2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սոյայի սոուսը ստացվում է սոյայի խմորման միջոցով: Այն չափազանց տարածված է Արևելյան և Հարավարևելյան Ասիայի երկրներում: Այն պատրաստվում է սոյայի հատիկները այրելով, ցորենի տապակած հատիկների հետ խառնելով, ապա նրանց վրա ջուր լցնելով և մի փոքր աղ ավելացնելով: Ստացված խառնուրդը թողնում են խմորման, նախընտրելի է արևի տակ հատուկ տարաների մեջ:
Theանգվածը ցանկալի վիճակին է հասնում ոչ պակաս, քան մեկ տարի: Մուգ սոուսն ավելի արդյունավետ է գործում բջիջների ծերացման դեմ, քան կարմիր գինին և վիտամին C- ն: Դրա մեջ պարունակվող բաղադրիչները այն 10 անգամ ավելի ակտիվ են դարձնում ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում:
Աստիճանաբար այս աղի սոուսը սիրված համեմունք դարձավ նաեւ մեր երկրում: Շատ հաճախ մենք այն ավելացնում ենք բրնձի, ձկների, սնկերի, ապուրների և այլնի մեջ:
Սոյայի սոուսն իր բոլոր տարբերակներով պարունակում է հակաօքսիդիչներ: Դա նրանց է, որ պարտական է ծերացումը դանդաղեցնելու իր ունակությանը `միաժամանակ օգնելով կանխել քաղցկեղը: Դրա օգուտները շատ են: Այն ունի հանգստացնող ազդեցություն, վերացնում է այտուցները, օգնում է անքնությունից և մկանների սպազմերից, գլխացավերից և դերմատիտից:
Մուգ սոուսը պարունակում է նաև ֆիտոոստոգեններ: Դրանք երկար ժամանակ menopause- ում գտնվող կանանց օգնում են պահպանել առողջ հարմարավետությունն ու բարեկեցությունը:
Սոյայի սոուսը ամենատարածվածն է բուսակերների շրջանում: Իր հիանալի համից բացի, դա պայմանավորված է նաև բարձրորակ սպիտակուցների հարուստ պարունակությամբ: Նրանք բավարարում են մարմնի կարիքները, երբ միսը չի սպառվում:
Սոյայի սոուսի բոլոր առավելությունները ստանալու համար հարկավոր է համոզվել, որ այն իրական է: Եթե կերակուր պատրաստելու տեխնոլոգիայում օգտագործվում է աղաթթու կամ ԳՁՕ հումք, այն ավտոմատ կերպով մտնում է վնասակար մթերքների շարասյուն: Կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա նորածինների կամ հղի կանանց մոտ և ավելացնել աղը մարմնում:
Նշված բաղադրիչներից բացի, համը փոխելու համար տարբեր համադրություններով բարձրորակ սոյայի սոուսին կարող են ավելացվել բնական քաղվածքներ, ինչպիսիք են սխտորը, սամիթը և այլն: Եվ ապրանքների նման համադրությունը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ օգտակար: Որակյալ սոյայի սոուսը պահվում է ապակե շշերի մեջ:
Մյուս կողմից, սոյայի սոուսն ունի աղի չափազանց բարձր պարունակություն `14% -ից 18%: Հետեւաբար, դրա օգտագործումը պետք է լինի չափավոր: Ավելի մեծ քանակությամբ դա կարող է մահացու լինել: Եթե դրանից մի շիշ խմեք, ապա կոմայի մեջ կընկնեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բալը գերհյութ է: Դրանք մեզ պաշտպանում են շաքարախտի մազաթափությունից
Կեռաս սկսում են աճել գարնանը: Նրանք շատ նման են կեռասին: Տարբերությունն այն է, որ կեռասի համը մի փոքր դառը է: Հետեւաբար, այն սովորաբար չի սպառվում թարմ: Բալենիները հաճախ օգտագործում են հյութեր, ջեմեր կամ մարմելադներ պատրաստելու համար: Հատկապես ամռան շոգ օրերին բալի կաղնու հյութը հաճախ են օգտագործում:
Կաթը պաշտպանում է մեզ մկանների տենդից
Լարված ֆիզիկական մարզման ընթացքում միանգամայն հնարավոր է մկանների [տենդ] առաջացում: Եթե վերջերս սկսել եք ակտիվորեն շարժվել, շատ հավանական է, որ ձեր մարմինը բավականին լուրջ ցավ է պատճառում, և յուրաքանչյուր շարժումից ցավ եք զգում: Նման պայմանը հնարավոր է արագ և հեշտությամբ հաղթահարել ՝ օգտագործելով մի քանի բնական մեթոդներ:
Յոգուրտ ուտելը մեզ պաշտպանում է շաքարախտից
Դիաբետի զարգացման ռիսկը նվազեցնելու համար հարկավոր է մածուն ուտել, ասում են ամերիկացի գիտնականները: Օրական ընդամենը մեկ գդալ մածուն օգնում է նվազեցնել 2-րդ տիպի շաքարախտի հավանականությունը, գրում է Daily Express- ը: Ուսումնասիրությունը Հարվարդի հանրային առողջության քոլեջի հետազոտողների աշխատանքն է:
Շոկոլադն ու գինին մեզ պաշտպանում են 2-րդ տիպի շաքարախտից
Շոկոլադի, թեյի, գինու և որոշ մրգերի մեջ հայտնաբերված ֆլավոնոիդները, որոնք հակաօքսիդիչներ են, սահմանվում են որպես արյան շաքարի կարգավորիչներ: Սա ցույց է տալիս Միացյալ Թագավորությունում անցկացված նոր ուսումնասիրությունը: Տիպ 2 շաքարախտը շաքարախտի ամենատարածված ձևն է:
Դդումը պաշտպանում է ծերացումից
Դդումը, բացի համեղ լինելուց, պաշտպանում է մեր մարմինը ծերացումից: Դա պայմանավորված է վիտամին E- ի հատուկ հատկություններով, որը մեծ քանակությամբ պարունակվում է նարնջի համով: Դդմի կարոտինի հետ համատեղ այն դանդաղեցնում է բջիջների ծերացումը և պահպանում է լավ աչքի գործառույթը:
