2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թզի ջեմը երբևէ ամենահամեղ մուրաբաներից է: Դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնցից յուրաքանչյուրը հաջողակ է և համեղ: Այստեղ մենք հավաքել ենք երեք անդիմադրելի բաղադրատոմսեր թզի մուրաբա.
Թզի մուրաբա
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 30 հատ հասած թուզ, 1 կգ շաքար, 3 թեյի գդալ: ջուր, 1 թեյի գդալ: կիտրոնաթթու
Պատրաստման եղանակը. Թուզերը լվանում են: Դրանք մաքրվում են բռնակներից և կրկին լվանում: Մրգերը դնել հարմար կաթսայի մեջ և այնքան ջուր լցնել, որ դրանք ծածկեն: Պտուղը հանվում է մոտ 5 րոպե հետո:
Theուրը հանվում է, իսկ թուզը մեկ առ մեկ հանվում է սրբիչի կամ բլոտ թղթի վրա, որպեսզի չորանա: Հարմար կաթսայում եռացրեք 3 թեյի գդալ: ջուր և 1 կգ շաքար: Թույլ տվեք եփ գալ 15 րոպե, երբեմն ակտիվանալով: Հետո մեկ առ մեկ սկսում են ավելացնել թուզերը:
Jamեմը թողնում է եփ գալ, մինչև հասնի պահանջվող խտությանը: Foամանակ առ ժամանակ փրփրում է: Այն պատրաստ է, երբ դրա կաթիլը դադարի թափվել: Ավարտված ջեմը լցվում է բանկաների մեջ:
Ընկույզով թզի մուրաբա
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2.5 կգ փոքր հասուն թուզ, 1 կգ շաքար, 250 մլ ջուր, 1 հավասար tbsp. կիտրոնաթթու, ընկույզ (ըստ ցանկության)
Պատրաստման եղանակը. Թուզը լվանում և մաքրվում է կեղևի մի մասով հուշումներից: Դրեք խորը և լայն կաթսայի մեջ, կես շաքարի հետ միասին: Սա մնում է 4-5 ժամ կանգնած:
Թուզը շաղ տալ մնացած շաքարով և կրկին կանգնել մոտ 8 ժամ: Դրանից հետո լցնել ջուրը և դնել վառարանը միջին կրակի վրա: Երբ այն եռում է, աստիճանը նվազեցվում է նվազագույնի: Մնում է եփ գալ մոտ 2 ժամ:
Մոտ մեկուկես ժամ անց թուզերը, որոնք դուրս են եկել, սկսում են ընկնել կաթսայի հատակը: Checkգուշորեն ստուգեք, առանց մեծ խառնաշփոթի, փայտե գդալով կամ սպաթուլայով: Թուզը պատրաստ է, երբ խառնուրդի մի կաթիլը չի թափվում հարթ մակերեսի վրա:
Տապակը հանեք կրակից և ավելացրեք կիտրոնի հյութը: Նրբորեն խառնել: Desiredանկության դեպքում ավելացնել 4-5 ամբողջական ընկույզ: Թզի մուրաբան տաք վիճակում լցնում են բանկաների մեջ, լավ կնքում և վերածում մինչև ամբողջովին սառչելը:
Թզի մուրաբա վառարանում
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 կգ հասուն թուզ, 1,5 կգ շաքար, 1 թեյի գդալ: ջուր, 1 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ
Պատրաստման եղանակը. Թուզը մաքրվում է ցողուններից և լավ լվանում: Ավելի մեծերը կարելի է կիսով չափ կիսել: Դրեք խորը կաթսայի մեջ շաքարով: Թույլ տվեք մի գիշեր մնալ, մինչև շաքարը հալվի, և թուզը հյութ արձակի:
Թուզը օշարակի հետ միասին տեղափոխեք տապակից խորը թխում: Ներդրեք թխել 1,5 ժամ 180 աստիճանով: Թխելու ընթացքում խառնուրդը նրբորեն խառնել: Ավարտից երեք րոպե առաջ ավելացնել կիտրոնի համը և խառնել:
Պատրաստի ջեմը լցվում է չոր և տաք բանկաների մեջ: Կափարիչները փակեք և ներքև շրջեք: Թողնել ամբողջ գիշեր, ապա վերադառնալ չոր, մութ և զով տեղ:
Վայելեք
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թզի տերեւների օգուտների մասին
Թուզը մեր երկրում սիրված պտուղ է, բայց, ըստ երեւույթին, մենք դեռ չգիտենք դրա բուժիչ հատկությունները, մասնավորապես ՝ տերևները: Նկարների մեջ մերկ մարմինները քողարկելուց բացի, մեզանից քչերը գիտեն, որ դրանք ընդհանրապես այլ նպատակ ունեն: Իրականում տերևները նույնիսկ ավելի օգտակար են, քան պտուղները:
Փրկեք ինքներդ Փշոտ տանձի կախազարդից: Եվ կակտուսի թզի առավելությունները
Փշոտ տանձը տարածված է Հյուսիսային և Հարավային Ամերիկայում: Այս պտղի մասին ամենահետաքրքիրն այն է, որ այն աճում է տպավորիչ կակտուսների դուրս ցցված տերևների եզրին, որոնք աշխարհի ամենադժվար ցածրադիր կակտուսներից մեկն են, տարբերակիչ հատկություն, որը նույնպես ընկալվում է նրա պտուղների կողմից:
Տանձի կատարյալ ջեմ ՝ 3 տարբերակով
Եկավ անուշահոտ տանձի սեզոնը: Եթե նրանց մեծ քանակություն ունեք, և ցանկանում եք պահպանել դրանց անհավատալի համը գալիք ցուրտ օրերին, ապա դա անելու լավագույն միջոցը պատրաստելն է տանձի ջեմ , Դրա համար կան շատ բաղադրատոմսեր, և դրանցից յուրաքանչյուրը երաշխավորում է զարմանալի արդյունք:
Կատարյալ ջեմը պատրաստվում է ծովաբողկ տերևներով
Orsովաբողկ, որը լայնորեն օգտագործվում է ասիական խոհանոցում, բացառիկ արտադրանք է, որն ունի նաև բուժիչ հատկություններ: Orsովաբողկի արմատը արդյունավետորեն պայքարում է գրիպի և մրսածության, շնչառական տրակտի, միզուղիների, ցիստիտի, պոդագրայի և այլնի դեմ:
Կատարյալ ռուսական աղաջր ՝ երկու համեղ տարբերակով
Աղաջրերը ավանդական ռուսական ապուրներ են, որոնք, ինչպես բորշտն ու shti- ն, կարևոր տեղ են գրավում ռուսական ճաշացանկում: Նրանց անունը գալիս է վարունգի աղաջրից, որը կոչվում է Աղաջան և առանց որի նրանք չեն կարող պատրաստվել: Ineովով ապուրները մատուցվում են տաք, միշտ շատ բանջարեղեն են դնում և շատ դեպքերում պատրաստվում են մսով կամ ձկան արտադրանքով կամ արգանակով:
