2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ խոսում ենք մեղրի մասին, ամենից հաճախ պատկերացնում ենք ակացիայի մեղր, լինդենի, մրգային մեղր, մանանայի մեղր և գրեթե երբեք չենք մտածում մեղրի պակաս սիրված տեսակների մասին:
Հնդկացորենի մեղր, իր հերթին, ամենաարժեքավոր պղնձե արտադրանքներից է, որը պատրաստում են մեղուները հնդկացորենի ծաղիկներ դրա բաղադրության շնորհիվ բուժիչ հատկությունների պատճառով:
Դրա մեջ հետքի տարրերը ներկայացված են ցինկով, մագնեզիումով, երկաթով, կալցիումով և ֆոսֆորով, այն պարունակում է սպիտակուցներ, վիտամիններ, ամինաթթուներ և հանքանյութեր: Սա այն դարձնում է արժեքավոր մեղվամթերք, որը վերականգնում է մարմնի ուժն ու էներգիան և աջակցում է ներքին օրգանների աշխատանքը:
Հնդկացորենի մեղրի օգտակար հատկությունները
- Այն հարստացնում է ուղեղի բջիջներն ու մկանները ֆրուկտոզայով և գլյուկոզայով և ապահովում է դրանց լավ աշխատանքը.
- բուժիչ ազդեցություն ունի ստամոքսի, սրտի և մաշկի հիվանդությունների մեջ ՝ իր պարունակած հանքանյութերի շնորհիվ.
- բուժում է աչքի ցանցաթաղանթը, ինչպես նաև մաշկի վերքերը.
- մեղրի այս տեսակը իդեալական է իմունային համակարգը պահպանելու համար, ուստի խորհուրդ է տրվում վարակիչ հիվանդությունների դեպքում.
- Լավ կանխարգելումը սակավարյունության և հիպերտոնիայի դեմ է, քանի որ այն ուժեղացնում է արյան անոթները և հարստացնում է արյունը հետքի տարրերով:
- Մաքրում է մարմինը և կարգավորում է նյութափոխանակության գործընթացները.
- դա ստամոքսի թթվայնության գերազանց հավասարակշռություն է, ուստի հարմար սնունդ է պեպտիկ խոցային հիվանդության համար.
- Բացի պարենային ապրանք, այն օգտագործվում է նաեւ կոսմետոլոգիայում: Դրա արտաքին կիրառումը վերքերի համար է, մաշկը երիտասարդացնելու և սննդարար նյութերով հարստացնելու, ինչպես նաև մազերն ամրապնդելու համար:
Ինչպե՞ս տարբերել մեղրը հնդկացորենից:
- Մեղրի այս տեսակը հիմնականում տարբերվում է գույնից: Այն շատ ավելի մուգ է, քան մյուս սորտերը: Գույնը տատանվում է հարուստ դեղինից մինչև մուգ շագանակագույն: Երբ հեղուկ է, այն ունի սաթի գույն.
- դրա համը մի փոքր դառը է և ունի կծու թթու նոտաներ.
- բյուրեղանում է ավելի վաղ, քան մյուս սորտերը.
- Դրա հետեւողականությունը խիտ է, մածուցիկ: Գդալից հոսում է դանդաղ ներքև:
Հնդկացորենի մեղրի թերությունները
- Այս մեղրը հակացուցված է դրա համար մարդիկ, որոնք ունեն ալերգիա մեղվաբուծական արտադրանքի նկատմամբ, քանի որ այն բավականին ուժեղ է: Եթե հենց այս բազմազանությունը երբեք չի սպառվել, ապա այն պետք է ուտել փոքր մասերում ՝ զգուշորեն:
- անհամապատասխան շաքարախտով հիվանդների համար `ֆրուկտոզայի բարձր պարունակության պատճառով.
- Այն չպետք է սպառվի այլ քաղցր բաների հետ.
- Հարմար չէ 2 տարեկանից ցածր երեխաների համար;
- Հղի կանայք կարող են այն օգտագործել, եթե մեղրից ալերգիա չունեն:
Երբ կանոնավոր է հնդկացորենի մեղրի սպառում այն մարմնին ապահովում է օգտակար նյութերի բարդույթով, քանի դեռ այն չափազանցված չէ:
Եվ ահա մեղրով մի քանի բաղադրատոմսեր, որտեղ կարող եք դնել հնդկացորենի օգտակար մեղրը: Համեղ մեղրով տորթեր կամ բոլորիս սիրվածը և մանկության կոճապղպեղը հիշեցնող. Ընտրությունը ձերն է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պատրաստել հնդկացորենի ալյուրով
Հնդկացորենի ալյուրի օգտակար հատկությունները հիմնականում կապված են երկաթի, կալցիումի, կալիումի, ֆոսֆորի, յոդի, ցինկի, մագնեզիումի, մանգանի, մանրաթելերի և ամինաթթուների հարուստ պարունակության հետ: Հնդկացորենի ալյուրը մեր երկրում դեռեւս սովորական օգտագործվող ապրանք չէ, ի տարբերություն Ռուսաստանի:
Ինչու խմել հնդկացորենի թեյ:
Հնդկացորենի թեյ ծագում է Ասիայից, իսկ ավելի ճիշտ Կորեայից, որտեղ այն կոչվում է Մեմիլ-Չա, Japanապոնիայում ՝ Սոբա-Չա, իսկ Չինաստանում ՝ Կուչաո-Չա: Այն պատրաստվում է աղացած հնդկացորենից: Կորեական մյուս ավանդական թեյերի նման, Memil-Cha- ն կարող է խմվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը, և երբեմն այն մատուցվում է ջրի փոխարեն:
Հնդկացորենի դիետա
Հնդկացորենով մի քանի ռեժիմ կա. Դրանցից մեկը մոնոդիտ է, այսինքն ՝ անընդհատ ուտում եք միայն հնդկացորեն: Թույլատրվում են նաև խմիչքներ, ինչպիսիք են կանաչ թեյը, իհարկե ջուրը, կեֆիրը, բայց միայն այն դեպքում, եթե կաթի յուղայնությունը 1% է: Հնդկացորենի հատիկները ներծծվում են.
Հնդկացորենի հինգ հետաքրքիր կիրառում
Մարդիկ չեն գիտակցում, որ աքաղաղի պես փոքր ինչ-որ բան կարող է այնքան շատ նպաստել որոշակի ուտեստի համին և միևնույն ժամանակ կարևոր դեր ունենալ մեր առողջ սննդի մեջ: Սիսեռը պարունակում է մանրաթել, մանգան, սպիտակուց և երկաթ, որոնք օգնում են հեշտությամբ նիհարել և էներգիա հաղորդել մեզ:
Հոտող մումիա մկները դուրս թռան Վարնայի հնդկացորենի փաթեթից
Վառնայից մի կին տհաճորեն զարմացավ այն բանից հետո, երբ գնեց մի հնդկացորենի փաթեթ `իր դստեր համար առողջ նախաճաշ պատրաստելու մտադրությամբ: Մայրը ցնցվեց, երբ բացեց փաթեթը, քանի որ հանդիպեց երկու սատկած մկների: Երկու մումիա մկների տեսողությունը զզվելի էր, և փաթեթը դուրս էր հանում բնականաբար աներևակայելի ուժեղ և վանող հոտ:
