2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սկսենք նրանից, որ «ռիսկի գործոնը» և «պատճառը» նույնը չեն: Ռիսկի գործոնը բնութագիր է, որը կապված է ախտորոշման հետ: Օրինակ, կանանց մոտ բարձր հասակը կապված է կրծքի քաղցկեղի հետ: Արդյո՞ք սա նշանակում է, որ բարձր հասակը կրծքի քաղցկեղ է առաջացնում: Իհարկե ոչ.
Կարևոր է հասկանալ, որ խոլեստերինը մեր բջջային թաղանթի հիմնական բաղադրիչն է, այն գործում է որպես հակաօքսիդիչ, օգնում է սինթեզել վիտամին D և միակ աղբյուրն է, որտեղից արտադրվում են մեր ստերոիդ հորմոնները, ինչպիսիք են կորտիզոլը, էստրոգենը, պրոգեստերոնը և տեստոստերոնը: վերարտադրության բանալին: Հետեւաբար, մենք կարող ենք վստահորեն ասել, որ առանց խոլեստերինի մենք չենք կարող գոյատևել:
Խոլեստերինը մեր մարմիններն օգտագործում են զարկերակների վնասը վերականգնելու համար: Հետազոտող բժիշկ Մարիա Էնիգը ասում է, որ խոլեստերինին սրտային հիվանդությունների մեջ մեղադրելը նման է հրշեջներին հրդեհների մեջ մեղադրելուն: Արդյո՞ք իսկապես լավ գաղափար է մեր զարկերակների «հրշեջներին» կրճատելը: Սրտի հիվանդությունը դադարեցնելու բանալին առաջին հերթին մեր զարկերակների «հրդեհներն» դադարեցնելն է ՝ նվազագույնի հասցնելով շաքարի սպառումը, նվազագույնի հասցնելով ազատ ռադիկալների վնասը, խուսափելով զտված և, այդպիսով, թունդ բուսական յուղերի օգտագործումից և նվազեցնել մշտական սթրեսը:
Մեր մարմինը խոլեստերինը համարում է այնքան կարևոր մեր գոյատևման համար, որ մեր մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ կարող է արտադրել այնքան խոլեստերին, որքան իրեն անհրաժեշտ է: Եթե մենք շատ քիչ խոլեստերին չենք ուտում կամ ուտում ենք, մեր մարմինը սկսում է ավելի շատ արտադրել, իսկ եթե շատ ենք ուտում, մարմինը ավելի քիչ է արտադրում: Այս եղանակով խոլեստերինի մակարդակը պահպանվում է անկախ մեր սննդակարգից, և այդ պատճառով խոլեստերինի մակարդակի բարձրացումը կամ անկումը շատ դժվար է կարգավորել միայն սննդակարգով:
Դոկտոր Ռավնսկովը, որը գրել է «Առասպելներ խոլեստերինի մասին» գիրքը, ուսումնասիրությունից հետո ուսումնասիրություններ է կատարում `հերքելու այն միտքը, որ խոլեստերինի բարձր մակարդակը սրտի հիվանդության պատճառն է: Մի ուսումնասիրություն պարզել է, որ սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց մոտ կեսը ցածր խոլեստերին ունի, իսկ սրտի հիվանդություն չունեցող մարդկանց կեսն ունի բարձր խոլեստերին:
Ուսումնասիրությունների մեծ մասը պարզել է, որ կանանց մոտ բարձր խոլեստերինը սրտի հիվանդության ռիսկի գործոն չէ. Իրականում շատ ցածր խոլեստերին ունեցող կանանց մահացությունը հինգ անգամ բարձր է: Կանադական հետազոտությունը, որը 12 տարի շարունակ հետեւել է 5000 առողջ միջին տարիքի տղամարդկանց, պարզել է, որ բարձր խոլեստերինը կապված չէ սրտի հիվանդության հետ:
Մեկ այլ ուսումնասիրություն, որն իրականացվել է Տորոնտոյի համալսարանական հիվանդանոցում, որը հետևել է խոլեստերինի մակարդակին 120 տղամարդկանց, ովքեր սրտի կաթված են ունեցել, պարզել է, որ բարձր և ցածր խոլեստերինով երկրորդ սրտի կաթված ունեցող տղամարդկանց թիվը նույնն է: Ռուսաստանում, մյուս կողմից, խոլեստերինի ցածր մակարդակը կապված է սրտի հիվանդության աճի հետ: Japaneseապոնացիները հաճախ նշվում են որպես մարդիկ, ովքեր շատ քիչ խոլեստերին են ուտում և ունեն սրտային հիվանդությունների ռիսկի շատ ցածր մակարդակ:
Բայց ճապոնացիները, ովքեր տեղափոխվել են Միացյալ Նահանգներ և շարունակում են ուտել ճապոնական ավանդական խոհանոց, երկու անգամ ավելի հավանական է, որ տառապում են սրտի հիվանդությունից, քան նրանք, ովքեր կերել են ինչպես ճապոնական ավանդական ուտեստներ, այնպես էլ ամերիկյան ճարպային սնունդ: Սա ենթադրում է, որ սրտի հիվանդության պատճառը մեկ այլ բան է, ինչպիսին է սթրեսը:
Սրանք ընդամենը մի քանի ուսումնասիրություններ են, որոնք հակասում են այն մտքին, որ խոլեստերինը սրտի հիվանդության պատճառն է: Այդ դեպքում ինչու՞ է այս գաղափարը այդքան սիրված: Միգուցե դեղագործական ընկերություններն ու սննդի արդյունաբերությունը մեծապես շահում են այս համոզմունքը պահպանելուց:
Գաղափարը, որ խոլեստերինը սրտի հիվանդության պատճառ չէ, դեմ է տարածված համոզմունքին, բայց դա ոչ միայն հակասություններ ստեղծելու, այլ ապացույցներից հետո ցույց տալու համար, որ մենք սխալ ուղու վրա ենք: Եթե նախկինում մարդիկ ուտում էին հագեցած ճարպեր և խոլեստերին ՝ կենդանական ճարպերի, ձվի և ամբողջական կաթի տեսքով, իսկ այժմ այդ մթերքների սպառումը նվազում է, և դրանք փոխարինվում են շաքարով, բուսական յուղերով և վերամշակված մթերքներով, այժմ սրտային հիվանդությունների մակարդակը սկսվել է: աճում է, ակնհայտ է, որ մենք սխալվում ենք դրա համար մեղադրելով խոլեստերինի վրա: Ազատորեն չհավատաք այս գաղափարին, բայց նաև խնդրում եմ ամբողջությամբ չհերքել այն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սննդառություն սրտի հիվանդությունների և արյան բարձր ճնշման ժամանակ
Առաջարկվում է. Դիետիկ աղի կաթնաշոռ, չաղած պանիր, թարմ և մածուն օրական մինչև 500 գրամ, միս - հավի միս, տավարի միս, տավարի միս և խոզի միս 150-200 գ օրական, շաբաթը 3-4 անգամ, նիհար թարմ ձուկ, ձու մինչև 2-3 հատ: շաբաթական (ձվի դեղնուցը թույլատրվում է ազատորեն), ավելի շատ միրգ, հատկապես խաղող, ելակ, ծիրան, դեղձ, տանձ, դդում և այլն, և մրգահյութեր, ինչպես նաև ավելի շատ թարմ բանջարեղեն և բանջարեղենային հյութեր:
Ինչ հիվանդություն են առաջացնում երշիկները:
Երշիկեղենի և երշիկի բոլոր սիրահարները առաջիկա ամիսներին մեծ առողջության ռիսկի են ենթարկվում: Ուտելով երշիկեղեն, երշիկեղեն և պաստրամի, մենք կարող ենք տրիխինոզ հիվանդանալ, - զգուշացնում են մասնագետները, մեջբերում է Everyday- ը: Տհաճ հիվանդության համար պատասխանատու մակաբույծները հայտնաբերվում են վայրի կենդանիների մեջ:
Նարնջի հյութը մեզ ամեն օր պաշտպանում է արյան բարձր ճնշումից և սրտի կաթվածից
Ըստ ուսումնասիրությունների ՝ ամեն օր երկու բաժակ նարնջի հյութի օգտագործումը բավական է ձեզ հետ պահելու բժշկի անցանկալի այցերից: Փաստորեն, եթե ամեն օր ուտելուց առաջ կամ դրա ընթացքում նարնջի հյութ եք խմում, կարող եք նվազեցնել արյան բարձր ճնշումը, բայց նաև սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
Ինչպես նվազեցնել արյան բարձր ճնշումը և խոլեստերինը բնական մթերքներով
Եկեք նախ խոսենք արյան բարձր ճնշման և այն մասին, թե ինչ կարող ենք անել դրա դեմ պայքարելու համար ՝ առանց դեղորայքի և վիրահատության: Այս խնդրի դեմ պայքարի միջոցներից մեկը ջուրն է, որքան էլ տարօրինակ հնչի: Արյան բարձր ճնշումն առավել հաճախ պայմանավորված է քրոնիկ ջրազրկմամբ:
Գազավորված ըմպելիքները սրտի կաթված են առաջացնում
Շաքարի չափազանց մեծ օգտագործումը զգալիորեն մեծացնում է սրտի հիվանդության ռիսկը, ասում են բրիտանացի մասնագետները: Ըստ վերջերս կատարված ուսումնասիրության, կա ուղղակի կապ շաքարի ավելցուկային օգտագործման, որը պարունակվում է գազավորված ըմպելիքներում, ինչպես նաև վերամշակված սննդամթերքում և սրտի հիվանդությամբ պայմանավորված մահերի միջև:
