2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Այն սպասվում է Սուրբ Գեորգիի օրվանից հետո լոլիկի գները ընկնելը, ասաց Էդուարդ Ստոյչևը ՝ ապրանքային բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ: Փորձագետը հույս ունի, որ այդ ժամանակ Հունաստանից անօրինական ներմուծումը կվերահսկվի:
Ստոյչևը բացատրում է, որ անօրինական լոլիկները, որոնք ներմուծվում են մեր երկիր, առավել հաճախ ալբանական և մակեդոնական ծագում ունեն, և դրանց փաստաթղթերը կեղծված են մեր հարավային հարևանում:
Առաջին բուլղարական վարդագույն լոլիկն արդեն վաճառվում է մեր երկրի շուկաներում: Նրանց մանրածախ գինը ներկայումս բարձր է ՝ 1 կգ-ի դիմաց 3,80 B ունց 5-ից: Լոլիկի մյուս տեսակները վաճառվում են մեկ կիլոգրամի համար 3-ից 4 լեվով:
Կլինի գնի իջեցում մինչև 2 շաբաթ `մեկ կիլոգրամի համար մինչև 30 ստոտինկի: Նույնիսկ այս կրճատմամբ, այնուամենայնիվ, լոլիկը կվաճառվի ավելի բարձր գներով, քան նախորդ տարի, երբ մայիսյան արձակուրդների շրջանում սորտերի մեծամասնության քաշը չէր գերազանցում 2 լեվի գինը:
Բանջարեղեն աճեցնողներն ասում են, որ այս գարնանը բարձր արժեքների պատճառը ցուրտ մարտն ու ապրիլն են, երբ լոլիկը ժամանակին հասունանալու համար բավականաչափ արև չուներ:
Շուկայում առաջին արտադրությունը սովորականից ավելի թանկ կլինի, բայց Սուրբ Georgeորջի օրվանից հետո գները կսկսեն զգալիորեն ընկնել: Նրանց ներկայիս մեծածախ գները կիլոգրամի համար 2.50-ից 2.60 ֆունտ ստեռլինգ են:
Արտադրության քանակները դեռ մեծ չեն, բայց դա տեղի կունենա նաև մայիսին, - ասում է Press թերթին Բուլղարիայի ջերմոց արտադրողների ասոցիացիայի նախագահ Կրասիմիր Կիչուկովը:
Կիչուկովը ողջունել է նաև Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության կողմից ձեռնարկված ստուգումները: Նրա խոսքով ՝ շուկաներն ու շուկաները լի են առևտրականներով, որոնք չեն համապատասխանում իրավական նորմերին և հաճախորդներին անորակ ապրանք են վաճառում ՝ խաբելով նրանց, որ դրանք բուլղարական բարձրակարգ բանջարեղեն են:
Վարունգը նույնպես էժանանալու է: Այս պահի դրությամբ դրանց մեկ կիլոգրամի գինը 1,70-1,80 ֆունտ ստեռլինգ է: Այնուամենայնիվ, մայիսի սկզբին արձակուրդներից հետո դրանց արժեքները կիջնեն 1 կգ-ի համար 1,20-1,50 ֆունտ ստեռլինգ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Գեորգիի օրվա առթիվ
Georgeորջի օրը է! Լավ տրամադրությունը, զվարճալի և հարուստ ուտեստներն այսօր պարտադիր պայման են: Սա ձեզ կբերի բարեկեցություն և առողջություն ամբողջ տարվա ընթացքում: Սուրբ Գեորգիի օրը Բուլղարիայում ամենահարգված տոներից մեկն է: Օրը հռչակվել է ազգային տոն եւ Քաջության օր և բուլղարական բանակ , Այն նշվում է նաև որպես Հովվի տոն:
Սուրբ Գեորգիի օրվա և .ատկի ավանդույթները
Յուրաքանչյուր քրիստոնյա նշում և նշում է յուրաքանչյուր քրիստոնյա ընտանիքում Georgeորջի օրը և Ատիկ , Ո՞վ չի սիրում ուտել գառան, Easterատկի տորթ կամ ձվով կոկորդել: Պատրաստվում ենք Սուրբ Գեորգիի օրվան պետք է սկսվի նախորդ օրվանից: Տան կամ գյուղի ամենաերիտասարդ աղջիկները պետք է ծաղիկներ հավաքեն և ծաղկեպսակներ պատրաստեն մորթվող գառան համար:
Գառնուկը `Սուրբ Գեորգիի օրվա համեղ խորհրդանիշը
Գառնուկը անմեղության, առաքինության և բարության խորհրդանիշ է: Այն ներկայացնում է Քրիստոսի և նրա խաչի զոհաբերության հիշատակը: Այդ պատճառով քրիստոնյաները այն դնում էին իրենց սեղանին Easterատկի տոնին, իսկ մեր երկրում դա սեղանի պարտադիր տարրն է Սուրբ Գեորգիի օրը:
Սուրբ Գեորգիի օրվանից առաջ. Մի քանի փաստ ոչխարի և գառան մասին
Մոտենում է Սուրբ Գեորգիի օրը և նախատոնական և գալիք տոների ոգով, ուղեկցվելով խոհարարական գառան գայթակղություններով, ես կիսում եմ ձեզ հետ համառոտ պատմական փաստեր և մի քանի մանրամասներ ոչխարի և գառան մասին: Հին Հռոմում Lucius Junius Moderatus Columella- ն հայտնեց, որ դեռ հռոմեացիները Գալիայի երկրներ գալուց առաջ տեղական իշխանները և հարուստները շքեղ բրդյա հագուստ էին կրում:
Գառնուկի վարձակալությամբ այս Սուրբ Գեորգիի օրվա առթիվ
Գառան գինը կմնա նույնը, ինչ նախորդ տարի `Սբ Georgeորջի օրը` մեկ կիլոգրամի համար 12-ից 15 լեվ: Կենդանի քաշով գառները կվաճառվեն կիլոգրամը մինչև 6,5 B ունտ, իսկ Վելիկո Տառնովոյի մարզում նրանց նույնիսկ կառաջարկեն վճարման: Սուրբ Georgeորջի օրվանից օրեր առաջ մի քանի ձեռնարկատեր բուծողներ որոշեցին հեշտացնել իրենց հաճախորդների վճարումը `հնարավորություն տալով նրանց ապառիկ գառ գնել: