2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ազնվամորին բազմամյա ստորգետնյա մասով (ռիզոմ) և երկամյա վերգետնյա մասով (ցողուն) թուփ է: Թփի արմատային համակարգը բաղկացած է բազմաթիվ հորիզոնական ճյուղերից:
Ռիզոմը չունի հիմնական արմատ, բայց մյուս կողմից կան բազմաթիվ ճյուղեր և մազեր, որոնք աճում են կողքից և ծածկում դրա շուրջ հողի մեծ մասը ՝ մոտ 1,5 մետր: Ռիզոմի և ճյուղերի վրա առաջանում են աճի շատ բողբոջներ, որոնցից գարնանը նոր արմատային ծիլեր են դուրս գալիս:
Նույն թվականին կադրերը հասնում են 2 մետրի բարձրության, իսկ հաջորդ տարի նրանք սկսում են պտուղ տալ, իսկ ամռան վերջում չորանում են:
Ազնվամորու տերևները կոճապղպեղային բարդ են: Դրանք կարող են լինել կլոր, երկարավուն կամ ձվաձեւ: Ազնվամորի ծաղիկները սպիտակ են, մանր և հավաքված ծաղկաբույլերում: Պտուղը բարդ է և բաղկացած է բազմաթիվ պտուղներից, որոնք սերտորեն շոշափվում են միասին:
Ազնվամորու պտուղը կոնաձև կամ կիսագնդաձեւ է, կարմիր կամ մուգ կարմիր գույն, քաղցր և թթու և շատ բուրավետ: Ազնվամորու պտուղները միաժամանակ չեն հասունանում. Ժամանակահատվածը կարող է տևել մոտ 20-25 օր:
Ազնվամորին ինքնաբերական բույս է, բայց, այնուամենայնիվ, օտար փոշոտմամբ հանդերձ, պտղաբերության զգալի աճ կա:
Ազնվամորին հայտնի է իր ապացուցված առավելություններով այլ մրգերի տեսակների նկատմամբ: Հայտնի է հին ժամանակներից: Ազնվամորու սերմեր հայտնաբերվել են քարե և բրոնզեդարադարյան բնակավայրերի պեղումների ժամանակ: Ամենահայտնի երկուսն են.
- կարմիր ազնվամորի (Rubus idaeus L.) երկու հիմնական ենթատեսակներով `եվրոպական և ամերիկյան, և
- սեւ ազնվամորի (Rubus occidentalis L.), որը աճում է միայն Հյուսիսային Ամերիկայում:
Ազնվամորիները լավ հայտնի էին և սլավոններին, որոնցից «ազնվամորի» անունը մնում է ՝ նույնը հնչելով բոլոր սլավոնական լեզուներում:
Աճող ազնվամորի սկսվում է դրանց տնկումից: Այն տեղի է ունենում հոկտեմբերի վերջից մինչև մշտական ցրտի սկիզբը ընկած ժամանակահատվածում, իսկ գարնանը ՝ մինչև մարտի վերջ: Տնկման վայրի ընտրությունը չափազանց կարևոր է: Հողը պետք է փորել մոտ 30-35 սմ խորության վրա և պարարտացնել: Տեղանքը կարող է ստվերոտ լինել ՝ թույլ տալով գունագեղ երանգ և ամբողջությամբ լուսավորված արևի միջոցով:
Ազնվամորին ամենալավն է աճում կավե ավազոտ և ավազոտ կավե խոնավությամբ ինտենսիվ հողերի վրա, որոնք հարուստ են սննդանյութերով: Ազնվամորին շատ հավակնոտ չէ կլիմայի համար: Այնուամենայնիվ, լավագույն բերքը ստացվում է լեռնային և կիսալեռնային շրջաններում, որտեղ օդը թարմ է, առկա է զովություն և հաճախակի տեղումներ: Այն նաև լավ է ստացվում ափամերձ սառը տարածքներում: Եթե անձրևը բավարար չէ, ապա թփերը պետք է ավելի շատ ջրվեն:
Բույսերը տնկվում են շարքերում `միմյանցից մինչև 2 մ հեռավորության վրա: Պտուտակների մեջ դրանք տեղադրվում են մոտ 35 սմ խորության վրա, և դրանք պետք է տնկվեն 2-3 սմ խորությամբ, քան տնկարանում էին:
