2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կակաչի սերմերը ձեռք են բերվում տարեկան խոտաբույս բույսից, որը կարելի է գտնել մեղմ կլիմայով լայնություններում, այդ թվում ՝ մեր երկրում: Որպես համեմունք օգտագործված ՝ կակաչի սերմերը ավելացվում են մի շարք համեղ և քաղցր մթերքներին: Դա նրանց տալիս է անսովոր և շատ ախորժելի համ: Ահա ամենահամեղ աղի գայթակղությունները, որոնք պարունակում են կակաչի սերմեր.
Կակաչի սերմ թթու
Անհրաժեշտ ապրանքներ `1 tbsp. յուղ, 1 ձվի դեղնուց, 2 tbsp. քնջութի սերմեր, 2 tbsp. կակաչի սերմեր, 400 գ ալյուր, 1/2 թեյի գդալ: աղ, 70 գ կարագ, 1 ձվի սպիտակ, 1/2 թեյի գդալ: խմորի սոդա, 250 գ մածուն, 250 գ քերած պանիր:
Պատրաստում. Թասի մեջ խառնեք նշված ապրանքները հաջորդաբար, առանց ալյուրի: Պայմանն այն է, որ սոդան մարվի կաթի մեջ, իսկ կարագը նախապես հալվի: Լավ խառնել: Ալյուրը մաս-մաս ավելացվում է այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի ոչ կպչուն խմոր: Արդյունքը բաժանված է երեք գնդակի:
Յուրաքանչյուր գնդիկ գլորվում է բարակ ընդերքի մեջ: Վերեւից շաղ տալ կակաչի սերմերով և քնջութի սերմերով: Մեկ այլ տարբերակ է փոխարինել `քնջութի կեղև, կակաչի կեղև: Սերմերը թեթեւակի սեղմվում են ձեռքով կամ գլանափաթեթով, որպեսզի լավ մնան: Ընդերքը հավաքվում են միմյանց վրա և կտրվում 16 եռանկյունու: Դրանք փաթաթված են գլանափաթեթների մեջ և շարվում են թխելու թուղթով ծածկված սկուտեղի մեջ: Վերեւից տարածեք դեղնուցը, յուղով հարած: Աղերը թխում են նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 C ջերմաստիճանում: Նրանք պատրաստ են, երբ ձեռք բերեն ոսկե արեւայրուք:
Կակաչի սերմերով աղի տորթ
Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 թեյի գդալ: ալյուր, 2 ձու, 1 բաժակ մածուն, 1/2 թեյի գդալ: յուղ, 1 փխրեցուցիչ, աղ, սոդա, 1/2 թեյի գդալ: մանրացված պանիր, ձիթապտուղ, քնջութի սերմեր, կակաչի սերմեր, կտավատի սերմ
Պատրաստում. Խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը: Ձվերը, մածունը և յուղը հարեք ամանի մեջ: Ավելացնել աղ և սոդա: Արդյունքում ստացված ձվի խառնուրդին 2-3 անգամ ավելացվում է ալյուրի խառնուրդը ՝ գդալով խառնելով: Ավելացնել մանրացված պանիրը, կտրտած ձիթապտուղը և սերմերը: Լավ խառնել:
Տորթը թխվում է ուղղանկյուն տապակի մեջ: Քսեք այն և ծածկեք թխում թուղթով: Լցնել խառնուրդը դրա վրա և վերևից շաղ տալ կրեմով: Տորթը մոտ մեկ ժամ թխվում է 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Կակաչի սերմերով ամբողջական հացահատիկի թթու վարունգ
Բաղադրությունը ՝ 1 փաթեթ սերուցքային պանիր, 350 գ ամբողջական ալյուր, 250 գ մարգարին, 1 ձու, 1 թեյի գդալ: աղ, 1 tbsp. շաքար, 2 tbsp. քնջութ և կակաչի սերմեր (ցողելու համար), դեղին պանիր (ըստ ցանկության):
Պատրաստում. Մարգարին և սերուցքային պանիրը հարել հարիչով: Ավելացնել ալյուրը, շաքարն ու աղը և հունցել փափուկ խմոր: Դրանից կոտրվում են փոքրիկ գնդիկներ, որոնք գլորում են հարթ մակերևույթի վրա, ցրված ալյուրով ալյուրով, մոտ 2 մմ հաստությամբ:
Դրանցից կտրեք կաղապարներ, որոնք դասավորված են ալյուրավորված և յուղված տապակի մեջ: Վրան տարածեք հարած ձուն և շաղ տալ քնջութի սերմերով: Գուցե քերած դեղին պանիրով: Թխել մինչեւ պատրաստ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գրեյպֆրուտը ուտում են սերմերով
Գրեյպֆրուտը, որը ձմռանը սեղանի շուրջ ողջունելի հյուր է, պարունակում է բնական ճարպային քիլլերներ ՝ ինոզիտոլ և պեկտին: Այն բարելավում է ախորժակը, օգնում մարսողությանը և ակտիվացնում լյարդը: Բացի այդ, թուրինջը նորմալացնում է արյան անոթների աշխատանքը, նվազեցնում վատ խոլեստերինի մակարդակը, տոնում է նյարդային համակարգը, օգնում է անտարբերության դեմ, սրում է հիշողությունը և ուշադրությունը, նվազեցնում հոգնածությունը:
Տեսեք, թե ինչպես մաքրել արյան անոթները և աղիները կտավատի սերմերով
Հետազոտողները ցույց են տվել, որ կտավատի սերմը նվազեցնում է ինսուլտի ռիսկը, բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և թույլ է տալիս խթանել սրտանոթային համակարգը: Կտավատի սերմերը արդյունավետ միջոց են արյան անոթները և աղիները մաքրելու համար:
Ախորժելի տորթեր կակաչի սերմերով
Կակաչի սերմերը սովորաբար օգտագործում են հացաբուլկեղենի և փոքր տորթերի մեջ. Երբեմն դրանք պարզապես ցանում են դրանցով: Մենք ընտրել ենք բաղադրատոմսեր, որոնց մեջ կակաչի սերմերը դնում են խմորի մեջ: Առաջին բաղադրատոմսը հեշտ է և համեմատաբար արագ:
Քաղցր գայթակղություններ կակաչի սերմերով
Կակաչի սերմը եզակի համեմունք է `շնորհիվ աղի և քաղցր արտադրանքներին ավելացնելու ունակության: Հրուշակեղենի մեջ դրա օգտագործումը լայն տարածում ունի, մինչդեռ առօրյա կյանքում այն շատ տարածված չէ: Սա պետք է փոխվի, քանի որ կակաչի սերմերը քաղցրավենիքին տալիս են հետաքրքիր և նոր համ, որը ուրախացնում է յուրաքանչյուր գիտակ:
Բուժեք արյան բարձր ճնշումը մանանեխի սերմերով:
Գոյություն ունեն բարձր արյան ճնշումը իջեցնելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Այնուամենայնիվ, նման խնդրի դեպքում ցանկալի չէ ինքնուրույն սկսել բուժումը ՝ առանց մասնագետի հետ խորհրդակցելու: Հաճախ հիպերտոնիայի ժողովրդական բաղադրատոմսերը լավ օգնական են, բայց կան դեպքեր, երբ անհրաժեշտ է դեղորայքային բուժում:
