2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Տարբեր դիետաների անունները շփոթեցնող են թվում: Ինչ-որ մեկի համար նույնիսկ ավելի շփոթեցնող է հնչելը, եթե ձեզ ասի, որ նրանք ուտում են բուսական սնունդ, բայց նաև միս են ուտում: Կամ որ նա բուսակեր է, բայց ձուկ է ուտում: Կամ որ նա վեգան է, բայց գիտեք, որ նա ձու կամ պանիր է ուտում:
Տարիների ընթացքում այս բոլոր ռեժիմները հատկապես հայտնի են դարձել, քանի որ բարձրացվել է կենդանիների բարեկեցության հարցը:
Բայց գիտե՞ք տարբերությունը բոլոր սիրված դիետաների միջև. ինչ է բուսականությունը, ինչ է բուսակերությունը, ինչ է բուսական սնուցումը և ինչ է պեսկետարիզմը? Դուք հավանաբար արդեն շփոթված եք:
Սկսենք պեսկետերիզմից: Այն համարվում է ուտելու ամենաառողջ եղանակներից մեկը: Գործնականում դա միջերկրածովյան դիետա է ՝ մրգեր և բանջարեղեն են սպառում, միս չեն ուտում, բայց ձուկ են ուտում:
Այս դիետայի առավելությունները. Դուք հասցնում եք ծածկել վիտամին B- ի, օմեգա -3 ճարպաթթուների և սպիտակուցների կարիքները: Այս դիետան օգնում է նաև պայքարել խոլեստերինի, արյան բարձր ճնշման դեմ, պաշտպանում է սրտի խնդիրներից:
Բուսակերություն Դուք հավանաբար գիտեք, թե դա ինչ է: Եթե դուք դեռ կարոտել եք դրա սենսացիան, դա բացառում է բոլոր տեսակի միսը, ներառյալ ձուկը: Բուսակերությունն ինքնին ունի մի քանի բաժանումներ. Ձվաբուսականություն, որում ձու են ուտում, բայց ոչ կաթնամթերք; լակտո-բուսականություն, որի ընթացքում կաթնամթերք են ուտում, բայց ոչ ձու:
Այնուամենայնիվ, իր դասական տեսքով բուսակերության մեջ թույլատրվում է ինչպես կաթնամթերք, այնպես էլ ձու: Սա համեմատաբար խելամիտ դիետա է, քանի որ նրանց շնորհիվ ստանում եք սպիտակուցներ, վիտամիններ և ճարպաթթուներ:
Բուսական հիմքով սնուցումը մի փոքր ավելի բարդ է: Գործնականում նրա մոտ ոչինչ արգելված չէ: Խուսափվում են միսից, ձվից և կաթնամթերքից: Շեշտը դրվում է ջերմային մշակման կամ նվազագույն ջերմային բուժման բացակայության վրա:
Ամենասահմանափակիչը բուսականությունն է: Այն բացառում է բոլոր կենդանական ծագման ապրանքները ՝ ձուկ, միս, կաթնամթերք և ձու: Սա նշանակում է, որ նրանք, ովքեր հետեւում են այս սննդակարգին, ուտում են մրգեր, բանջարեղեն, ընկույզ, հատիկաընդեղեն և հացահատիկային մշակաբույսեր:
Որոշ դեպքերում բուսականությունը հասնում է ծայրահեղ ձևերի. Օրինակ ՝ մեղրի օգտագործումն արգելվում է, քանի որ այն արտադրում են մեղուները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բրինձ - տարբեր տեսակներ, տարբեր պատրաստուկներ
Սպիտակ կամ շագանակագույն, ամբողջական հացահատիկային, սպիտակեցված, կարճ կամ երկար ձավարեղենով… Բասմաթի, սնձան, Հիմալայա, աղանդեր… և ավելին, և ավելին ՝ Ասիայից, Աֆրիկայից, Եվրոպայից և մեր հողերում աճեցվածներից: Բրինձը գոյություն ունի այնքան շատ տատանումներով և սորտերով, որ դժվար թե ժամանակ անցնի, որ մարդը ցանկանա դրանք թվարկել, կարդալ և հիշել դրանք:
Շատ ցածր կալորիականությամբ դիետաների վտանգը
Չափից շատ վտանգներից խուսափելու համար ցածր կալորիականությամբ դիետաներ լավ է նման դիետաներին հետեւել բժշկական հսկողության ներքո: Նյութափոխանակությունը և ցածր կալորիականությամբ դիետաները Modernամանակակից տարիներին գիտնականները պարզել են, որ ցածր կալորիականությամբ դիետաներն օգնում են բարելավել մարդու նյութափոխանակությունը և ապահովել առողջ և երկար կյանք:
Առասպելներ դիետաների մասին
Դիետաների մասին այնքան շատ առասպելներ կան, որ դրանք հեշտությամբ կարող են սաբոտաժ անել դիետայի պլանը որը դուք եք ընտրել: Տեղեկացվածությունը շատ կարևոր է, երբ որոշեք սկսել ցանկացած դիետա: Ահա ամենահայտնի դիետաներից մի քանիսը առասպելներ ինչպես նաև համապատասխան ճշմարտությունները:
Տարբեր հյութեր օգնում են տարբեր հիվանդությունների
Անկասկած, մրգերից և բանջարեղենից թարմ քամած հյութերը չափազանց օգտակար են մարդու մարմնի համար, հատկապես ձմռան վերջում, երբ մարմնի բնական պաշարները սպառվում են: Դրանք հանքանյութերի, գլյուկոզայի և ֆրուկտոզայի հիանալի աղբյուր են: Եթե դրանք պահպանել եք մութ և զով տեղում, ապա դրանցում պահպանել եք բնական պեկտինը:
Ինչպես նիհարել առանց դիետաների
Հավատացեք, թե ոչ, առանց դիետայի նիհարելը լիովին հնարավոր է: Սա մեր մարմնի համար նույնիսկ ավելի առողջ է ՝ ի տարբերություն սթրեսի, որը ցնցող դիետաները սովորաբար առաջացնում են մեր մարմինը: Արտաքին փոփոխությունը սկսվում է ներսից: Քաշի ավելացումը սկսվում է մեր գլխից և ավարտվում է կշեռքի վրա: