2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հազիվ թե գտնվի մի կին, ով չգիտի, որ շաքարավազը և հրուշակեղենի գայթակղությունները բարակ իրանի և կատարյալ մարմնի ամենամեծ թշնամին են:
Որքան էլ մենք ատում ենք շաքարը, բայց դրա կարիքը մարմնին ունի: Որպեսզի մկաններն ու ուղեղը ճիշտ աշխատեն, նրանց անհրաժեշտ են անհրաժեշտ ածխաջրեր:
Իրականում, ածխաջրերը, որոնք կոչվում են նաև «դանդաղ» շաքարներ, որոնք մեզ իրականում անհրաժեշտ են, առկա են բոլոր մթերքներում: Հատկապես մեծ է դրանց պարունակությունը հացահատիկային և կարտոֆիլի մեջ:
Օրական օրգանիզմի համար անհրաժեշտ քանակությունը 200 կկալ մաքուր շաքար է: Այս գումարը պարունակում է, օրինակ, 3 խնձոր կամ 2 բաժակ Coca-Cola: Տղամարդկանց համար անհրաժեշտ շաքարի քանակն ավելի բարձր է, երեխաների համար `պակաս:
Լավագույնն այն է, որ ավելի շատ բնական շաքար ստացվի: Մրգերի մեջ պարունակվող մեկը:
Շաքարն ունի իր այլընտրանքը: Օրինակ ՝ Հարավային Ամերիկայի բնիկների ցեղերը օգտագործում էին ստեվիա բույսը ՝ իրենց ուտեստներն ու խմիչքները քաղցրացնելու համար:
Ստեվիան հայտնաբերվել է 1887 թվականին հարավամերիկացի գիտնական Անտոնիո Բերտոնիի կողմից: Խոտաբույսի մասին նա իմացավ Պարագվայի գուարանի հնդկացիներից, որոնք այն օգտագործում էին իրենց դառը խմիչքները քաղցրացնելու համար:
Երկու ֆրանսիացի քիմիկոսներ Բրիդելը և Լավիելը բացահայտեցին ստեվիայի գաղտնիքը 1931 թ.:
Ստեվիիոզիդ նյութը 300 անգամ ավելի քաղցր է, քան սախարոզը: Stevia տերևները պարունակում են գլիկոզիդներ, պեկտիններ, վիտամիններ, 17 տարբեր ամինաթթուներ, հետքի տարրեր, հակաօքսիդիչներ, եթերայուղեր: Բացի այդ, այն չի պարունակում կալորիաներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս արձակուրդների ժամանակ չափից շատ չուտել:
Արձակուրդները, բացի ամբողջ ընտանիքի հետ միասին հավաքվելու հիանալի առիթ լինելուց, հաճախ ավելի շատ ուտելու առիթ են հանդիսանում: Այնուամենայնիվ, տոնական մթնոլորտը, հարմարավետությունը, հարուստ սեղաններն ու համեղ խմորեղենը մեզ նախատրամադրում են չափազանց շատ ուտել և ավելացնել մի քանի ավելորդ կիլոգրամ:
Շաքարավազ
Շաքարը նշված է երեք սպիտակ թույններից մեկի համար `աղ, շաքարավազ և ալյուր: Անգամ դա իմանալով ՝ մարդիկ հազարավոր տարիներ շաքար են օգտագործում, քանի որ քաղցր համը շատ ավելի հաճելի, գայթակղիչ և նախընտրելի է, քան դառը: Ներկայումս տեղեկացվածությունը հասարակության հիմնական առանձնահատկությունն է.
Շագանակագույն շաքարավազ
Շագանակագույն շաքարավազ Այն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերում այն մարդկանց շրջանում, ովքեր փորձում են ավելի առողջ ուտել և այլընտրանք են փնտրում սպիտակ շաքարի և տարբեր քաղցրացուցիչների համար: Անկասկած շագանակագույն շաքարն ունի մի շարք առավելություններ , բայց որակյալը ընտրելը հեշտ գործ չէ:
Շագանակագույն շաքարավազ մուսկովադո
Մենք բոլորս սիրում ենք սպիտակ նուրբ շաքարից պատրաստված խմորեղեն: Այն, ինչ մենք չգիտենք, այն է, որ այն կարող է ամբողջությամբ փոխարինվել շաքարի առողջ այլընտրանքով, և դա շագանակագույն շաքարավազ Muscovado . Muscovado շագանակագույն շաքարը չզտված շաքար է Մավրիկիոս կղզուց:
Jamեմ ուտելու ճիշտ ռեժիմ
Եթե ցանկանում եք նիհարել, բայց միևնույն ժամանակ սիրում եք քաղցրավենիք ուտել և դուք չեք կարող հրաժարվել այդ սովորությունից, ապա ժամանակն է մտածել, թե ինչպես կարող եք վերահսկել ձեր ընտրացանկը: Ձևերը տարբեր են, և ամենակարևորն այս դեպքում այն է, թե ինչ քաղցրավենիք եք ուտում և ինչ քանակությամբ:
