2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աշունը փոխում է մեր մարմինը, և այդ փոփոխություններից մեկը սեզոնային դեպրեսիան է և ախորժակի բարձրացումը: Եվ եթե ամռանը հաջողվեց նիհարել, ապա աշնանը ավելորդ քաշ հավաքելու ու գիրանալու ռիսկը նույնիսկ ավելի մեծ է:
Ինչպե՞ս պետք է աշնանը ուտենք, որ լիարժեք զգանք, բայց միևնույն ժամանակ ճարպ չկուտակենք: Ըստ եվրոպացի սննդաբանների, աշնան սկզբին և ջերմաստիճանի նվազումը, մեր մարմինը սկսում է զգալ ավելի կալորիականությամբ սննդի կարիքը և բնական օրենքով ձմռան համար փորձում է ճարպեր կուտակել:
Հետեւաբար, միանգամայն բնական է, որ ախորժակը մեծանում է, մենք սկսում ենք ավելի գեր ու կալորիականությամբ ու քաղցր սնունդ ուտելու ցանկություն զգալ, քան ամռանը:
Պետք չէ այդքան սահմանափակել մեզ ուտելու մեջ, ոչ էլ պահպանել որոշակի դիետա, որպեսզի կարողանանք պահպանել ձեռք բերածը ամռանը:
Եթե մենք մեր մարմինը սովից փչացնում ենք, դա կարող է սրել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները, եթե այդպիսիք կան, և նրանց համար որպես նախապայման կլինի, եթե դրանք արդեն չկան:
Եթե աշնանը մեր մարմնում անհրաժեշտ նյութեր չստանանք, մենք դառնում ենք դյուրագրգիռ, ստրեսի նկատմամբ ավելի ենթակա և անընդհատ անհանգստանում ենք: Այս ամենը վատ է ազդում գործչի վրա:
Դիետայի անընդհատ սահմանափակումները նաև հանգեցնում են ինքնաբուխ գերհագեցման, իսկ երբեմն էլ ՝ պարզապես որկրամոլության: Որպեսզի լավ և հանգիստ զգանք և չմտահոգվենք այն լրացուցիչ դյույմներով, որոնք կարող ենք ձեռք բերել, պարզապես անհրաժեշտ է վերանայել մեր սննդակարգը:
Modernամանակակից սնուցումը խորհուրդ է տալիս հետևյալ սկզբունքը. Մեր սննդակարգը պետք է կախված լինի սեզոնից: Դրա համար կան լուրջ փաստարկներ. Մարմնում էներգիայի հավասարակշռությունը պահպանելու անհրաժեշտությունը կախված է ցուրտ կամ տաք սեզոնից, ինչպես նաև մարմնի վերափոխումը մի սեզոնից մյուսը անցնելու գործընթացում:
Սեզոնի փոփոխության մասին տեղեկատվությունը մեզ հասնում է սննդի փոփոխությունից, աղեստամոքսային տրակտի նուրբ հորմոնալ համակարգը կարգավորելուց և մարմինը պատրաստել գալիք սեզոնային փոփոխություններին:
Եթե ամռանը իդեալական սնունդը սառը բանջարեղենային ապուրներն են, մրգային պաղպաղակները, աղցանները և սառը ըմպելիքները, ապա աշնանը դրանք փոխարինվում են տաք ապուրներով, բանջարեղենային սուֆլեներով, տաք ըմպելիքներով:
Սննդամթերքի ջերմաստիճանը կարևոր դեր է խաղում նյութափոխանակության գործընթացում, այնպես որ մի նվազեցրեք ձեր նյութափոխանակությունը սառը կերակուրներով: Vegetերմ բուսական ապուրը կփոխարինի աղցանին, իսկ մեղրով թեյը կջերմացնի ոչ միայն մարմինը, այլև հոգին, և կնպաստի նման նյութափոխանակությանը:
Աշնանը շատ կարևոր է պարբերաբար սնվել: Եթե ամռանը միանգամայն նորմալ էր ջերմության մեջ մեկ կամ նույնիսկ երկու կերակուր բաց թողնելը, ապա աշնանը երբեք չպետք է բաց թողնել ճաշը:
Որոշ կերակուրներում միսը փոխարինեք շոգեխաշած բանջարեղենով, իսկ կովի կարագը փոխարինեք սառը սեղմված ձիթապտղի յուղով: Երբ ձեզ դուր է գալիս ջեմ ուտել, ուտեք մրգեր, թեթեւ քսուքներ և խմորեղեն:
Լավ տարբերակ է թխած խնձորը թեյի գդալ մեղրով: Modernամանակակից սննդաբանների կարծիքով ՝ ձեր շրջանի կլիմայական գոտուն բնորոշ ապրանքները լավագույնս են կլանվում: Աշնանային մրգերն ու բանջարեղենը չպետք է անտեսվեն, քանի որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, այդ թվում ՝ արժեքավոր հակաօքսիդիչներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ ուտել ձմռանը, որպեսզի չստացվի քաշ
Ձմռանը մարդը միջինում ստանում է մոտավորապես 2-ից 5 ֆունտ: Այս ֆունտները պաշտպանում են մեր մարմինը ցրտից: Դրանց կուտակման մեխանիզմը բավականին պարզ է. Դրսում մռայլ է և ցուրտ, իսկ տանը տաք է, իսկ սառնարանը մոտ է: Արևի բավարար լույսի բացակայությունը դեպրեսիա է առաջացնում, և դա առաջացնում է համեղ բանի ցանկություն:
Ասացեք, թե ինչ եք ուտում, որպեսզի ես ձեզ ասեմ, թե ով եք դուք
Սննդի որոշակի տեսակի հանդեպ սերը արմատավորված է մանկությունից կամ մարդու կյանքի մեկ այլ երջանիկ շրջանում, երբ դրանք կապված են ուրախության, պարգևի կամ անվտանգության զգացողության հետ: Ստեղծվել է իրական հարաբերություն սննդային կախվածության և մարդու հոգեկան վիճակի միջև:
Ինչպե՞ս ճիշտ ուտել աշնանը:
Աշունը գունագեղ ու գեղեցիկ է իր գույներով: Մենք մեր շուրջը տեսնում ենք հիանալի գույներ. Դեռ կանաչ կա, բայց տերևների մեծ մասն արդեն դեղին, կարմիր և շագանակագույն է: Չնայած իր գեղեցկությանը, աշունը բերում է բազմաթիվ փոփոխությունների. Ջերմաստիճանը տատանվում է, արևը նվազում է, եղանակը ցուրտ է լինում, սկսվում են աշնանային անձրևները:
Ինչպես ուտել սխտորը, որպեսզի չվնասի ստամոքսին
Կա բանավեճ սխտորի մասին և արդյոք օգուտները գերազանցում են վնասները: Գրեթե բոլորը լսել են, որ այն կոչվում է բնական հակաբիոտիկ: Դա պայմանավորված է ալիցին նյութով, որն ի վիճակի է ոչնչացնել տարբեր պաթոգեն միկրոօրգանիզմներ: Սխտորի օգտագործման բացասական կողմերը առավել հաճախ կապված են այն փաստի հետ, որ այն առաջացնում է այրոց, գազ, մարմնի հոտ, քրտինք և մասնավորապես բերանի խոռոչ:
Ինչպե՞ս և որ ժամին ուտել որոշակի սնունդ, որպեսզի ավելի առողջ լինի:
Շատերը հակված են քաշի ավելացմանը, մի կողմից դա գենետիկ է, իսկ մյուս կողմից `կապված է կենսակերպի հետ: Որոշակի սնունդ ճիշտ ձեւով ուտելը կարող է հանգեցնել նյութափոխանակության, քաշի կորստի և առողջության ընդհանուր բարելավմանը: Մրգեր ուտելու լավագույն ժամանակն առավոտյան է, քանի որ դրանք ավելի շատ շաքար են պարունակում, սա հանգեցնում է ավելի շատ էներգիայի և միևնույն ժամանակ բերում է կալորիաների ավելի հեշտ այրման:
