2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թարմ մրգերի օգտագործումը խորհուրդ են տալիս գրեթե բոլոր սննդաբանները: Մի կողմից, դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ, իսկ մյուս կողմից ՝ օգնում են մարդուն հաղթահարել քաղցր բաների հանդեպ իր փափագը: Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ նույնիսկ շաքարախտով տառապող մարդիկ կարող են ուտել բոլոր տեսակի մրգեր, այնքան ժամանակ, քանի դեռ դրանք չեն չափազանցել:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ մրգերում պարունակվող ածխաջրերը, այսպես կոչված, դանդաղ շաքարերից են, որոնք իսկապես շատ դանդաղ են ավելացնում արյան շաքարը ՝ ի տարբերություն իրական սպիտակ շաքարի: Միևնույն ժամանակ, եթե հետևեք սննդի բուրգի կանոնին, կտեսնեք, որ պտուղը դրա մեջտեղում է:
Սա նշանակում է, որ դուք պետք է զգույշ լինեք, թե ինչ մրգեր եք ընտրում և դրանցից քանիսը կարող եք թույլ տալ որպես օրական ընդունում: Օրինակ ՝ հեշտությամբ կարող եք պատրաստել լցոնված ավոկադո, բայց դրա բարձր կալորիականության պատճառով օրվա ընթացքում չպետք է այլ միրգ ուտել:
Ահա ամենատարածված մրգերի աղյուսակը, և որ մրգերը պարունակում են քանի կալորիա: Այս կերպ Դուք կկարողանաք հետևել, թե որ մրգերն են հարմար կանոնավոր օգտագործման համար, և որոնցից պետք է զգույշ լինել.
100 գ սեխ - 27 կկալ
100 գ ամառային սեխ - 31 կկալ
100 գ ելակ կամ ազնվամորի - 37 կկալ
100 գ կիտրոն `38 կկալ
100 գ դդում - 38 կկալ
100 գ սերկլիլ - 40 կկալ
100 գ սեւ հաղարջ - 45 կկալ
100 գ գրեյպֆրուտ - 45 կկալ
100 գ պապայա - 48 կկալ
100 գ նարինջ / մանդարին - 49 կկալ
100 գ դեղձ / ծիրան - 50 կկալ
100 գ մոշ - 51 կկալ
100 գ արքայախնձոր - 54 կկալ
100 գ կիվի - 56 կկալ
100 գ բալ կամ բալ - 62 կկալ
100 գ հապալաս - 64 կկալ
100 գ խնձոր կամ տանձ - 64 կկալ
100 գ մանգո - 67 կկալ
100 գ աղանդերային խաղող `69 կկալ
100 գ թուզ / սալորաչիր - 84 կկալ
100 գ բանան - 92 կկալ
100 գ ավոկադո - 160 կկալ
Ինչպես տեսնում եք այս աղյուսակից, այնքան էլ նշանակություն չունի պտուղը կլինի քաղցր թե թթու համով, ինքներդ մտածեք ՝ արդյոք դա բարձր կալորիականությամբ կլինի: Չնայած ավոկադոն այնքան էլ քաղցր չէ, այն ունի նշված մրգերի ամենաբարձր կալորիականությունը:
Մյուս կողմից, կան ձմերուկներ, որոնք ամենեւին էլ քաղցր չեն, բայց պարզվում է, որ դրանց մեջ պարունակվող կալորիաներն ամենաքիչն են ՝ դրանց մեջ ջրի մեծ պարունակության պատճառով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սոյայի սոուսի մեջ պարունակվող մի բաղադրությունը սպանում է ՁԻԱՀ-ը
Ձեռքբերովի իմունային անբավարարության սինդրոմը (ՁԻԱՀ) հիվանդություն է, որն առավել հաճախ փոխանցվում է սեռական ճանապարհով ՝ արյան արտադրանքի, մարմնի սեկրեցիայի միջոցով (սերմնաժայթքում, թուք, կրծքի կաթ, հեշտոցային կմախք), հղիության ընթացքում, ծննդաբերության և այլնի միջոցով:
Բանանի մեջ պարունակվող օսլան օգտակար է առողջության համար
Օսլան, որը բնականաբար հանդիպում է որոշ մրգերի և բույսերի մեջ, ինչպիսիք են բանանը, կարտոֆիլը, հացահատիկային մշակաբույսերը և լոբազգիները, օգտակար է մեր առողջության համար: Այն օգնում է մեր մարմնին ավելի հեշտությամբ վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
Հանքային ջրի մեջ պարունակվող ֆտորը վտանգավո՞ր է:
Ձեզանից շատերը հավանաբար գիտեն, որ ջուրը մարդու մարմնի էական մասն է և դրա համար դրա կարևորությունը կենսական նշանակություն ունի: Միզուղիների համակարգի միջոցով և նույնիսկ շնչառության միջոցով կորած ջուրը պետք է վերականգնվի, որպեսզի մեր մարմինը կարողանա լավ ֆիզիկական վիճակում լինել:
Դուք ոչնչացնում եք ձկան մեջ պարունակվող վիտամինները ՝ սառեցնելով այն:
Սառնարանում մնալը նվազեցնում է մարդու մարմնի առողջության օգուտները, որոնք գալիս են ձուկ ուտելուց: Այս եզրակացությանն է եկել Վառնայի բժշկական համալսարանի քիմիայի ամբիոնի դոկտոր Դիանա Դոբրեւան: Ձկների և ծովամթերքների երկարաժամկետ պահպանման ժամանակ զրոյական ջերմաստիճանում, A և E վիտամինների մակարդակը կտրուկ նվազում է:
Ուշադրություն Սննդամթերքի մեջ պարունակվող թույն Transglutaminase- ը կպչում է մեր օրգաններին
Սննդամթերքի արտադրողները transglutaminase- ը նկարագրում են որպես գոյություն ունեցող արտադրանքը բարելավելու նոր, հեղափոխական միջոց: Ըստ նրանց, դա պարզապես բնական ֆերմենտ է, որն օգնում է սպիտակուցները կապելուն և ունի մսի կտորները սառը զոդելու, մսի մակերեսին բեկոն կպցնելու հատկություն:
