2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Stevia- ն աճում է ժողովրդականության մեջ շաքարի այլ փոխարինողների շրջանում: Բայց որո՞նք են դրանց առավելությունները:
Մեր առօրյա կյանքում մենք նույնիսկ ակամայից օգտագործում ենք սպիտակ շաքարի տարբեր այլընտրանքներ: Այնուամենայնիվ, դրանք հաճախ կարող են նույնիսկ ավելի վնասակար լինել, քան կա: Ամենատարածված փոխարինողը սախարինն է (E954):
Սովորական սպիտակ շաքարի համեմատ 200 անգամ ավելի քաղցր է: Դրա օգտագործման ապացուցված կողմնակի ազդեցությունները մաշկաբանական խնդիրներ են, սրտխառնոց, լուծ, տաքիկարդիա: Ենթադրվում է, որ այն նույնպես մեծ դեր ունի քաղցկեղի առաջացման քաղցկեղածին նյութերի առաջացման գործում:
Մեկ այլ լայնորեն օգտագործվող քաղցրացուցիչն է `ասպարտամը (E951, E962 և E962): Արգելված շատ երկրներում ՝ այն շարունակում է լայնորեն ավելացվել շուկայում մեզ ծանոթ գրեթե բոլոր ապրանքներին:
Այն ավելացվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ աղի արտադրանքներին: Այն քաղցկեղածին է ՝ հանգեցնելով դեպրեսիայի, իմունային խնդիրների, հաշմանդամության և ավելին: Բուլղարիայում այն ավելի շատ հայտնի է որպես NutraSuit:
Մինչդեռ Stevia- ն բույս է, ի տարբերություն քիմիապես ստացված այլ քաղցրացուցիչների: Այն աճեցվում է տաք կլիմա ունեցող երկրներում: Նրա պահանջած խնամքը նվազագույն է, և դրա տեսանելի օգուտները արագորեն այն վեր են բարձրանում համաշխարհային շուկայի բարձունք:
Մեր երկրում ստեվիան հանդիպում է պլանշետների, տերևների, օշարակի և հեղուկի տեսքով: Դրանում հայտնաբերված նյութերը չափազանց քաղցր են, բայց նաև չեն պարունակում կալորիաներ:
Դրանք դիմացկուն են տարբեր թթվայնության և շատ բարձր ջերմաստիճանի, մինչև գրեթե 200 աստիճան: Նրանց մեջ դրականն այն է, որ նրանք չեն խմորում: Սա նշանակում է, որ դրանք չեն կարող ատամների քայքայվել և ածխաջրերի սով չեն առաջացնում:
Stevia- ն քաղցրացուցիչ է, հարմար դիաբետիկ հիվանդությունների համար: Բացի այդ, այն կարող է փոխարինել շաքարավազը ցանկացած բաղադրատոմսում:
Շուկայում առկա այլ ապրանքների համեմատ, ստեվիան բացարձակապես անվնաս է: Գործարանը բացառիկ ներուժ ունի:
Դա պայմանավորված է իր մեծ քաղցրությամբ, ինչպես նաև դրանում պարունակվող վիտամիններով, հանքանյութերով, ցելյուլոզայով, պեկտինով, բուսական լիպիդներով, պոլիսաքարիդներով և այլ նյութերով:
Դրա ընդունումն ունի հոմեոպաթիկ և տոնիկ ազդեցություն: Stevia- ն մարմնին բերում է անհրաժեշտ սննդանյութեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ստեվիայի մասին
Stevia- ն գալիս է Stevia rebaudiana բույսից, որը քրիզանտեմների ընտանիքի Asteraceae ենթախմբից է: Մեծ տարբերություն կա ստեվիայի, որը գնում եք մթերային խանութում, և ստեվիա որը կարող եք աճեցնել տանը: Մթերային խանութի դարակներում Stevia- ի արտադրանքը չի պարունակում բույսի ամբողջ տերեւը:
Ստեվիայի առողջության օգուտները
Stevia- ն շատ օգտակար բույս է, որը դուք նույնիսկ կարող եք աճեցնել զամբյուղի մեջ: Stevia- ն հայտնի է ոչ միայն մեղրի համով, այլև մարդու առողջության համար օգտակար հատկություններով: Stevia- ն, որն օգտագործվում է որպես շաքարի փոխարինող, պարունակում է արժեքավոր վիտամիններ և հանքանյութեր:
Ստեվիայի առավելությունները `միակ լիովին բնական քաղցրացուցիչ
Մեր հազարամյակի սկզբին երկար ժամանակ ստեվիայի թեմայի շուրջ բանավեճից հետո, ինկերի ժամանակներից ի վեր օգտագործվող բնական քաղցրացուցիչը պարզվեց, որ ոչ միայն վնասակար չէ, այլ նաև մեզ լրացուցիչ վիտամիններ է ապահովում: Ի տարբերություն սպիտակ շաքարի և զանազան արհեստական քաղցրացնողների, ստեվիան բազմաթիվ առավելություններ ունի մարդու մարմնի համար:
Ի՞նչ պատրաստել մյուս սթեյքերի հետ:
Բոլորին գոնե մեկ անգամ մնացել են արդեն պատրաստած սթեյքերը, հատկապես արձակուրդից հետո: Հատկապես այսօր մնացած սննդամթերքը դեն նետելը գրեթե հանցագործություն է: Այսպիսով, նրան նոր կյանք պարգևեք: Անկախ նրանից, թե որքան հյութալի են ու լավ եփած, սթեյքերը չորանում են:
Շագանակագույնի առավելությունները սպիտակ բրնձի նկատմամբ
Բրինձը աշխարհի հիմնական կերակուրներից է և հիմնական կերակուրն է Ասիայում: Մոտ 100 գ ձավարեղեն օրական բավարար է բոլորին հագեցնելու համար: Բրնձը պարունակում է օսլա, որը, սակայն, արագ է մշակվում ստամոքսի կողմից և չի բերում ճարպակալման և այլ խնդիրների:
