2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Արքայախնձորի հայրենիքը Բրազիլիան է: Այնտեղից այն տարածվեց ամբողջ աշխարհում ՝ նախ դեպի Աֆրիկա և Ասիա, իսկ տասնյոթերորդ դարի կեսերին ՝ Եվրոպա:
Շատ երկրներում արքայախնձոր աճեցնելու փորձեր են արվել, բայց նավագնացության արդյունաբերության և ավիաընկերությունների զարգացման հետ մեկտեղ այդ կարիքը վերացել է:
Աշխարհում կա արքայախնձորի մոտ 80 տեսակ: Ամենամեծ տնկարկները Հավայան կղզիներում, Թայլանդում, Ֆիլիպիններում, Հնդկաստանում և Չինաստանում են: Հասած արքայախնձորը ունի կոշտ, դեղին, թեփուկավոր կեղև և կշռում է 500 գրամից մինչև 4 կիլոգրամ:
Պտուղը պարունակում է 15% շաքար և 86% ջուր: Այն պարունակում է օրգանական թթուներ, սպիտակուցներ և ածխաջրեր: Դա դիետիկ մանրաթելերի աղբյուր է, որն օգնում է մարսողությանը:
Այն ունի մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հատկապես վիտամին C, նույնիսկ ավելին, քան սխտորը, ինչպես նաև վիտամիններ A, E, PP, բետա-կարոտին և В խմբի վիտամիններ: Վիտամինների առատությունը, զուգորդված ալկալոիդներով, արքայախնձորը դարձնում է կենսունակության խթանիչ և լավ տրամադրություն:
Շատ հետքի տարրեր ՝ յոդ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, պղինձ, երկաթ, ֆոսֆոր և ցինկ, լրացնում են արքայախնձորի կազմը: Բրոմելինը դրանում կենսաբանորեն ակտիվ նյութ է ՝ սպիտակուցներ ոչնչացնող ֆերմենտ, այն պարունակվում է «կոճղի» մեջ: Բացի բոլոր օգտակար հատկություններից, արքայախնձորը նույնպես ցածր կալորիաներ է ՝ 100 գրամ արտադրանքի դիմաց 47-ից 52 կալորիա:
Արքայախնձորը մարդու առողջության համար օգտակար հատկությունների լայն տեսականի ունի: Բայց միայն թարմ և որոշ չափով սառեցված արքայախնձորն ունի այս հատկությունները: Պահածոյացված միրգը պարզապես համեղ է և չի կարող այնքան լավ լինել, որքան թարմը:
Արքայախնձորի բուժիչ հատկությունները ներառում են. Մարսողության խթանումը, արյան ճնշման իջեցումը, արյան հյուսվածքի կանխարգելումը, հակաբորբոքային գործողությունը, վարիկոզ երակների մեջ ֆիբրինի խցանների լուծումը, արյան անոթների մաքրումը, տոքսինների հեռացումը և մարմնի ընդհանուր ուժեղացման ազդեցությունը:
Արքայախնձորի կանոնավոր օգտագործումը ընդունվում է որպես սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների կանխարգելում, մասնավորապես `աթերոսկլերոզ, ինսուլտ, սրտամկանի ինֆարկտ: Արքայախնձորի թերապիան օգնում է բուժել արթրիտը, բրոնխիտը, թոքաբորբը և շատ վարակիչ հիվանդություններ:
Արքայախնձորը դիետայի մեջ ներառելը կարող է օգնել կենտրոնական նյարդային համակարգին: Այն օգտակար է նաև որպես օգնություն արևի հարվածների ժամանակ: Ասկորբինաթթվի մեծ քանակությունը այն անփոխարինելի է դարձնում մրսածության կամ քաշի կորստի առաջին ախտանիշների ժամանակ:
Արքայախնձորի բրոմելինը երիտասարդացնող ազդեցություն ունի, պահպանում է մաշկի հյուսվածքների երանգը և դանդաղեցնում է փոփոխությունները տարիքի հետ: Այնուամենայնիվ, արքայախնձորի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է հանգեցնել բերանի խոռոչի լորձաթաղանթի վնասման և ստամոքսի խանգարման: Խորհուրդ չի տրվում ստամոքսահյութի ավելացում, գաստրիտ, ստամոքսի խոցեր և հղի կանանց համար:
Հակացուցումներ կան նաև մինչև 6 տարեկան երեխաների համար, քանի որ արքայախնձորը կարող է առաջացնել ստամոքսի լորձաթաղանթի գրգռում: Սա նշանակում է, որ երեխան կարող է օգտակար միրգ ուտել, բայց դրա քանակը պետք է վերահսկել ՝ առողջության բացասական հետևանքներից խուսափելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սունկ - ամենաօգտակար նյարդերի համար
Սունկը նյարդային խանգարումներով տառապող մարդկանց համար լավագույն սնունդներից մեկն է: Դրա պատճառը ֆոսֆորի բարձր պարունակությունն է, որը ծայրաստիճան բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա: Ֆոսֆորական թթուն և կալիումը մեծ մասամբ գտնվում են բորբոսի մաշկի մեջ, իսկ կոճղում ՝ ավելի քիչ:
Կիտրոն ՝ առողջ նյարդերի համար
Բոլոր հիվանդությունները գալիս են նյարդերից: Հոգնած ու ուժասպառ մարդը ի վիճակի չէ արդյունավետ աշխատել, նա չի կարող լիովին վայելել իր հանգիստը: Սասանված նյարդային համակարգը առաջացնում է նեւրոզ, անքնություն, միգրեն, ընդհանուր հոգնածություն, դյուրագրգռություն և անընդհատ գլխացավեր:
Դիետա նյարդերի համար
Նյարդային հիվանդությունների ժամանակ դիետան մեծ նշանակություն ունի: Քանի որ նյարդային համակարգը խիստ խոցելի է, նույնիսկ փոքր արտաքին գործոնները կարող են խախտել նրա հավասարակշռությունը: Թույլ նյարդերը կարող են ունենալ ոչ միայն թույլ կամքի տեր մարդիկ, այլև նրանք, ովքեր առաջին հայացքից թվում են ինքնավստահ և ուժեղ անձնավորություններ:
Աղը օգտակար է նյարդերի համար
Ապացուցված է, որ աղի սնունդը օգտակար է զգայուն նյարդային համակարգ ունեցող մարդկանց համար: Վերջերս ապացուցվել է, որ աղն իրականում օգնում է մարդու սոցիալական շփումներին և հարմարավետությանը: Պարզվել է, որ աղի սննդի հաճախակի օգտագործումը բարձրացնում է հատուկ օքսիտոցինի նյութի մակարդակը `մարդու դրական հույզերի մեջ ներգրավված հիմնական քիմիական տարրը:
Արքայախնձոր և գազար `նվերներ ուժեղ հիշողության համար
Երբ Gotvach.bg- ի խմբագրությունում մի տիկին մոռանում է կատարել իր աշխատանքի մի մասը, մեզանից մնացածները սիրում են նրան ուղարկել դեղատուն Ginkgo biloba- ի համար: Եթե կարծում եք, որ վերջին ժամանակներս հիշողության խնդիրներ եք ունենում և ծաղրուծանակից խուսափելու համար, հարձակվեք մրգերի և բանջարեղենի մթերային խանութի վրա:
