Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն

Բովանդակություն:

Video: Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն

Video: Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն
Video: Հավաքածու «Շագանակ»🍫 2024, Նոյեմբեր
Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն
Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն
Anonim

Շագանակները, բացի առողջության համար շատ օգտակար լինելուց, նաեւ շատ համեղ են: Բարձր սննդային արժեքի և վիտամին C հարստության շնորհիվ դրանք շատ տարածված են որոշ ասիական երկրներում և նախընտրելի են նույնիսկ կարտոֆիլից:

Մենք ունենք շագանակներ համեմատաբար կանոնավոր կերպով սպառվում են ՝ առաջարկելով հիմնականում թխած: Դրանցից կարելի է պատրաստել տարբեր լցոնումներ, որոնք իդեալական են թռչուններին լցոնելու համար:

Իրենց փոքր-ինչ քաղցր համի շնորհիվ դրանք իդեալական են նաև տորթեր պատրաստելու համար: Ահա թե ինչու այստեղ մենք ձեզ առաջարկում ենք 3 բաղադրատոմս շագանակների քաղցր գայթակղություններ:

Ձվի տորթ շագանակով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ շագանակ, 5 ձու, 1 թեյի գդալ: շաքարավազ, շաքարի փոշի ցողելու համար:

Պատրաստման եղանակը. Շագանակները եփում են, մաքրվում կեղևից և անցնում մաղով կամ պյուրեով, բայց ոչ շատ նուրբ: Դեղնուցները հարեք շաքարավազի հետ և ավելացրեք շագանակներ: Շարունակեք ուժգին հարվածել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի համեմատաբար միատարր խառնուրդ:

Առանձին ամանի մեջ ձվի սպիտակուցները հարել ձյան մեջ, ավելացնել ամանի հետ շագանակներ բայց առանց խառնվելու և ամեն ինչ լցնել յուղաթխված սկուտեղի մեջ: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչեւ ամբողջովին եփվի: Մատուցելուց առաջ շաքարի փոշի ցանել:

Շագանակի, ընկույզի և չամիչի կրեմ

Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն
Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ շագանակ, 500 մլ կաթ, 4 ձվի դեղնուց, 1 թեյի գդալ շաքար, մի կտոր կարագ, մի բուռ մանրացված ընկույզ, մի բուռ չամիչ

Պատրաստման եղանակը. Դդմի կեղևը մաքրել, քերել և եփել: Առանձին եփել կաթը, ավելացնել շաքարավազը և կարագը: Կրճատեք ջերմությունը և խառնեք: Դրանից հետո մեկ առ մեկ ավելացրեք դեղնուցները և նորից խառնեք: Կրեմը հանեք կրակից և ավելացրեք չամիչն ու մանրացված ընկույզը: Լցնել ամեն ինչ հարմար ամանների կամ բաժակների մեջ և թողնել սառչի սառնարանում:

Շողոքորթ շագանակներ

Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն
Շագանակի երեք քաղցր գայթակղություն

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ շագանակ, 70 գ կարագ, 130 գ շաքար

Պատրաստման եղանակը. Կեղևը շագանակներ պառակտվում է և դրանք եռացնում են մի փոքր ջրի մեջ: Դրանից հետո դրանք չորանում են, իսկ կեղևը հանվում է ներքին մաշկի հետ միասին: Դրանք տեղադրվում են նավի մեջ և կրկին ողողվում են, բայց միայն այնքան, որ դրանք ծածկեն: Ավելացրեք կարագը և շաքարավազը, խառնեք ամեն ինչ և թողեք, որ շագանակները եփվեն, մինչև որ ամբողջ ջուրը եռա:

Խորհուրդ ենք տալիս: