2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եգիպտացորեն եզակի բույս է, որի գրեթե բոլոր մասերն օգտագործվում են: Երիտասարդ բույսերը պատրաստվում են սիլոս պատրաստել խոշոր եղջերավոր անասունների, եգիպտացորենի ծաղկաբույլի (խարանի և ձողիկների) կերակրման համար ՝ մարդու համար բուժիչ արտադրանք: Շատ ապրանքներ պատրաստվում են իրենց հացահատիկային մշակաբույսերից:
Եգիպտացորենը, բացի սննդային և համային հատկություններից, ունի շատ օգտակար և բուժիչ հատկություններ մարդու համար:
Եգիպտացորեն ուտելու առավելությունները հսկայական են, արժե օգտագործել հնարավորինս հաճախ: Մի բավարարվեք միայն եփած եգիպտացորենով. Լոբին կարելի է ուտել թխած և տապակած վիճակում, ավելացնել աղցաններին, ապուրներին, կողմնակի ուտեստներին, ռագուին, վարսակի ալյուրին: Փոքր ձագերը ուտում են հում (կաթնային եգիպտացորեն) և խորովվում:
Եգիպտացորենը հարուստ է K վիտամինով, ասկորբինային և պանտոտենաթթվով, խեժով և դառը նյութերով, եթերայուղով:
Եգիպտացորենը օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են զեաքսանտինը և անփոփոխ լուտեինը: Սրանք բնական ներկանյութեր և հակաօքսիդիչներ են հենց բնությունից: Եթե եգիպտացորենի միջուկները լավ չորացված և աղացած լինեն, դրանք կպահպանեն մեծ թվով հակաօքսիդիչներ:
Դրա օգտագործումը մաքրում է մարդու մարմինը.
Լուսանկարը `Ստանիսլավա Վալկովան
- տոքսիններ;
- խարամ;
- հեռացնում է ռադիոնուկլիդները:
Հակաօքսիդիչների պարունակության պատճառով սաղմոնի օգտագործումը դադարեցնում է վաղաժամ ծերացումը, գործում է որպես սրտի հիվանդությունների կանխարգելիչ միջոց:
Folkողովրդական բժշկության մեջ այն լայնորեն օգտագործվում է, քանի որ այն ունի միզամուղ, հեմոստատիկ, խոլերետիկ և հանգստացնող ազդեցություն:
Բուժական նպատակներով օգտագործվում են միայն իգական ծաղիկների երկար թելանման խարանները: Այն օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ միջոց երիկամների քարերի և ավազի համար, այտուցների համար:
Դեռահասների շրջանում դա օգնում է գիրանալ և ապահովում է վիտամիններ և հետքի տարրեր:
Եգիպտացորենի օսլան անհրաժեշտ է նյարդային բջիջների սնուցման համար, ուստի այս բանջարեղենի բերքը պետք է ներառվի սննդակարգում, հատկապես նրանց համար, ովքեր տառապում են նյարդային համակարգի հիվանդություններով:
Լուսանկարը `Ստանիսլավա Վալկովան
Եգիպտացորենի բաղադրատոմսերը և եգիպտացորենի յուղի օգտագործումը աղցան պատրաստելու համար օգտակար են ստամոքսի և աղիքների հիվանդություններին, ինչպես նաև կանխում են քաղցկեղի զարգացումը և դանդաղեցնում մարմնի ծերացումը: Ապացուցված է, որ եգիպտացորենի յուղը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինը ՝ նվազեցնելով սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը:
Եգիպտացորենի կոճղի մեջ պարունակվող վիտամինների բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանվում են, նույնիսկ եթե դրանք եփվեն, քանի որ հատիկների կճեպը չի քանդվում, ինչը նպաստում է թարմ եգիպտացորենի մեծամասնության հատկությունների պահպանմանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Յոգուրտ - օգտակար հատկություններ մարմնի համար
Յոգուրտը Հինավուրց ժամանակներից այն օգտագործվել է ինչպես եփելու, այնպես էլ մարմնի առողջությունը հոգալու միջոց: Ներկայումս ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են վստահում տնային մեթոդներին ՝ բոլոր տեսակի առողջական խնդիրների համար և ավելին: Յոգուրտը հարուստ է կալցիումով, որն ամրացնում է ոսկորները, եղունգները և ատամները, օգնում է ստամոքսին լավ աշխատել, խոնավացնում է մաշկը, երբ այն ավելի շատ յուղ է:
Lignans - օգտակար հատկություններ
Մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Դրանցից ամենաօգտակարները պոլիֆենոլներն են: Հայտնի պոլիֆենոլները ավելի քան 8000 են: Մարմնի վրա ամենամեծ ազդեցությունն ունեն ֆլավոնոիդները, ֆենոլաթթուները և այլն լիգնան . Lignans բառն առաջացել է լատիներեն Lignum բառից, որը նշանակում է փայտ, փայտ:
Պրասի օգտակար հատկություններ
Սոխի և սխտորի մերձավոր ազգական, պրաս իր տեղն է գտնում շատ ուտեստների մեջ, որոնք հարստացնում են ոչ միայն նրանց համը, այլև սննդային արժեքը: Պրասը նույնպես աշնանային ու ձմեռային սեղանի սիրված ապրանքն է: Այն գնահատվել է Հին Եգիպտոսում: Լեգենդն ասում է, որ եգիպտական լավագույն մարտիկները պարգևատրվում էին պրասների կապոցով:
Եգիպտացորենի բուժիչ հատկություններ
Եգիպտացորենը, որն այնքան համեղ է, նույնպես շատ օգտակար է: Այն ունի շատ արժեքավոր բուժիչ հատկություններ: Flowաղկման ժամանակ եգիպտացորենի տերեւների տակ ձեւավորվում է այսպես կոչված եգիպտացորենի մազերը, ինչը հիմնական արտադրանքն է բազմաթիվ բուժական հավելումներ ստեղծելու համար:
Կաստոր. Եգիպտացորենի յուղն ավելի օգտակար էր, քան ձիթապտղի յուղը
Եգիպտացորենի յուղն ապացուցում է, որ ավելի արժեքավոր է առողջության համար, քան ձիթապտղի յուղը, որն ասում են, որ ամենաօգտակար ճարպն է, հայտնում է Eurek Alert- ը: Հետազոտողների կարծիքով, եգիպտացորենի յուղն ավելի հաջող է իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը, քան սառը ճզմված ձիթապտղի յուղը:
