2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Փոխանակ բրնձը պարզապես պատրաստել որպես կողմնակի ուտեստ, կարող եք հարստացնել տարբեր տեսակի համեմունքներով և բանջարեղենով: Հեշտ և արագ կատարելի բրնձի զարդարանք քաղցր կարմիր պղպեղով:
Ձեզ հարկավոր է երեք ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, երկու հարյուր հիսուն գրամ սպիտակ բրինձ, աղ ՝ ըստ ճաշակի, մեկ սոխ, երկու մեխակ սխտոր, սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, կես փունջ սամիթ, երկու կարմիր պղպեղ:
Բրինձը եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ պատրաստ լինի խիտ հատակով կաթսայում: Կտրեք սոխը կիսաշրջանների մեջ, սխտորը և պղպեղը մանր կտրատեք քառակուսիների մեջ, սամիթը մանր կտրատեք:
Տապակի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և տապակեք մինչև կիսաթափանցիկ սոխը և սխտորը մոտ երեք րոպե միջին կրակի վրա: Ավելացնել թակած կարմիր պղպեղը, կրճատել կրակն ու տապակել այնքան ժամանակ, մինչեւ պղպեղը փափկի:
Ավելացնել բրինձը, զգուշորեն խառնել զարդարանքը, որպեսզի չփշրվի բրնձի հատիկները, ավելացնել համեմունքներն ու սամիթը: Առայել մսով ուտեստներով:
Կիտրոնի բրնձի զարդարանքն անանուխով անսովոր է: Այն այնքան հագեցնող է, որ այն կարող է սպառվել որպես ինքնուրույն ուտեստ:
Համտեսելու համար հարկավոր է երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ, հինգ հարյուր միլիլիտր հավի արգանակ, մեկ կիտրոն, չորս սոխ կանաչ ցողուն, մեկ ճաշի գդալ նուրբ թակած անանուխ:
Տաքացրեք յուղը միջին կրակի վրա և ավելացրեք անանուխը և նուրբ թակած կանաչ սոխը: Տապակել մոտ մեկ րոպե: Ավելացնել բրինձը և տապակել եւս երկու րոպե: Ավելացնել հավի արգանակն ու եփ գալ միջին կրակի վրա: Ավելացնել աղ և պղպեղ:
Քերել կես կիտրոնի կեղևը և ավելացնել բրնձին: Կիտրոնը ճզմեք և ավելացրեք բրնձին, լավ խառնեք: Երբ այն կրկին եռա, կրճատեք կրակը և ծածկեք կափարիչով:
Եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բրինձը փափկի և ներծծի հեղուկը: Հեռացրեք կրակից և թողեք կոպի տակ տասը րոպե: Լցնել խորը ամանի մեջ, զարդարել թակած անանուխով և կիտրոնի կտորներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ տնական տոնիկ ըմպելիքների համար
Տոնիկ ըմպելիքները հիանալի բան են: Նրանք մեզ ուժ ու էներգիա են տալիս ամբողջ օրվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, ապավինել արհեստականին, որի բովանդակության մեջ հայտնաբերվում են վնասակար ներկանյութեր և կոնսերվանտներ, սխալ է: Եթե ցանկանում եք լինել ակտիվ և առողջ, ապա լավագույնը տանը պատրաստել տոնուսային ըմպելիքներ:
Նախուտեստի գաղափարներ տոնական սեղանի համար
Չկա մի մարդ, ով չգիտի նախուտեստ բառի իմաստը, բայց մի փոքր ավելի շատ տեղեկատվություն երբեք ավելորդ չէ: Բառը թուրքական ծագում ունի և օգտագործվում է այն հարստությունը կանխելու համար, որը մատուցվում է որպես խորտիկ կամ ալկոհոլային խմիչք: Նախուտեստի սպառումը հաճելի է հյուրերի համար, քանի որ դրանով սկսվում է յուրաքանչյուր տոնական սեղան:
Նախուտեստներով ուտեստը մատուցելու գեղեցիկ գաղափարներ
Մենք ՝ բուլղարացիներս, սիրում ենք ինքներս մեզ հաճույք պատճառել, և այդ պատճառով հաճախ սիրում ենք ուտել նախուտեստներ: Բայց ինչպես ծառայել գեղեցիկին նախուտեստներով կտոր ձեր հյուրերին և սիրելիներին Ահա մի քանի գաղափարներ, որոնք դուք անպայման պետք է փորձեք կամ փոխեք ՝ ըստ ձեր ճաշակի ու երեւակայության:
Մակարոնեղենը զարդարում է ձեր մատները լիզելու համար
Գոյություն ունեն մակարոնեղենի հազարավոր տեսակներ ՝ սպագետտի և լազանյա, արիշտա հեռավոր երկրներից, ինչպիսիք են Թաիլանդը և Չինաստանը: Մածուկը պատրաստվում է ցորենի ալյուրից և ջրից, երբեմն էլ ձվեր են ավելացնում: Վերջերս եգիպտացորենի ալյուրի մածուկը հասանելի է սնձանի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար:
Կշեռքները զարդարում են սեղանը, Կարիճը խոհարարության արքան է
Կշեռքները միշտ վրդովվում են, երբ այցելում եք նրանց և աղտոտում սփռոցը կամ ուտում եք ուտեստի զարդը: Կշեռքների համար ամենակարևորը սեղանի ներդաշնակությունն է: Կշեռքների վատ հատկություններից մեկն այն է, որ դրանք անընդհատ ոտնահարվում են: Նրանց խորհուրդ է տրվում նախաճաշել տաք ջրով մյուսլիով և իրենց աղցաններին ավելացնել ծիլեր:
