2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հայտնի է, որ օրական պետք է ուտել մրգերի և բանջարեղենի առնվազն հինգ բաժին: Բայց օրվա տարբեր ժամերին պետք է օգտագործել տարբեր մրգեր ՝ ձեր մարմնին տալով առավելագույն սննդանյութեր:
Կիվին ավելի լավ է ուտել վաղ առավոտյան: Կիվին պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, ավելին, քան կա նարնջի մեջ: Կիվիի փոխարեն դուք կարող եք ուտել նարինջ, գրեյպֆրուտ կամ մի քանի կտոր պոմելո կամ խմել թարմ քամած կիտրոնի հյութ ՝ խառնված նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հետ:
Կիվի կամ ցիտրուսային մրգեր ուտելուց հետո դուք կբավարարեք վիտամին C- ի ձեր ամենօրյա կարիքը և լիցքավորեք մարտկոցները ամբողջ օրվա ընթացքում:
Խաղողը աղանդերի համար կատարյալ պտուղ է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ գլյուկոզա, որը իդեալական է հոգնած ուղեղը սնուցելու համար: Խաղողը չպետք է չափազանցի, քանի որ այն հեշտությամբ ավելացնում է ավելորդ կիլոգրամները:
Կեսօրին կերակրեք ձեր ուղեղը մի փունջ խաղողով կամ մի բուռ չամիչով, եթե լանչի ժամանակ աղանդերի համար խաղող չեք կերել: Այս չափաբաժինը բավարար է ստեղծագործական մակարդակը պահպանելու համար:
Խաղողի աղանդերը ՝ լինի չոր, թե հյութեղ, բարենպաստ ազդեցություն ունի մկանների տոնուսի վրա և այդպիսով պաշտպանում է ձեզ օրվա երկրորդ կեսին հոգնածությունից:
Խնձորը պտուղ է, որը հնարավոր է օգտագործել, եթե հնարավոր է հիմնական կերակուրից առաջ ՝ լինի դա ընթրիքի կամ ճաշի:
Խնձորն օգնում է ազատել ստամոքսահյութի մեծ չափաբաժինները, այնպես որ կերեք խնձոր ՝ օգնելու ավելի լավ մարսել սնունդը:
Կարևոր չէ `ընտրեք քաղցր կամ թթու խնձոր, կարևորն այն է, որ կտորները դանդաղ ծամեք և երկար ժամանակ ստամոքսահյութի մակարդակը բարձրացնեն:
Բանանները միրգ են, որոնք չպետք է չափազանցել, քանի որ դրանք շատ բարձր կալորիաներով են: Օրեկան մեկից ավելի բանան մի կերեք: Այս պտուղները իդեալական են ցերեկվա ժամը հինգը մոտ ուտելու համար: Նրանք նաև վերականգնում են ուժը ֆիզիկական և մտավոր ուժերից հետո:
Սալորը կատարյալ միրգ է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են ստամոքսի խնդիրներից: Կերեք օրական մեկ սալոր, ընթրիքից մոտ երեք ժամ առաջ, և մարսողական խնդիրներ չեք ունենա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բրինձ - տարբեր տեսակներ, տարբեր պատրաստուկներ
Սպիտակ կամ շագանակագույն, ամբողջական հացահատիկային, սպիտակեցված, կարճ կամ երկար ձավարեղենով… Բասմաթի, սնձան, Հիմալայա, աղանդեր… և ավելին, և ավելին ՝ Ասիայից, Աֆրիկայից, Եվրոպայից և մեր հողերում աճեցվածներից: Բրինձը գոյություն ունի այնքան շատ տատանումներով և սորտերով, որ դժվար թե ժամանակ անցնի, որ մարդը ցանկանա դրանք թվարկել, կարդալ և հիշել դրանք:
Երբ օգտագործել սոդա, և երբ `թխում փոշի:
Տորթերի, խմորեղենի, թխվածքաբլիթների և տորթերի պատրաստման ընթացքում յուրաքանչյուր իրեն հարգող խոհարար օգտագործում է խմորիչ: Այն պարունակում է խմորիչ, ինչը խմորը դարձնում է փափուկ և փքուն: Այնուամենայնիվ, երբ գալիս է տորթեր պատրաստելու ժամանակը, բոլորը դիմում են երկու քիմիական թթխմորանյութերից մեկին ՝ խմորի սոդա կամ փխրեցուցիչ:
Տարբեր հյութեր օգնում են տարբեր հիվանդությունների
Անկասկած, մրգերից և բանջարեղենից թարմ քամած հյութերը չափազանց օգտակար են մարդու մարմնի համար, հատկապես ձմռան վերջում, երբ մարմնի բնական պաշարները սպառվում են: Դրանք հանքանյութերի, գլյուկոզայի և ֆրուկտոզայի հիանալի աղբյուր են: Եթե դրանք պահպանել եք մութ և զով տեղում, ապա դրանցում պահպանել եք բնական պեկտինը:
Երբ եփելիս տարբեր ապրանքներ աղ անել
Խոհարարության մեջ աղի դեղաքանակը մի բան է, որը յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ որոշակի հաստատուն չէ: Սրա հետ մեկտեղ գալիս է այն հարցը, թե երբ պետք է աղ դնել ուտեստի տարբեր ապրանքները: Եվ պատասխանը երբեք հստակ չէ: Տարբեր ուտեստներն ու դրանց մեջ պարունակվող ապրանքները տարբեր ժամանակներում աղում են:
Ինչպես պահել տարբեր մրգեր
Մրգերի պահպանումը հատկապես կարևոր է նրանց որակները պահպանելու համար: Լավագույն պահեստը, որը կարող է հնարավորինս պահպանել նրանց վիտամիններն ու հանքանյութերը, սառնարանում է `պլաստիկ տոպրակների մեջ: Դրանք նախապես չեն լվանում, բայց սպառվելուց անմիջապես առաջ:
