտավատի սերմը սպառումից
Դարեր շարունակ կտավատի սերմը գնահատվել է մարմնի վրա իր օգտակար հատկությունների համար: Մինչ օրս այն համարվում է այսպես կոչվածներից մեկը: «Superfoods» - ը և այն մարդկանց ցանկի սիրված բաղադրիչներից մեկն է, ովքեր պայքարում են ավելորդ քաշի հետ: Ահա 10-ը կտավատի սերմը սպառելու առողջության օգուտները դա կստիպի այն ներառել սիրված կերակուրների ցուցակում:
Կինոայի առողջության օգուտները
Loboda- ն ամենահին նման բույսերից մեկն է: Դարեր շարունակ հայտնի ու օգտագործված մարդկանց կողմից այն տարիների ընթացքում կորցրել է իր ժողովրդականությունը: Եվ չպետք է. Դա բնության կողմից մեզ տրված ամենաարժեքավոր նվերների շարքում է: Սերկլիլի բույսը չի գնահատվում մշակողների կողմից, քանի որ այն շատ դիմացկունություն չունի:
