2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լավ գինին զուգորդվում է լավ նախուտեստով: Այս ժողովրդական իմաստությունը դարեր շարունակ նկատվել է բուլղարացիների կողմից: Կարմիր գինին մեր ժողովրդի սիրված խմիչքներից մեկն է, և դրա արտադրության տեխնիկան կատարելագործվել է մեր հողերում ժամանակի արշալույսից:
Բնականաբար, կարմիր գինին լիարժեք վայելելու համար պետք է պատրաստել իր ճաշակը համապատասխան ուտելիքով, մինչդեռ դրա համն ու բույրը չպետք է խլացնեն խմիչքի համը: Մասնավորապես, կարմիր գինին լավագույնս համադրվում է ծանր սննդի հետ: Խոսքը տավարի, պանրի, մակարոնեղենի մասին է:
Օրինակ ՝ կարծես ստեղծվել է գինու ամենահայտնի ավանդական բուլղարական սորտերից մեկը ՝ Մավրուդը, որը զուգորդվում է բանջարեղենով զարդարված գառան սթեյքի հետ:
Մերլոտը գնում է տապակած հավի կամ բադի հետ: Հարմար է այն ուտել պանրի ափսեի կամ մակարոնեղենի հետ, որը կաթում են պանրի սոուսով և դեղին պանիրով: Մինչդեռ Cabernet Sauvignon- ը խիտ գինի է, որը կարելի է համատեղել այնպիսի խորը ուտեստների հետ, ինչպիսիք են տապակած գառը և տավարի միսը: Հարմար է բոլոր տեսակի մակարոնեղենի համար, որոնք մատուցվում են կարմիր սոուսներով: Այս գինին միակն է, որը զուգորդվում է դառը շոկոլադի կամ մուգ շոկոլադե արտադրանքների հետ:
Pinot Noir- ն իր հարուստ համով և բույրով իդեալական է չորացած մսի համար, ինչպիսին է հնդկահավը: Այս տեսակի գինու լավն այն է, որ այն չափազանց հաջող կերպով զուգորդվում է յուղալի, թեթև փափուկ պանիրների, վարսակի ալյուրի տորթերի հետ: Քաղցր պորտ գինին իդեալական է ուժեղ պանիրների համար `հստակ բույրով և բույրով: Փորձեք այն ծանր շոկոլադե աղանդերով: Նրանց ճաշակի ռեզոնանսը կստիպի ձեզ բոլորովին այլ տեսանկյունից նայել քաղցր գայթակղություններին:
Խորոված մսի խոհարարական գայթակղությունների համար խիտ պանիրը չափազանց հարմար է: Այն իդեալական է սթեյքերի, բուրգերների և տապակած բանջարեղենի համար: Italianարդարել իտալական կարմիր գինիները, ինչպիսիք են սանգիովեզը հարուստ մսով սպագետտի սոուսներով կամ փորձել պեպերոնի պիցցա:
Կարմիր գինիները հաջողությամբ զուգորդվում են նաև որոշ մրգերի հետ, ինչպիսիք են խնձորը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջությունն օրական մեկ բաժակ կարմիր գինու մեջ է
Ալկոհոլը փոքր չափաբաժիններով բարենպաստ ազդեցություն ունի արյան շրջանառության, սրտի և նյարդային համակարգի վրա: Աշխարհում ամենատարածված ալկոհոլային ըմպելիքի օրհնությունը հայտնի է դեռ հին ժամանակներից: Այն ստացվում է խաղողի հյութի խմորումից `մոտ 30 աստիճան ջերմաստիճանում` 25% շաքարով:
Կաչոկավալոն կատարյալ պանիր է կարմիր գինու համար
Մեր երկրում քիչ հայտնի Կաչոկավալո պանիրը ամենահայտնի ու թանկ իտալական պանիրներից մեկն է: Երկրների մեծ մասում մոտ 450 գրամ ապրանքի համար արժե մոտ 650 դոլար: Բայց դրա համն իսկապես արժե գումար: Եվ բացի այդ, դա, հավանաբար, լավագույն պանիրն է, որը կարող եք սպառել, եթե նստած եք մի բաժակ որակյալ կարմիր գինու հետ:
Կարմիր գինու մատուցման և օգտագործման կանոններ
Չկա ավելի հանգստացնող և հանգստացնող բան, քան մեկ բաժակ կարմիր գինին երկար ու ծանր օրվանից հետո, իսկ մյուս կողմից `լավ գիրք: Դուք հիանալի կհանգստանաք, նույնիսկ ընդամենը երկու ժամ, և կմոռանաք կանոնավոր աշխատանքային խնդիրների մասին: Բայց գինին լիարժեք վայելելու համար լավ է իմանալ, թե որն է կարմիր գինին սպառելու պիտակը:
Գինու հասունացումը և ինչպես է գինու տարիքը
Գինին այդ ապրանքներից, որոնք ժամանակի ընթացքում ձեռք են բերում ավելի լավ որակներ: Ո՞րն է պահումը գինու ավելի լավ համտեսելու պատճառը: Գինին ամենահին արտադրանքներից մեկն է, որը մարդը ձեռք է բերել մեկ այլ ապրանքի վերամշակման գործընթացից հետո, և գոյություն ունի դարեր շարունակ:
Սխտորի և կարմիր գինու խառնուրդ, որը բուժում է ավելի քան 100 հիվանդություն
Այս բնական բուժիչ խառնուրդը համատեղում է սխտորի և կարմիր գինու օգտակար հատկությունները: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը ի վիճակի է կանխել բազմաթիվ հիվանդություններ, մաքրել արյունը, ամրացնել անվանակոչման համակարգը, հեռացնել վատ խոլեստերինը, բարելավել սրտանոթային համակարգը, հեռացնել ավելորդ աղը մարմնից, բարձրացնել դիմացկունությունը, տալ էներգիա և ուժ և պայքարել տարբեր վարակների դեմ:
