2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եվրահանձնաժողովի տվյալները ցույց են տալիս, որ Եվրամիությունում ավելի ու ավելի քիչ միս է ուտում, իսկ խոզի միսը ամենաշատն է անկում ունենում, ասում է Թասոս Հանիոտին ԵՀ-ի Գյուղատնտեսության և գյուղի զարգացման համար:
Գլոբալ առումով, սակայն, նկատվում է հակառակ միտումը, որի պատճառով մասնագետները կանխատեսում են խոզի արտահանման աճ: Մինչեւ 2025 թվականը նախատեսվում է, որ այն կաճի 26% -ով:
Նվազել է նաև տավարի և հորթի մսի օգտագործումը, և կանխատեսվում է, որ 9 տարի անց եվրոպացիները 4% -ով ավելի քիչ տավարի միս են արտադրելու, իսկ արտահանումը կկրճատվի 35% -ով:
Մեծ Բրիտանիայում կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ կղզիների բնակիչների մեծ մասը կրճատել է մսի սպառումը ՝ անցնելով միջին մսի դիետայի, որը ներառում է հավասար քանակությամբ միս և բանջարեղեն:
Մյուս կողմից, Եվրոպայում ավելի հաճախ գնում են կարագ, սերուցք և պանիր:
Ընդամենը մի քանի ամիս առաջ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը հայտարարեց, որ երշիկ, խոզապուխտ և այլ մշակված միս ուտելը մեծացնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի հավանականությունը:
Քաղցկեղի սպառնալիքն ավելի մեծ է կարմիր մսի օգտագործման դեպքում, ասում է ԱՀԿ-ն:
Եվրոպայում մսամթերք արտադրողները քննադատել են զեկույցը և անվավեր համարել առողջապահության ոլորտի մասնագետների պնդումները:
Առևտրականները կարծում են, որ թարմ մսամթերքը չպետք է դասակարգվի որպես քաղցկեղի հավանական պատճառ և պնդում են, որ դրանք տարբերվեն վաճառողներից, ովքեր մսին ավելացնում են տարբեր ուժեղացուցիչներ և գույներ:
Այնուամենայնիվ, ԱՀԿ-ն կոչ է արել ամբողջ աշխարհին մսի հաշվին ավելացնել բուսական արտադրանքի սպառումը: Առաջարկվում են մրգեր, բանջարեղեն, հատիկաընդեղեն, ամբողջական ձավարեղեն և ընկույզներ:
Theեկույցները նաև ասում են, որ մսի ավելի քիչ օգտագործումը դրական ազդեցություն կունենա շրջակա միջավայրի վրա, քանի որ նվազեցված սպառումը ավելի քիչ տեղեր կպահանջի գյուղատնտեսական կենդանիներ պահելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն է ձվի նորմալ օրական սպառումը
Ձվի օգտագործումը և խոլեստերինը շատ հաճախ փոխադարձ կապ են առաջացնում: Ձուն ծովախեցգետնի և բադի լյարդի հետ միասին խոլեստերինով հարուստ մթերքների ցուցակում է: Այնուամենայնիվ, եթե լավ առողջություն ունեք, ձու ուտելը չի կարող հանգեցնել խոլեստերինի մակարդակի ցատկմանը, քանի դեռ դրանք չափավոր եք օգտագործում և ըստ ձեր մնացած ճաշացանկի ՝ անառողջ ճարպերի և խոլեստերինի ցածր մակարդակը պահելու համար:
Մշտական օսլա - էությունը, սպառումը, օգուտները
Երբ լսում են օսլա բառը, շատերն այն կապում են տարբեր քաղցր գայթակղությունների, մակարոնեղենի և այլ պակաս օգտակար մթերքների հետ, հատկապես իրենց քաշի համար: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հասկանաք, որ սովորական և կայուն օսլայի միջև տարբերություն կա, որն արմատապես տարբերվում է:
Եվրոպացիները կիվին խառնեցին նռնակների հետ
Կիվիի զզվելի տեսքը և դրա կլոր ձևը ստիպեցին երեսուն տարի առաջ եվրոպական սովորույթներից մեկի աշխատակիցներին զանգահարել սակրավորներ, քանի որ կարծում էին, որ դրանք նռնակներ են: Բոլորը նախապաշարմամբ վերաբերվում են կիվիին ՝ նախքան հասկանալը, որ փշոտ շագանակագույն մաշկի ետևում թաքնված է աներևակայելի համեղ կանաչ միրգ, որի համը միաժամանակ բանան է, ելակ, սեխ, արքայախնձոր և վայրի ելակ:
Մենք ուտում ենք գրեթե 3 անգամ պակաս շոկոլադ, քան եվրոպացիները
2017-ին բուլղարացիները կերել են 25 տոննա շոկոլադ, ինչը կազմում է միջինը 3,5 կգ մեկ անձի համար: Դա ցույց են տալիս արտադրության հետազոտության տվյալները և շոկոլադի սպառում անցկացրել է Եվրոստատը: Մինչ ամեն օր բուլղարացին ուտում է 20-ից 50 գրամ շոկոլադ, եվրոպացիների օրական սպառումը միջինում 30-ից 90 գրամ է:
Մսի սպառումը սպառնում է Երկրի բուսական և կենդանական աշխարհին
Երկրի կենսաբազմազանությունը լրջորեն վտանգված է մսի սպառումը , - ասվում է Science of The Total Environment- ի նոր ուսումնասիրության մեջ: Հետազոտության հեղինակների կարծիքով ՝ մսակերությունը վնասակար է ինչպես առողջությանը, այնպես էլ մեր մոլորակին:
