Ստվարաթուղթ պիցցայի տուփերը վտանգավոր են առողջության համար

Ստվարաթուղթ պիցցայի տուփերը վտանգավոր են առողջության համար
Ստվարաթուղթ պիցցայի տուփերը վտանգավոր են առողջության համար
Anonim

Նրանք մեզ բերում են պիցցա թույն տուփերի մեջ: Այս մասին նախազգուշացրել է ԱՄՆ գիտնականների մի խումբ, ովքեր մի քանի տարի ուսումնասիրել են այն նյութերը, որոնց մեջ փաթեթավորվում է աշխարհում ամենաշատը պատվիրված ուտեստը:

Նրանց փորձերի արդյունքը ցնցող էր: Նրանք պարզել են, որ ստվարաթղթե տուփերը, որոնցում վաճառվում և առաքվում է համեղ պիցցա, կարող են չափազանց վնասակար լինել առողջության համար:

Դա պայմանավորված է դրանցում պերֆտորացված միացությունների դասից հայտնաբերված քիմիական նյութերով, որոնք վնասակար ազդեցություն ունեն մարդու մարմնի վրա:

Այս միացությունները առավելագույն վնաս են հասցնում ուղեղին: Նրանց հաջողվում է ներթափանցել արյան ուղեղի արգելքի միջով և կարող են առաջացնել մի շարք նյարդաբանական ախտանիշներ:

Հատկապես վտանգավոր է, երբ թունավոր քիմիական նյութերը մտնում են հղի կնոջ մարմին: Նրանք հատում են պլասենցան և կարող են անուղղելի վնաս հասցնել պտղի ուղեղին:

Մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ պերֆլորինի միացությունները կարող են ոչ միայն վնասել ուղեղը, այլ նաև կարող են առաջացնել քաղցկեղ, լյարդի վնաս կամ իմունային ֆունկցիայի խանգարում:

Բայց այս պերֆտորային միացությունները ոչ միայն վտանգավոր են մարդու առողջության համար, այլեւ կարող են մեծ վնաս հասցնել շրջակա միջավայրին, քանի որ դրանց քայքայումը սովորականից շատ ավելի երկար է տևում:

Պիցցա
Պիցցա

ԱՄՆ գիտնականների հետաքննությունը համահունչ է դանիացի գիտնականների կողմից արագ սննդի տուփերում վնասակար նյութերի պարունակության վերաբերյալ ուսումնասիրությանը: Դանիացի գիտնականները հատուկ ուշադրություն են դարձրել այն նյութերին, որոնցից պատրաստվում են բուրգերների, պիցցաների և ադիբուդի փաթեթավորումներ:

Նրանք, ինչպես ԱՄՆ գիտնականները, պարզել են, որ փաթեթները պարունակում են PFAS կամ պերֆտորային միացություններ: Նրանք ավելի սարսափելի մի բան գտան:

Այս վնասակար միացությունները հատկապես ակտիվանում են միկրոալիքային ճառագայթման ազդեցությունից հետո: Նրանք հաստատ են, որ ուղղակիորեն ստվարաթղթից այդպիսի մթերքների կանոնավոր օգտագործումը կարող է ընդհատել վիժման վտանգը 16 տոկոսով:

Գիտնականների հայտնագործություններից հետո ստեղծվել է համաշխարհային ընկերություն ՝ սննդի արդյունաբերության համար փաթեթավորման արտադրության նկատմամբ վերահսկողությունը խստացնելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: