Ինչպես պատրաստել կաղամբի չիպսեր

Բովանդակություն:

Video: Ինչպես պատրաստել կաղամբի չիպսեր

Video: Ինչպես պատրաստել կաղամբի չիպսեր
Video: Կաղամբի Թթու | Квашеная Капуста | Mari Cooking Chanel 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես պատրաստել կաղամբի չիպսեր
Ինչպես պատրաստել կաղամբի չիպսեր
Anonim

Cale չիպսեր մանրաթելերի և վիտամինների կարևոր աղբյուր է: Ավելի ցածր ժամանակահատվածում ցածր ջերմաստիճանում թխված ՝ այն դառնում է փխրուն ՝ առանց կարմրելու կամ այրվելու:

Կաղամբի չիպսերի բաղադրատոմսը որը մենք ձեզ կներկայացնենք համընդհանուր է և հեշտ է իրականացնել, բայց կան մի քանի կարևոր քայլեր, որոնք կարևոր են ցանկալի արդյունքի հասնելու համար:

Այս առողջ խորտիկը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 30 րոպե: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել կաղամբի կաղամբի շատ համեղ չիպսեր, որոնք դուք իսկապես կցանկանաք ուտել անմիջապես:

Անհրաժեշտ ապրանքներ

Կաղամբի տերևների 1 մեծ կապոց (կանաչ կամ մանուշակագույն)

1-2 tbsp. հալված կոկոսի կամ ավոկադոյի յուղ

Ձեր ընտրությամբ համեմունքներ (մի պտղունց ծովային աղ, 1 թեյի գդալ չամանի փոշի, 1 թեյի գդալ չիլի փոշի, 1 թեյի գդալ կարրի փոշի և այլն)

Պատրաստման եղանակը

1. theեռոցը տաքացրեք 110 ° C:

2. Կաղամբը մանրակրկիտ լվանալ և չորացնել: Դրանից հետո մանրացրեք այն փոքր կտորների և մերժեք բոլոր խոշոր ցողունները.

Cale չիպսեր
Cale չիպսեր

3. Կաղամբը դնել մեծ ամանի մեջ, յուղել այն յուղով և համեմել ձեր նախընտրած համեմունքներով: Լավ խառնեք ապրանքները խառնելու համար ՝ ձեռքերը կարագը և համեմունքները հավասարաչափ բաշխելու համար:

4. Կաղամբը դասավորեք 2 մեծ թխում թերթիկների վրա ՝ փորձելով հնարավորինս քիչ դիպչել նրանց, որպեսզի չիպսերը դառնան ավելի փխրուն;

5. Թխել 15 րոպե, ապա բացել ջեռոցը և նրբորեն խառնել, որպեսզի ապահովվի հավասար թխում: Թխել ևս 5-10 րոպե, կամ մինչև չիպսերը կարծրանան և ստանան շատ բաց ոսկեգույն շագանակագույն երանգ: Watchգուշորեն դիտեք գործընթացը, քանի որ կաղամբը հեշտությամբ կարող է այրվել:

6. Հեռացրեք վառարանից և թույլ տվեք մի փոքր սառչել: Cale չիպսեր այն կդառնա էլ ավելի փխրուն, երբ այն հանեք վառարանից:

7. Վայելեք միանգամից: Լավ ժամանակ անցկացրու!

Cale չիպսեր լավագույնս ուտում են թարմ թխելիս: Կարող եք 2-3 օր պահել սենյակային ջերմաստիճանում:

70 գ կաղամբ կաղամբի չիպսերի մոտավոր սննդային արժեքներ.

Կալորիաներ ՝ 50 - Սպիտակուց ՝ 1,7 գ; Ածխաջրեր ՝ 3, 5 գ; Fatարպ ՝ 3, 7 գ

Խորհուրդ ենք տալիս: