2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Սնձանը և դրան անհանդուրժողականությունը դառնում են ավելի լուրջ խնդիր ժամանակակից հասարակության մեջ: Յուրաքանչյուր երեք հարյուր մարդուց մեկը սնձանի անհանդուրժողականություն է ունենում 30-ից 45 տարեկան հասակում: Դրանցից միայն 1/3-ում սրվում են ախտանիշները և հայտնաբերվում իրական պատճառը:
Ամենատարածված դեպքում սնձանի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ տառապում են տարբեր հիվանդություններից ՝ առանց իմանալու պատճառը: Հսկայական է նաև ցելիակ հիվանդությամբ ախտորոշված երեխաների թիվը: Այստեղ դուք կգտնեք ամենալուրջների ցուցակը սնձան աղբյուրներ, Հիշեք, սակայն, որ նրանք նույնպես ունեն իրենց ածանցյալները:
Գլյուտենի ամենամեծ աղբյուրներն են.
- Wheորեն - ցորենի հատիկները պարունակում են հսկայական սնձան:
- Սպիտակ ալյուր, հացահատիկային ալյուր, գրեմ, տարբեր տեսակի ալյուր, հացահատիկային աղիք և քուսկուս: Այս ապրանքները պատրաստվում են ցորենից;
- Bulgur - արտադրանքը պատրաստվում է ցորենից;
- Ուղղագրված - սա պարզունակ ցորենի տեսակ է, որը պարունակում է սնձան հիշեցնող սպիտակուց և ունի նույն ազդեցությունը.
- Durum - կոշտ ցորեն դեղին հացահատիկներով, որից պատրաստվում են բոլոր մակարոնեղենը: Նրանք իրենց գույնի պարտական են դրան.
- Մակարոնեղեն, սպագետի և մակարոնեղենի բոլոր տեսակները: Դրանք պատրաստված են կոշտուկից;
- Գարի և աշորա - պարունակում են սպիտակուց, որը նման է դրան սնձան, նույն գործողությամբ;
- Թխում փոշի. Որոշ տեսակների թխում փոշի ալյուր է ավելացվել: Այնուամենայնիվ, դա նշված չէ բովանդակության աղյուսակում.
- խորանարդի արգանակ - որոշ արտադրողներ բացի նատրիումի գլուտամատից ալյուր են ավելացնում;
- Սոյայի սոուս - սոուսը ձեռք է բերվում սոյայի ցորենի ալյուրով խմորման միջոցով: Այնուամենայնիվ, կան ապրանքանիշեր, որոնք չեն պատրաստվում ցորենի ալյուրից և անվտանգ են.
- վարսակ - այն պարունակում է որոշակի քանակությամբ սպիտակուց, որը նման է դրան սնձան, Որոշ դեպքերում, այնուամենայնիվ, դա խնդիրներ չի առաջացնում: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ չի տրվում.
- productsորենի մանրէով, հիդրոլիզացված, ձևափոխված և բուսական օսլայով, բուսական սպիտակուցներով պիտակավորված բոլոր ապրանքները: Դրանք ամենից հաճախ խմորեղենն են, բոզին, մարցիպանը, պուդինգը, հացահատիկայինը և այլն: Անկում ներառված են նաև տարբեր սուսներ, ketchup, մանանեխ, լուծվող սուրճ, երշիկեղեն և նույնիսկ ոգելից խմիչքներ, ինչպիսիք են գարեջուրը;
- Ամեն ինչ, որը պարունակում է օսլա, փոփոխված օսլա և ուտելի օսլա: Սնձան կարող է թաքնված լինել յուրաքանչյուրի մեջ;
- Յուրաքանչյուր քաղցրացուցիչ և կայունացուցիչ կարող է թաքցնել ցորենը: Նույնը վերաբերում է աղացած համեմունքներին և որոշ պատրաստի համեմունքներին: Նրանց հաճախ ավելացնում են օսլա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սնձանի անհանդուրժողականության բաղադրատոմսեր
Եվ մեր ժամանակը չի անտեսել նոր հիվանդությունների առաջացումը: Դրանցից մեկը սնձանի անհանդուրժողականությունն ու ալերգիան է: Խնդրի միակ հնարավոր լուծումն այն է, որ տառապողը ուշադիր ընտրի իր օգտագործած կերակուրները: Դրանք չպետք է պարունակեն սնձան:
Որո՞նք են օմեգա -6 ճարպաթթուների ամենահարուստ աղբյուրները
Առողջ ապրելակերպը, որին այսօր ձգտում են բոլորը, ներառում են սննդից ստացված հագեցած ճարպաթթուների վերաբերյալ մեր գաղափարը ՝ որպես առողջ և օգտակար մարդու մարմնի գործունեության համար: Մեր նախնիների սննդի վերաբերյալ ուսումնասիրությունները, որոնցից փորձ է արվում վերցնել լավագույն փորձը, ցույց են տալիս, որ նրանց սննդակարգը բաղկացած է հավասարաչափ քանակությամբ երկու չհագեցած ճարպաթթուներից ՝ օմեգա -3 և օմեգա -6:
Refտված ածխաջրերի հիմնական աղբյուրները
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մարդկանց մոտ ճարպակալման տեմպի աճի հիմնական պատճառներից մեկը ավելացված ընդունումն է զտված ածխաջրեր , Իրականում, ինչպես շաքարը, սպառումը զտված ավելցուկային ածխաջրեր կարող է հանգեցնել տարբեր վնասակար ազդեցությունների ընդհանուր մարդու առողջության վրա:
Որո՞նք են լոլիկի հիմնական հիվանդությունները
Աճեցված լոլիկից որակյալ արտադրություն ստանալու համար անհրաժեշտ է իմանալ ախտանիշների հիմունքները, զարգացման պայմանները և դրանցում առկա ամենակարևոր հիվանդությունների դեմ պայքարի միջոցները: Ահա այն հիվանդությունները, որոնք կարող են ազդել բանջարեղենի վրա.
Որո՞նք են խոհարարական հիմնական սխալները, որոնք թույլ եք տալիս:
Ամենահամեղ կերակուրը, անկասկած, տնային պայմաններում պատրաստված է: Երբ տանը պատրաստում ենք, կարող ենք ապավինել մաքուր և բնական արտադրանքներին: Սակայն հաճախ տանտերերը սխալներ են թույլ տալիս, որոնք կարող են փչացնել նրանց քրտնաջան աշխատանքը: Ահա խոհանոցում թույլ տված ամենամեծ սխալները.