2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Աշխարհում անթիվ են համեղ նիհար ուտեստներ վառարանում, որը մենք կարող ենք թվարկել ձեզ համար, բայց այդ նպատակով մենք ստիպված կլինենք հավաքել բոլոր բաղադրատոմսերը մի ամբողջ գրքում և մի քանի հատորում, ոչ թե մեկ հոդվածում:
Այստեղ մենք նույնիսկ չենք կարող թույլ տալ ձեզ առաջարկել հատուկ բաղադրատոմսեր, որոնք, իր հերթին, կարող եք առատորեն գտնել մեր կայքում: Մենք պարզապես կկիսվենք ձեզ հետ 3 գաղափար ջեռոցում նիհար ուտեստների համար որոնք դժվար չէ պատրաստել, բայց իսկապես շատ համեղ են:
Սմբուկ-երկրպագու
Սմբուկ-երկրպագուն, հավանաբար, ոչ միայն իր ամենաակնառուներից մեկն է դիտարժան նիհար սնունդ որ մենք կարող ենք մտածել, բայց նաև ամենահեշտ և համեղներից մեկը: Կարևոր է թողնել, որ սմբուկը չորանա մոտ 1 ժամ, և հիշեք, որ ստանդարտ վառարանի սկուտեղի մեջ դուք պետք է հավաքեիք ոչ ավելի, քան 3 սմբուկ: Այս գումարը վերաբերում է միջին չափի սմբուկներին, այնպես որ կարող եք լավ «տարածել» դրանք օդափոխիչի տեսքով և հավասարաչափ թխել:
Քիչե կանաչիներով
Նման ուտեստը, անկասկած, նուրբ է և նույնպես առանձնապես դժվար չէ պատրաստել: Այնուամենայնիվ, կարևոր է ունենալ քվիշի ձև: Ձեզ օգտակար լինելու համար մենք ձեզ կհիշեցնենք, որ նման ձևերը վաճառվում են նույնիսկ levche խանութներում, բայց հիշեք, որ դրանց մեծ մասը մեկանգամյա օգտագործման է:
Մենք ձեզ չենք հիշեցնի, որ խմորի բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են ալյուրը, ջուրը և աղը, բայց մենք ձեզ կհիշեցնենք, որ այն մնում է սառնարանում մոտ 30 րոպե: Լցոնման մասին կարող եք իմպրովիզներ անել ՝ համաձայն սեզոնի և իր կողմից առաջարկվող կանաչիների:
Գարնանը դուք կարող եք շոգեխաշել սոխ և գազար, ինչպես նաև նավամատույց, թրթնջուկ, սպանախ և այլ սեզոնային կանաչիներ, որոնք ձմռանը կարող եք պարզապես փոխարինել ավելի շատ պրասով: Նրանց շոգեխաշելուց հետո ավելացնել նրանց մի փոքր բանջարեղենային պատրաստման կրեմ, որպեսզի նրանց համը շատ խառնաշփոթ չլինի, և հյութի լցոնման մեծ հնարավորություն ունենաք:
Խմորը տեսքով տարածելուց հետո պարզապես լցնել լցոնումը և ամեն ինչ թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ՝ մոտ 50-60 րոպե:
Ռատատույ
Ratatouille- ը, Ֆրանսիայի Նիցցա խոհարարական գլուխգործոցը, ամենահամեղներից մեկն է ջեռոցում պատրաստված նիհար ուտեստներ, Բնօրինակի բաղադրատոմսի համաձայն ՝ այն բաղկացած է սմբուկից, ցուկկինից, լոլիկից, սոխից և սխտորից, բայց իմպրովիզացիայի տեղ միշտ էլ կա: Նման ապրանքատեսակների հիշատակումը լավ է հաշվի առնել, որ լավ է, որ դրանք սեզոնային են. Ֆրանսիացիների հիմնական կանոնը, որը հայտնի է իրենց խոհանոցով:
Սոխից հետո սխտորը և համեմունքները արագ տապակվում են ձիթապտղի յուղի մեջ, լցնել դրանք մնացած նախապես կտրած կտորների վրա և խնամքով դասավորել թխում սկուտեղի մեջ: Ամեն ինչ թխվում է 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Եվ ինչպես ասում են ֆրանսիացիները - Bon Appétit!
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավանդական բուլղարական ուտեստներ վառարանում
Բուլղարական խոհանոցը առաջարկում է շատ ախորժելի բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստվում են ջեռոցում: Դրանց թվում կան բազում կաթսաներ, հուշատախտակներ, լցոնված պղպեղ, բրնձի հետ տարատեսակ համակցություններ, որոնք այնքան հարազատ են մեզ համար: Moussaka- ն վառարանում բուլղարական ավանդական ուտեստներից մեկն է:
Ոչ ստանդարտ նիհար ուտեստներ բուսակերների համար
Լոբի խնջույք Անհրաժեշտ ապրանքներ . 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 2 բաժակ թակած սոխ, 3 մեխակ սխտոր թակած, 4 բաժակ ջուր, 2 ճաշի գդալ շաքար, 2 ճաշի գդալ չիլի փոշի, 2 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս, 450 գ խորանարդ լոլիկ իրենց պահածոյացված սոուսով կամ բանկայի մեջ, 500 գ պահածոյացված ճուտ, բայց կարելի է նաև նախապես ողողել, եփել և քամել, 500 գ սեւ լոբի ՝ ողողել, խաշել և քամել, 500 գ սովորական լոբի ՝ ողողել, խաշել և քամել, 500 գ գունավոր լոբի ՝ ողողել, խաշել և քամել, 180 գ տոմատի մածու
Համեղ գաղափարներ նիհար պիցցայի համար
Ինչպե՞ս կարող էր պիցցան պետք է նիհար լինի , չկա՞ պանիր և դեղին պանիր կամ ախորժելի խոզապուխտի կտորներ: Իտալացիները նման պիցցան նկարագրում են որպես հաց ձիթապտղի յուղով, խոտաբույսերով և բանջարեղենով: Այնպես, որ նիհար պիցցա նորմ է, բացառություն չէ, և պանիրը պարզապես համեղ հավելում է, որը կարող է հանվել Easterատկի ծոմապահության կամ այլոց պահքի ժամանակ:
Նիհար և հեշտ ուտեստներ բրնձով
Բուլղարական խոհանոցը հարուստ է համեղ և նիհար ուտեստներով ՝ բրինձով, կարտոֆիլով, լոբազգիներով: Ընդհանուր առմամբ, մեր խոհանոցում կարող եք գտնել առավել բազմազան և համեղ նիհար բաղադրատոմսեր: Ամենատարածված օգտագործվող ապրանքներից մեկը բրինձն է:
Ինչպես չորացնել կանաչ համեմունքները վառարանում և միկրոալիքային վառարանում
Կանաչ համեմունքները հայտնի են և վաղուց են եղել մեր սեղանին: Ի տարբերություն հեռավոր երկրներից մատակարարվող էկզոտիկ համեմունքների, նրանք աճում էին շրջապատում ՝ պարտեզներում, անտառներում, մարգագետիններում: Նրանք նաև ունեին բուժիչ հատկություններ: