2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պյուրեները մսի և ձկան բոլոր ուտեստների ամենադյուրին կողմնակի ճաշատեսակներից մեկն են: Այնուամենայնիվ, վատն այն է, որ տնային տնտեսությունների մեծ մասում միայն կարտոֆիլի պյուրե են պատրաստում, և այն ամենը, ինչ ավելորդ սպառում է, հեշտությամբ թափահարվում է: Այդ պատճառով մենք ձեզ կառաջարկենք խյուս պատրաստելու եւս 3 ոչ ստանդարտ բաղադրատոմս.
Մաղադանոսի խյուս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 մաղադանոսի արմատ, 2 մանր սոխ, 1 գազար, 150 գ սերուցք, 3 ճ / գ կարագ, 1 ճ / գ յուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Կլպեք մաղադանոսի, գազարի և սոխի արմատները և կտրեք դրանք փոքր կտորների: Տաքացրեք յուղը 2 ճաշի գդալ յուղի հետ միասին և տապակեք արտադրանքը: Դա արվում է ցածր կրակի վրա և եփ գալ մինչև փափուկ:
Երբ պատրաստ լինեն, քամեք, բլենդերով կամ խառնիչով տրորեք, ավելացնել մնացած կարագը և սերուցքը, համեմել աղով և պղպեղով `համտեսել և 1 րոպե վերադառնալ տաք տաք վառարանի: Խյուսը մատուցվում է ջերմ մսով և ձկան ուտեստներով:
Լոբու և ոսպի խյուս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ լոբի, 500 գ ոսպ, 200 գ կաթ, 100 գ կարագ, 2 ձու, 3 ճաշի գդալ ալյուր, թարմ անանուխի կամ անանուխի մի քանի տերև, աղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Ոսպը և լոբին եփում են և պյուրեով: Խառնել և ավելացնել կարագի մեջ տապակած կաթն ու ալյուրը: Եռացնել այնքան ժամանակ, երբ խյուսը թանձրանա, ապա ավելացնել հարած ձվերը և նուրբ թակած կանաչ համեմունքները: Համտեսել աղը և մատուցել տաք վիճակում:
Գազար, կարտոֆիլ և պրաս պյուրե
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6- 7 կարտոֆիլ, 2 գազար, 1 մեծ ցողուն պրաս, 2 հալված պանիր, 5 tbsp կարագ, 5 tbsp կաթ, աղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Մի փոքր աղած ջրի մեջ լցրեք կեղևազերծված և խորանարդապատված կարտոֆիլը, մաքրած և քերած գազարն ու հնարավորինս նուրբ թակած պրասը:
Եռացնել մինչև ամբողջովին եփվելը, լցնել ջուրը, ավելացնել կարագը և հալված պանիրը, սպասել դրանց հալվելուն և տրորել արտադրանքը: Ի վերջո, լցնել կաթը, անհրաժեշտության դեպքում համեմել ավելի շատ աղի հետ և կրկին խյուսը տրորել: Առայել տաք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եփած ձվի կոլոլակների երեք բաղադրատոմս
Երբ խոսքը վերաբերում է կոլոլակներին, մեզանից շատերը պատկերացնում են ավանդական աղացած կոլոլակները, բայց կոլոլակ պատրաստելու շատ այլ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կան, որոնք քչերն են փորձել: Հատկապես գրավիչ են եփած ձվի կոլոլակները, որոնք բացի ոչ ավանդական տեսք ունենալուց, նաև շատ համեղ են:
Կարտոֆիլի աղցանի երեք ոչ ստանդարտ բաղադրատոմսեր
Բոլորը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի ավանդական աղցան սոխով, որը հատկապես հարմար է ձմռանը ուտելու համար: Այս դեպքում, սակայն, մենք ձեզ կներկայացնենք կարտոֆիլի աղցանի ևս երեք ոչ ստանդարտ բաղադրատոմս, և ինքներդ կորոշեք, թե տարվա որ ժամանակահատվածում եք ցանկանում դրանք փորձել:
Երեք բաղադրատոմս անդիմադրելի ծովախեցգետնի համար
Անկասկած, ծովախեցգետինները կենտրոնական տեղ են գրավում ծովամթերքների համեղ ուտեստների շարքում, հատկապես միջերկրածովյան երկրների խոհանոցում: Անկախ նրանից ՝ դրանք տապակված են, սպիտակեցված, հացաթխված, թե ոչ, դրանք սիրված ուտեստների շարքում են, երբ մենք ուզում ենք կազմակերպել մեր սեփական հյուրասիրությունը:
Երեք բաղադրատոմս անդիմադրելի մարգարիտների համար
Մարգարիտները շատ համեղ են, և դրանք հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Ահա երեք դիմադրություն անդիմադրելի մարգարիտների համար, որոնք տպավորություն կգործեն բոլորի վրա: Խորոված մարգարիտներ Համեղ խորոված մարգարիտների պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքներն են 500 գ սպիտակ ալյուր, 400 գ յոգուրտ, խմորիչ մեկ խորանարդ, 1 ձու, 3 ճ.
Կարտոֆիլի տորթերի երեք բաղադրատոմս
Երբ մենք խոսում ենք տորթերի մասին, բոլորը պատկերացնում են տարբեր տորթեր, կարկանդակներ, թխվածքաբլիթներ և ոչ այլ ինչ, որոնք պատրաստվում են ալյուրով խառնված խմորից: Շատ ավելի անսովոր և զարմանալի է հյուրերի համար, այնուամենայնիվ, բանջարեղենից կամ ավելի ճիշտ կարտոֆիլից պատրաստված տորթերն են:
