2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սուրճը շատ մարդկանց մշտական ուղեկիցն է: Եթե առավոտյան բոլորը արագ խմում են, որպեսզի կարողանա ամեն ինչ անել, ապա կեսօրը կեսօրին սուրճ մի քիչ ավելի շատ ժամանակ կա: Սուրճ խմելը էլ ավելի հաճելի դարձնելու համար մենք կարող ենք քաղցրավենիքի տեսքով տրվել փոքրիկ խոհարարական հաճույքներին:
Հարմար է սուրճի համար շատ տեսակների աղանդերների, փոքր տորթերի, ընկույզի թխվածքաբլիթների և շատ սիրված ու փնտրված կեքսների համար:
Կարող եք պատրաստել կարագով թխվածքաբլիթներ, կամ ավելի չոր տորթ, և ինչու ոչ դարչինով թխվածքաբլիթներ կամ ինչ-որ տորթ: Ընդհանրապես, ցանկացած խոհարարական անակնկալներ կարող են հարմար լինել սուրճի արտադրության ընկերությանը, քանի դեռ դրանք պատրաստելու ժամանակ և ցանկություն ունեք:
Այնուամենայնիվ, եթե մենք փնտրում ենք իդեալականներին սուրճի տորթեր, ապա դրանք պետք է լինեն ոչ օշարակային աղանդեր, որոնք բավականաչափ քաղցր են: Ահա մի առաջարկ դարչինով փոքր թխվածքաբլիթների համար, որոնց խմորից կարող եք շատ թխվածքաբլիթներ ստանալ: Նրանց մեջ լավն այն է, որ նույնիսկ եթե նրանք մնան, նրանք այնքան չեն դառնում, որ հնարավոր չէ սպառել:
Մշկընկույզով դարչինով թխվածքաբլիթներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ2 ½ թեյի գդալ ալյուր, 1 ձու, 1 թեյի գդալ: շաքար, 1 butter փաթեթ կարագ, 1 թեյի գդալ թխում փոշի, ռոմի էություն, 2 թեյի գդալ դարչին, 1 թեյի գդալ մշկընկույզ
Պատրաստման եղանակը Քո կարագը պետք է փափուկ լինի և դրան շաքար ավելացնի: Այստեղ նախապատվության խնդիր է, թե ինչ պետք է լինի `սպիտակ կամ շագանակագույն: Ստացվում են երկու տեսակի համեղ քաղցրավենիքներ: Ավելացրեք ռոմի էությունը և սկսեք հարել հարիչով: Դրանից հետո ավելացրեք ձուն և աստիճանաբար ալյուրը, փխրեցուցիչը և համեմունքները:
Դուք կստանաք խմոր, որը անհրաժեշտ է թողնել մոտ 2 ժամ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է խմորը գլորել մոտ 1 սմ հաստության վրա: Դրանից կարող եք կտրել տարբեր ձևեր, որոնք կարող եք դասավորել սկուտեղի մեջ, որոնք ծածկված են խոհանոցային թղթով: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Նրանք շատ արագ են թխում - պարզապես անհրաժեշտ է մի փոքր կարմրել և պատրաստ են:
Նուշով փոքրիկ տորթեր
Անհրաժեշտ ապրանքներ2 կտոր կաթնային շոկոլադ, 3 ձու, 150 գ նուշ, 200 գ շագանակագույն շաքար, 200 գ կարագ, 200 գ ալյուր, 1 տուփ: թխում փոշի, 150 մլ թթվասեր, 100 մլ կաթ
Պատրաստման եղանակը Ձեզ անհրաժեշտ է ուղղանկյուն սկուտեղ, որի մեջ պետք է թխել թուղթ: Դրանից հետո մանրացրեք 120 գ նուշ և խառնեք դրանք կես շաքարի և 80 գ շոկոլադի հետ: Նրանք պետք է մանրացված լինեն մանր փշրանքների մեջ: Դրանից հետո դրանք ավելացրեք շաքարավազի, ալյուրի, ձվերի, կարագի (փափկեցված) և կաթի հետ միասին: Լավ ծեծելուց հետո խառնուրդը լցնել տապակի մեջ և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 30 - 40 րոպե:
Այս ընթացքում պատրաստեք խմորեղենի փայլը: Մնացեք մնացած շոկոլադը և խառնեք սերուցքի հետ միասին: Լավ խառնեք և թողեք սառչի, որպեսզի կարողանաք խմորեղենը տարածել: Երբ բոքոն պատրաստ է, բաժանեք այն երկու մասի և մի մասը տարածեք շոկոլադով և սերուցքով, ապա մյուսը դրեք վերև և կրկին տարածեք շոկոլադը: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք առատորեն շաղ տալ նուրբ թակած նուշով: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած ընկույզ, որը նախընտրում եք ՝ պնդուկ, ընկույզ և այլն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ Easterատկի տորթեր
Քանի որ տոնական Easterատկի սեղանի նախապատրաստական աշխատանքները շատ են, արագ և հեշտ քաղցրավենիք պատրաստելու մեր առաջարկները, որոնք ձեզ շատ ժամանակ չեն խլի, ձեր ուշադրության կենտրոնում են: Easterատիկը պատշաճ կերպով նշելու և ոչ մի մանրուք բաց չթողնելու համար հարկավոր է ճիշտ պլանավորել, թե ինչ և երբ պատրաստել, որպեսզի դա տեղի չունենա, որպեսզի կարևոր մանրամասներ բաց թողեք և երեխաներին թողնեք առանց աղանդերի:
Հեշտ տորթեր երեխաների համար
Երեխաները սիրում են ոչ միայն ուտել համեղ տորթեր, այլ նաև օգնել պատրաստել դրանք: Հեշտ տորթեր կարող են պատրաստել հենց իրենք ՝ երեխաները, ծնողները միայն պետք է օգնեն ՝ դիտելով փոքրիկ հրուշակագործների պատրաստումն ու տորթը թխելով: Կաթնաշոռով և շոկոլադով տորթ պատրաստելը հեշտ է:
Սուրճի կատարյալ ժամանակը վաղ առավոտյան չէ
Հետազոտության արդյունքների համաձայն, մենք չպետք է սուրճ խմենք մինչ առավոտյան ժամը 10-ը: Պատճառն այն է, որ վաղ առավոտյան կորտիզոլ հորմոնի մակարդակն ամենաբարձրն է մարմնում, և կոֆեին պարունակող ըմպելիքների օգտագործումը հորմոնի բարձր մակարդակում կարող է խնդիրներ առաջացնել:
Սուրճի օր. Ինչպե՞ս է պատրաստվում կատարյալ վիեննական սուրճը:
2002 թվականից ի վեր ՝ հոկտեմբերի 1-ին, ամեն տարի աշխարհը նշում է Սուրճի միջազգային օրը: Ավստրիայի մայրաքաղաք Վիեննայում մեր սիրելի ըմպելիքի տոնակատարությունն անցնում է հատուկ ուշադրությամբ: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ վիեննական սուրճը իսկական խորհրդանիշ է, որի ժողովրդականությունն անհերքելի է:
Ահա առաջին սուրճի կատարյալ ժամանակը
Եթե առավոտյան ձեր աչքերը բացելիս ձեր առաջին միտքը սուրճ պատրաստելն է, ապա ավելի լավ է փոխեք ձեր սովորությունները: Հակառակ դեպքում, դուք ռիսկի եք ենթարկվում քրոնիկական սթրեսից և լարվածությունից: Մահճակալից վեր կենալուն պես սուրճ խմելը մարմնի համար սթրես է:
