Ապրանքների արագ հալեցում

Video: Ապրանքների արագ հալեցում

Video: Ապրանքների արագ հալեցում
Video: Մսով Պիրոգ. Արագ, Համեղ, Գեղեցիկ/ Мясной Пирог: Быстро, Вкусно, Красиво/ Nar Sweet Art 2024, Նոյեմբեր
Ապրանքների արագ հալեցում
Ապրանքների արագ հալեցում
Anonim

Երբ անհրաժեշտ է ապրանքը սառեցնել սառնարանից արագ, պետք է հիշել, որ ոչ պատշաճ հալեցումը կարող է փչացնել արտադրանքի ձևը և խաթարել նրա համը:

Համար ամենահեշտ տարբերակներից մեկը արագ հալվել սառնարանային արտադրանքի միկրոալիքային վառարանի օգտագործումը: Հալվելուց առաջ հեռացրեք ապրանքի փաթեթավորումը, քանի որ այն կարող է պարունակել փայլաթիթեղի մասնիկներ, որոնք պիտանի չեն միկրոալիքային վառարանի համար:

Ապրանքը միկրոալիքային վառարանում հալեցնելուց հետո եփելուց առաջ թող մնա 15 րոպե, որպեսզի ջերմությունը բաշխի ներսում:

Միկրոալիքային վառարանի հալեցում
Միկրոալիքային վառարանի հալեցում

Ապրանքը հավասարաչափ միկրոալիքային վառարանում հալեցնելու համար հարկավոր է մի քանի անգամ շրջել այն: Պետք է զգույշ լինել հալեցման ժամանակից, որպեսզի ապրանքը չսկսի եփել:

Ապրանքների արագ հալեցման մեկ այլ տարբերակ `օդափոխիչով վառարանի օգտագործումը: Երկրպագուի առկայությունը օգնում է հավասարապես և արագ հալեցնել ապրանքը: Անհրաժեշտ է վառարանը միացնել մոտ 60-ից 100 աստիճանով, որպեսզի ապրանքները չպատրաստվեն:

Ձկն ունի շատ նուրբ միս, և դրա արագ հալվելը կարող է ազդել նրա համի և կառուցվածքի վրա: Ձուկը արագ հալեցնելու համար հանեք այն սառցարանից և դրեք այն պլաստիկ տոպրակի մեջ, և այն մեկ այլ տոպրակի մեջ:

Գոլորշի հալեցում
Գոլորշի հալեցում

Փաթեթը դրեք խորը ամանի մեջ և վրան սառը ջուր լցրեք: Երբ ամանը լիքն է, ջուրը փոխեք նորով յուրաքանչյուր 15 րոպեն մեկ, մինչ ձուկը հալվի - դա տևում է մոտ 40 րոպե: Հալեցման համար կարող եք օգտագործել շոգենավ:

Մի հալեցրեք ձուկը տաք ջրով, որպեսզի չփչացնեք նրա համը և չվերացնեք դրա պարունակող սննդանյութերը: Անհրաժեշտ չէ ամբողջովին հալեցնել ձուկը, նույնիսկ կարող եք ավելի հեշտ մաքրել, եթե այն ամբողջովին հալված չէ:

Եթե աղացած միսը արագ հալեցնում է, կիրառեք նույն ընթացակարգը կամ աղացած միս փաթեթը դրեք ծրարի մեջ, ծրարը ամանի մեջ և ամանը տաքացրեք ջրային բաղնիքում, մինչև աղացած միսը փափկի:

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագ հալեցնել ծովախեցգետնի գլանափաթեթները, փաթեթը թողեք 3 րոպե տաք ջրի հոսքի տակ: Սա բավական է նուրբ գլանափաթեթները հալեցնելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: