2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վիեննայում սուրճ խմելը ոչ միայն արագ արթնանալու միջոց է, այլ ավանդույթ, որը այս ըմպելիքի օգտագործումը դարձնում է հաճելի ծես: Ավստրիայի մայրաքաղաքում դարեր շարունակ սուրճ խմելը դարձել է սոցիալական շփումների հիմքը:
Վիեննան հաճախ քաղաքների կյանքի որակի տեսանկյունից վերևում է: Հենց այս քաղաքում է, որ սուրճ խմելը 1683 թվականից դարձել է մայրաքաղաքի բնակիչների մշակույթի մի մասը:
Այդ պատճառով Վիեննայի սուրճի մշակույթը գնահատվեց ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից և 2011-ին այն ճանաչվեց որպես ավստրիական ոչ նյութական մշակութային ժառանգություն:
1683 թվականին, երբ Վիեննան պաշարվեց թուրքական զորքերի կողմից, ավստրիացիներին հաջողվեց հետ մղել իրենց զավթիչներին: Երբ նրանք լքեցին քաղաքը, նրանք ետեւում թողեցին թարմ սուրճի հատիկներով լի պարկեր:
Վիեննացիները միանգամից ստեղծեցին սուրճ խմելու ավանդույթ, որը նրանք վերածեցին նուրբ ծիսակարգի: Այսպիսով, հայտնվեցին բազմաթիվ սրճարաններ, որոնք դարձան քաղաքի գրական ու գեղարվեստական վերնախավի ներկայացուցիչների միջեւ հաղորդակցության կենտրոններ: Այդ ժամանակ ի հայտ եկած սրճարաններից շատերը մինչ այժմ պահպանում են իրենց իսկական տեսքը:
Երբ Վիեննայում սուրճ ես խմում, թվում է, թե գտնվում ես քո սեփական տանը, որտեղ կարող ես քեզ հանգիստ ու հարմարավետ զգալ: Փոխանակ շտապելու սուրճ խմելը, Վիեննայում այն խմում են դանդաղ, և հաճույքն ավելի երկար է տևում:
Այցելուի համար միանգամայն նորմալ է Վիեննայի սրճարանում սուրճ պատվիրելը և ամբողջ օրը դրա դիմաց անցկացնելն իր նոթբուքի վրա աշխատելիս կամ ընկերների հետ հանդիպելիս: Exactlyամանակին դա հենց այն էր, ինչ անում էին հայտնի նկարիչները, փիլիսոփաները և պետության ղեկավարները:
Վիեննայի սրճարանների կանոնավոր այցելուների թվում էին նկարիչներ Գուստավ Կլիմտն ու Էգոն Շիլեն, հոգեբան igիգմունդ Ֆրեյդը և շատ այլ հայտնի մարդիկ: Որոշ գրողներ նույնիսկ ստեղծագործությունների մեծ մասեր էին գրում, մինչ նրանց սուրճը սառչում էր:
Վիեննայում սուրճ խմելը անմոռանալի փորձ է. Մատուցողները կոստյումներով և աղեղնավոր փողերով են, իսկ սուրճը մատուցվում է արծաթե սկուտեղի վրա:
Սուրճի հետ մատուցվում է մեկ բաժակ ջուր և մի կտոր շոկոլադ: Վիեննական սուրճը միայն մեկ տեսակ չէ, կան տարբեր տատանումներ ՝ «Կապուչին», «Մելանժ», «Քլայներ Շվարցեր» և այլն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կաթսայի մեջ սուրճ - ավելի օգտակար, քան լուծվող
Կաթսայի մեջ պատրաստված սուրճն ավելի օգտակար է, քան լուծվող սուրճը, բացատրում են մասնագետները: Սրա հիմնական պատճառն այն է, որ եփած սուրճն ունի ավելի շատ օգտակար հանածոներ, հատկապես մանգան և մագնեզիում, մեծ քանակությամբ վիտամին B3, ինչպես նաև ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ:
ԱՄՆ բանակից սուրճ խմելու ալգորիթմ
Քչերն են իրենց օրը սկսում մի բաժակ տաքով և աշխուժացնող սուրճ , Շատերի նախընտրած այս ըմպելիքը հաճախ առիթ է դառնում արթնանալու ժպիտով և լավ տոնով, որն ուղեկցում է ձեզ ամբողջ օրվա ընթացքում: Հաճախ մարդիկ օրական մեկից ավելի սուրճ են խմում, չնայած ամեն ինչ խիստ անհատական է, քանի որ ոմանց խրախուսում է մեկ սուրճը, մյուսները երկրորդից հետո չեն կարող արթնանալ:
Ինչու չպետք է հրաժարվել սուրճ խմելու հաճույքից
Մեր մոլորակի միլիոնավոր մարդիկ իրենց օրը սկսում են դրանից մի բաժակ ուժեղ սուրճ քանի որ այն օգնում է մեզ քշել քնկոտությունը, էներգիա ներդնում և ստեղծում արդյունավետ աշխատանքային օրվա համար: Խմեք սուրճ: Բայց գիտե՞ք, թե ինչպես է ամեն օր ապակողմնորոշիչ ըմպելիքն ազդում ձեր առողջության վրա:
Մենք խմելու ենք 2 անգամ ավելի թանկ սուրճ, քան փետրվարին
Աշխարհի խոշորագույն սուրճ արտահանող Բրազիլիայում աննախադեպ երաշտի պատճառով խմիչքը որոշ ապրանքանիշերի համար կթանկանա մինչև 50 տոկոս: Գների աճը կսկսվի հաջորդ ամիս, սկզբում աճը `10-ից 15% -ի սահմաններում, և հասնելով 50% -ի: Համաշխարհային փորձագետներն արդեն նշել են, որ ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում սուրճը ցատկել է 8,7% -ով:
Օրական չորս սուրճ պայքարում է խմելու վնասի դեմ
Լյարդը լիովին պաշտպանված է ցիռոզից, եթե օրական չորս բաժակ սուրճ ես խմում: Այնուամենայնիվ, դրանք չեն կարող ջնջել ամբողջ վնասը, որը մենք հասցնում ենք մեր մարմնին անառողջ ապրելակերպով: Լյարդի լուրջ վնասը, որը հաճախ ավարտվում է մահով, կարող է սահմանափակվել ՝ ավելի շատ սուրճ խմելով:
