2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամռանը պատրաստելը կարծես մնում է երկրորդ պլանում: Հատկապես այն ժամանակ, երբ բոլոր թարմ ապրանքներն արդեն շուկայում են, և մենք կարող ենք դրանք գնել: Մենք նախընտրում ենք շատ բանջարեղեն, մրգեր և ավելի ու ավելի քիչ բարդ եփած ուտեստներ:
Բայց եթե դեռ ուզում եք ինչ-որ հատուկ բան պատրաստել կամ նման առիթ ունեք, մենք ձեզ առաջարկում ենք երեք բաղադրատոմս նախուտեստների համար, որոնք հարմար են ամառային սեզոնին:
Առաջին բաղադրատոմսը ցուկկինիի տորթի մի տեսակ է `այն պատրաստվում է հեշտությամբ և արագ, ինչը դրական է ջերմության մեջ, քանի որ ստիպված չեք լինի կանգնել վառարանի վրա: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է.
Ucուկկինի տորթ թարմ կաթով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 ցուկկինի, 2 ձու, կանաչ սոխ, յուղ, տապակած պղպեղ, 1 տ.մ. օսլա, 50 մլ կաթ, 100 գ պանիր, 1 փունջ սամիթ, սխտոր
Պատրաստման եղանակը Սխտորն ու ցուկկինին շատ բան ունեն որպես համային տեսականի, բայց եթե որոշեք, որ այն տեղին չէ, կամ ձեր հյուրերից մեկին դա դուր չի գալիս, պարզապես բաց թողեք այն: Zուկկինը և աղը քերել, այնուհետև թողնել, որ չորանա: Անհրաժեշտության դեպքում կանաչ սոխը կարող եք փոխարինել հինով ՝ կտրել կտորների և տապակել տաք յուղի մեջ: Ավելացնել սոխ, նուրբ թակած պղպեղ, սամիթ և մանրացված սխտոր:
Ձվերը հարեք մեկ այլ ամանի մեջ, օսլան ավելացրեք կաթի մեջ և խառնեք, ապա լցրեք քերած ցուկկինի վրա, ավելացրեք ձվերն ու բանջարեղենը և խառնեք: Ի վերջո, կտրեք պանիրը և դրեք ցուկկինիի կողքին:
Լցնել խառնուրդը տասը րոպե տապակած տաք յուղի մեջ ցածր կրակի վրա և դնել կափարիչ: Պետք է վերցնել տապակից ավելի մեծ ափսե, դնել դրա վրա և տորթը շրջել ափսեի մեջ: Նախուտեստը համեղ է թե տաք, թե սառը:
Նախուտեստի տատանումներից է խառնուրդը փոքր ձևերով կամ կեքսով զամբյուղներով բաշխելը: Այս կերպ նախուտեստը նույնիսկ ավելի տպավորիչ ու ոճային տեսք կունենա:
Հաջորդ առաջարկը կրկին ցուկկինիով է, բայց այս անգամ դրանք այլ կերպ կպատրաստեք ՝ լվացեք և կտրեք երկար կտորների: Դրանից հետո դրանք տարածեք սամիթի, սխտորի, յուղի, աղի և մի փոքր սուսամբարի նախապես պատրաստված մարինադով:
Թխել խորովածի վրա երկու կողմերից, և երբ այն պատրաստ լինի, կտորներից յուրաքանչյուրը գլորում է, մեջը դնելով փոքր քանակությամբ սերուցքային պանիր, ցանել սամիթը, մի փոքր աղ և պղպեղ: Zուկկինը գլորում ենք գլորում:
Մեր վերջին նախուտեստը պարունակում է սունկ, որը կարող է ոչ միայն սունկ լինել, բայց եթե ունեք, կարող եք ավելացնել ուրիշներին ՝ որքան շատ սունկ, այնքան ավելի անուշահոտ նախուտեստ: Ահա բաղադրատոմսը.
Անուշաբույր սունկ `համեմունքներով
Անհրաժեշտ ապրանքներ: 5-6 թեյի գդալ: սունկ, 4 մեխակ սխտոր, 3 սոխ (միգուցե 2 գլուխ հին), յուղ, աղ, պղպեղ, մաղադանոս, խնկունի և ռեհան
Պատրաստման եղանակը Սունկը նախ կտորների կտրեք: Մանրացված սխտորը նուրբ թակած սոխի հետ միասին դնել տաք յուղի մեջ: Շոգեխաշելուց հետո ավելացնել սունկը, և մոտ 10 րոպե անց համեմել համեմունքներով: Լավ է, որ կանաչ համեմունքները թարմ լինեն: Վերջապես, աղ և համեմեք սեւ պղպեղով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ տոնական սառը նախուտեստների համար
Երբ բուլղարացին տոնում է, նա սիրում է խմել խմելիս: Եվ դա պարտադիր է, որպեսզի խուսափեն ալկոհոլային խմիչքների տհաճ փորձերից: Ահա տոնական սառը նախուտեստների մի քանի գաղափարներ, որոնք կդյութեն ձեր հյուրերին. Թունա կտորներ Անհրաժեշտ ապրանքներ.
Համեղ գաղափարներ գարեջրի նախուտեստների համար
Գարեջուրը բուլղարացիների մեծ մասի առօրյա կյանքի բաղկացուցիչ մասն է: Գուցե թե՛ ֆրանսիացիները չեն կարող անել առանց գինու, թե՛ բուլղարացիները ՝ առանց գարեջրի: Անկախ նրանից, թե լանչը կամ ընթրիքը ֆուտբոլ կամ այլ սպորտաձեւեր են դիտում, թե պարզապես հանգստանալու համար, գազավորված հոփ ըմպելիքը սովորական ուղեկից է:
Գաղափարներ եղնիկի նախուտեստների համար
Խաղի միս բնութագրվում է առավել առանձնահատուկ և տարբերակիչ համով և անուշաբույր հատկություններով: Ամենից հաճախ որսի մսի հետ բաղադրատոմսերը հայտնաբերվում են վայրի խոզից, վայրի նապաստակից, եղնիկից, եղնիկից և այլն: Խաղի մսի բնութագրական առանձնահատկությունները Վայրի կենդանիների միսը ավելի ամուր և կոշտ է մկանային մանրաթելերի հարստության պատճառով, քանի որ վայրի կենդանիները ավելի շատ են շարժվում բաց տարածքներում, և դա մեծացնում է նրանց մկանների զանգվածը:
Գաղափարներ Ամանորի նախուտեստների և ձիասրահների համար
Նախուտեստներն ու ձիաբուծարանները Ամանորի նախօրեին պետք է շատ լինեն ՝ և՛ տեսակներով, և՛ քանակով: Ոչ ոք չի դիմանա ամբողջ գիշեր դատարկ սեղանի վրա և ամենից շատ ՝ առանց նախուտեստի: Այսպիսով, Ամանորի մենյու պատրաստելիս լավագույնն առաջին հերթին կենտրոնանալ այս տարրի վրա:
Գաղափարներ Ամանորի աղցանների և նախուտեստների համար
Ամանորի ընտրացանկը պետք է լինի շատ գեղեցիկ ու դիտարժան, որպեսզի կարողանաք զարմացնել ձեր ընկերներին և հյուրերին: Աղցաններն ու նախուտեստները ճաշացանկի հիմնական կետն են, քանի որ մնացածը հիմնականում միս են: Աղցաններում և նախուտեստներում դուք կարող եք վայրի բնույթ ստանալ և ցույց տալ ձեզ որպես իսկական վիրտուոզ և նկարիչ:
