2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պատահական չէ, որ ծաղկակաղամբը կոչվում է «հյուսիսային կիտրոն» ՝ վիտամին C, որն այնտեղ ավելի շատ է պարունակվում, քան կիտրոններում և նարինջներում: Այո, ծաղկակաղամբը օգտակար է եղել հին ժամանակներից, երբ հին հույներն ու հռոմեացիները այն մատուցում էին խաշած տոների համար ՝ տարբեր համեմունքներով: Հին եգիպտացիները ճաշի ճաշի ավարտին այն մատուցում էին որպես նուրբ նրբագեղություն:
Կես բաժակի մեջ Ծաղկակաղամբ հում վիճակում այն պարունակում է 1.3 գրամ մանրաթել, իսկ կես բաժակ խաշած ծաղկակաղամբում `1.7 գրամ մանրաթել:
Whiteաղկակաղամբը սպիտակ կաղամբի համեմատ ունի մի շարք առավելություններ, բայց, այնուամենայնիվ, մեր երկրում դրա օգտագործումը այնքան տարածված չէ, որքան Արևմտյան Եվրոպայի երկրներում: Ulաղկակաղամբի քիմիական կազմը ոչ մի կերպ միատեսակ չէ ՝ մոտ 90% ջուր, 2,2% սպիտակուց, 3,2% ածխաջրեր, 0,8% հանքային աղեր:
Ծաղկակաղամբ չափազանց վիտամին է ՝ պրովիտամին A, B վիտամիններ, նիկոտինաթթու, միջինը 70% վիտամին C, վիտամին K, ֆոլաթթու և այլն: Այս բանջարեղենը հարուստ է հանքանյութերով ՝ նատրիում, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, պղինձ, ֆոսֆոր, ծծումբ, քլոր:
Այն նաև պարունակում է պեկտին, խնձորի և կիտրոնաթթու: Վերոնշյալ որակներից առավելագույն օգուտ քաղելու համար լավագույնն այն պատրաստել գոլորշիացմամբ կամ փոքր քանակությամբ ջրի մեջ:
Caաղկակաղամբում այնքան շատ սննդանյութերի առկայությունը այն օգտակար է դարձնում լյարդի համար, քանի որ այն օգնում է թունավոր նյութերի առավել արդյունավետ մշակմանը: Այն նաև օգնում է պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ:
Բուժող ժողովրդական բժշկությունը ցույց է տալիս, որ ծաղկակաղամբը պաշտպանում է շագանակագեղձի քաղցկեղից, իսկ ծաղկակաղամբում քրքումի համեմունքի ավելացումը օգնում է տղամարդկանց ուժին:
Յուրաքանչյուր սեզոնի ընթացքում մարդկանց մեծ մասը տարբեր սեզոնային փոփոխություններ է ունենում: Այստեղ ծաղկակաղամբը կարող է կրկին օգնել ձեզ: Իր օգտակար բաղադրիչների շնորհիվ կարող եք վերականգնել ձեր կենսական հավասարակշռությունը: Այն ձեր շաբաթական ընտրացանկում ավելացնելը կօգնի ձեզ պայքարել սեզոնային հիվանդությունների դեմ:
Այնուամենայնիվ, պետք է ավելացնել, որ ծաղկակաղամբը բոլորի համար լավ չէ: Մարդիկ, ովքեր վահանաձեւ գեղձի խնդիրներ ունեն, պետք է խուսափեն դրանից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Այդ պատճառով մենք պետք է ուտենք միայն սեզոնային սնունդ
Մարդկանց մեծ մասը լսել է, որ ցանկալի է, եթե ուզում ենք առողջ և էներգիայով լի լինել որոշակի սննդամթերքներ սպառել ՝ ըստ մեր սեզոնի: Եթե հետեւեք «Ես եմ այն, ինչ ուտում եմ» մեծամասնությանը, ապա ձեզ համար ամենալավ ընտրությունն ասենք գարնանն է ՝ ուտել այնպիսի ապրանքներ, որոնք աճում և հասունանում են միայն գարնանը և այլն:
Ինչու է կարևոր մնալ սեզոնային դիետան:
Կյանքի ամենամեծ ուժը մրգերի և բանջարեղենի մեջ է, քանի որ միայն դրանք են իրական կենդանի սնունդ , Եփած, պահածոյացված և այլ «մեռած» մթերքներն այսքան մարսողական խնդիրների իրական պատճառն են: Ձմռանը դիետան սովորաբար միապաղաղ է, այնուհետև շատ պահածոներ են ուտում, որոնցում վիտամիններն ավելի քիչ են, քան թարմ մրգերում և բանջարեղեններում, իսկ աղն ու շաքարը ՝ շատ:
5 սեզոնային ապրանքներ, որոնք դուք պետք է ուտեք այս փետրվարին
Սեզոնային արտադրանքները ավելի թարմ են, բնական հասունությամբ և ճիշտ ժամանակին հավաքված, ուստի դրանք ունեն շատ ավելի հարուստ համ և բույր և ավելի բարձր սննդային արժեք: Մրգերի և բանջարեղենի սեզոնների օգտագործումը նաև պահպանում է մեր մարմնի բնական սննդային կարիքները և տարվա ընթացքում հավասարակշռված բազմազանություն ստեղծում մեր սննդակարգում:
Ulաղկակաղամբը պաշտպանում է ստամոքսը
Ulաղկակաղամբը ճիշտ է համարվում ամենաթանկ բանջարեղեններից մեկը: Այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ, ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, C, PP, B1, B2, B3 վիտամիններ: Այն հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից, ինչը հատկապես կարևոր է դիետա պահող մարդկանց համար:
Սխտորի և մեղրի համադրությունը հետապնդում է հիվանդությունները
Սխտորի մեղրի հետ համադրությունը ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը: Ապացուցված է, որ վիրուսներն ու բակտերիաները չեն առաջացնում պրոպոլիսի դիմադրություն: Իսկ սխտորը պարունակում է շատ ուժեղ հակաբիոտիկ տարրեր: Մեղրի, սխտորի և խնձորի քացախի համադրությունը զարմանալիորեն ազդում է մարմնի վրա:
