2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տանը մենք սովոր ենք ծառայել ընտանիքին և ընկերներին հիմնականում սպագետտի բոլոնեզ և կարբոնարա կամ դրանց ածանցյալներ: Ես ձեզ կառաջարկեմ մի քանի աղցաններ, որոնց միջոցով կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը և բացահայտել մակարոնեղենի տեսակների բազմազանությունը:
Միդով հավով
250 գ միդիայի մածուկը եփել աղած ջրի մեջ, իսկ հետո քամել: Եփել և մանր կտրատել 4 խաշած հավի կրծքամիս: Մի ամանի մեջ խառնել մակարոնեղենը, հավը, 50 գ կապեր, կանաչ և սեւ ձիթապտուղներ: Սեզոն 4 ճաշի գդալ սոուսով: ձիթապտղի յուղ և 1 կիտրոնի աղ և պղպեղ հյութ: Լավ խառնել ու մատուցել:
Farfale բրոկկոլիով և կապույտ պանրով
250 գ farfale մածուկը եփել աղած ջրի մեջ, իսկ հետո քամել: Խառնել դրանք 300 գ խաշած բրոկկոլիի և 150 գ խորանարդ կապույտ պանրի հետ: Համեմել 3 ճ.գ. ձիթապտղի յուղ և 1 կիտրոնի, աղի և պղպեղի հյութ `ըստ ճաշակի: Լավ խառնել և մատուցել մի բուռ տապակած ընկույզով:
Fusilli խոզապուխտով և ավոկադոյով
250 գ ֆուսիլի մածուկը եփել աղած ջրի մեջ, իսկ հետո քամել: Տապակի մեջ տապակել 250 գ խոզապուխտ, կտրել փոքր կտորներով, մինչև փխրուն: Խոզապուխկին ավելացնել 1 հատ մանր կտրատած սոխ ու տապակել եւս 1-2 րոպե: Մի ամանի մեջ խառնել խոզապուխտի մածուկը և խորանարդապատ ավոկադոն: Համեմել աղով, պղպեղով և կիտրոնի հյութով:
Թունաով մակարոնեղեն
250 գ մակարոնեղեն եփել աղած ջրի մեջ, ապա ցամաքեցնել: Կլպել և հեռացնել 4 լոլիկի սերմերը: Խյուս պատրաստել լոլիկով, 2 մեխակ սխտորով, աղով և պղպեղով: Պատրաստի խյուսին ավելացնել 2 ճաշի գդալ: ձիթապտղի յուղ և նուրբ թակած ռեհան տերևներ: 1 կարմիր պղպեղ և 3 խաշած ձու մանր կտրատել քառորդների մեջ: Մանրացրեք 150 գ թունա պահածոյացված: Խառնել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և համեմել ձեր նախընտրած վիրակապով: Մատուցել ձիթապտղի և նուրբ թակած 1 ցողուն կանաչ սոխի հետ:
Բազմազանեցրեք ձանձրալի սպագետտի այս թարմ աղցաններով և լավ ախորժակով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օտար խոհանոցից տապակած հավի ախորժելի բաղադրատոմսեր
Տապակած հավի պատրաստումը տնային խոհանոցին ոչ բնորոշ որոշ համեմունքների հավելումով կարող է այն դարձնել ախորժելի խոհարարական փորձ: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել հինգ յուրօրինակ և հեշտ բաղադրատոմսեր արտասահմանյան խոհանոցից հաճելի և ախորժելի հավի համար:
Վայրի սխտորով ախորժելի բաղադրատոմսեր
Վայրի սխտորը կոչվում է նաև արջի սոխ, անտառային սխտոր, խմորիչ և կախարդական սոխ: Դրա բուժիչ հատկությունների մասին կա լեգենդ: Ենթադրվում է, որ ձմեռելուց հետո արջերը փնտրում են այն ՝ մաքրելու իրենց ստամոքսը, աղիքները և արյունը: Վայրի սխտորը կարելի է գտնել հիմնականում խոնավ և ստվերոտ մարգագետիններում, հումուսով հարուստ, տերևաթափ անտառներում և լեռներում ՝ թփերի տակ:
Դդմի հետ ախորժելի բաղադրատոմսեր
Դդումը լավ հայտնի է մեր երկրում: Հաճախ աղանդեր պատրաստելու համար այն նաև շատ համեղ բաղադրատոմսերի մի մասն է: Addedանկացած ուտեստին ավելացված, այնուամենայնիվ, այն միշտ ավելացնում է իր ախորժելի և անդիմադրելի համը: Քյաբաբը դդմի մեջ Բաղադրությունը ՝ 1 փոքրիկ դդում (ջութակ), 500 գրամ միս (խոզի միս / հավի միս ՝ ըստ ցանկության), 4 սոխ, 500 գրամ սունկ, ½
Աղի տորթի ախորժելի բաղադրատոմսեր
Տորթի պատմությունն այնքան հին է, որ կարծես անիրական բան լինի: Մեր նախնիները դրանք պատրաստել են դեռ հնագույն ժամանակներից, ուստի ոչ մեկի համար զարմանալի չէ, որ մեր օրերում դրա պատրաստման համար կան շատ տարբեր տատանումներ: Ահա թե ինչու այսօր մենք ձեզ առաջարկում ենք ախորժելի բաղադրատոմսեր ավելի հետաքրքիր թխվածքաբլիթների համար.
Ախորժելի գաղափարներ մակարոնեղենի աղցանների համար
Մակարոնեղենով աղցաններ բավականին հագեցման համար: Առաջարկությունների մեծ մասում, որոնք մենք ձեզ տալիս ենք, մենք չենք նշի արտադրանքի քանակը, քանի որ դա կախված է ձեր ճաշակից, բայց նաև նրանից, թե քանի մարդու համար եք պատրաստում աղցան: Առաջին աղցանը շատ է հիշեցնում ռուսական աղցան, բայց մակարոնեղենով.