Դա լավ է ազնվամորու տնկարկներ աճեցնել մետաղալարերի կառուցվածքի վրա, կամ մեկ առ մեկ բույսերը կցվեն լաթերով լաթերին: Դա կդյուրացնի բերքահավաքը և թույլ չի տա նրանց պառկել գետնին: Ազնվամորին շատ փափուկ միրգ է և այն երբեք չպետք է ունենա
Ազնվամորու տնկարկները պահանջում են ազոտային պարարտացում: Դա կախված է հողի ազոտի պարունակությունից: Բացի այդ, լավ է լավ փտած գոմաղբ ներմուծել աշնանային հերկումից առաջ 3 տարի ժամանակահատվածում: Ազնվամորի պահանջում է կանոնավոր ջրարբիացում մինչեւ օգոստոսի վերջ, որպեսզի չվառվի:
Տարեկան կտրելը բացարձակապես պարտադիր է: Այն հեռացնում է պտղաբեր 2 տարեկան կադրերը և նոսրացնում տարեկան բույսերը: Տնկելուց հետո երկրորդ տարում յուրաքանչյուր բույսի 2-3 կադր թողնում են պտղաբերելու համար: Մնացածները ցածր են հատվում գետնին:
Երրորդ և չորրորդ տարում պտղաբեր կադրերի քանակը մեծանում է, քանի որ տնկարկները մտնում են լիարժեք պտղաբերություն: Շարունակական շարքերը կազմվում են 25-35 սմ լայնությամբ: Կտրումը կատարվում է հենց շարքերում, որպեսզի նոսրացնեն և հեռացնեն հիվանդներին, որոնք ենթարկվում են մաղձի և ագրիլուսի հարձակմանը, կոտրված են, վնասված ցուրտ և թույլ կադրերից:
Գարնանը էտումը կատարվում է այն ժամանակ, երբ բողբոջներն ուռչում են, երբ ձմռան ցրտից, հիվանդություններից և վնասատուներից վնասը հստակ տեսանելի է: Խորհուրդը պետք է կրճատվի 15-20 սմ-ով: Կտրելուց հետո բույսերը չպետք է բարձր լինեն 160-180 սմ-ից:
Բերքահավաքից հետո լավ է հատել պտղատու ցողերը գետնին: Սա ապահովում է արևի ճառագայթների ավելի լավ հասանելիություն և նոր կադրերի ավելի լավ հասունացում:
Եթե արդեն իսկ եք ազնվամորի եք աճեցնում, մի մոռացեք պատրաստել մեր որոշ անդիմադրելի բաղադրատոմսեր ազնվամորիով, ինչպիսիք են ազնվամորու շոռակարկղը, ազնվամորու տորթը, ազնվամորու կրեմը, ազնվամորու պաղպաղակը կամ ազնվամորու լիմոնադը:
Ազնվամորիով կարելի է պատրաստել ազնվամորի պաննա կոտտա, ազնվամորի սեմիֆրեդո, ազնվամորուով շառլոտ, ազնվամորիով մասկարպոնե, ազնվամորի բրաունի, ազնվամորի համեմունք, ազնվամորի լիմոնադ, ազնվամորիով կեքս, ազնվամորու շամպայն և ազնվամորի, Oreo շոռակարկանդակ ազնվամորիով և շատ ուրիշներ
Գ տնային ազնվամորի յուրաքանչյուր աղանդեր շատ ավելի համեղ և բուրավետ կլինի, այնպես որ ազատ զգացեք այս բուրավետ թփերը ձեր այգում նույնպես աճեցնելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ազնվամորի
Ազնվամորի ազնվամորու թփի պտուղներն են: Նրանք ունեն գեղեցիկ գույն և իսկապես անդիմադրելի համ: Նրանց համար բնորոշ է, որ դրանք լավագույնս զարգանում են լեռնոտ և լեռնային վայրերում և զով և խոնավ կլիմայական պայմաններում: Եվրոպայում ազնվամորու պատմությունը սկսվում է այն ժամանակ, երբ խաչակիրները բերեցին իրենց հետ իրենց երկրներ վերադառնալուն պես:
Սև ազնվամորի - բուժիչ հատկություններ և օգուտներ
Տեսել ես ազնվամորի սեւ մրգերով ? Շատերը դրանք շփոթում են մոշի հետ: Փաստորեն, արտաքին նմանությունը շատ մեծ է. Մանուշակագույն երանգով և փշոտ ճյուղերով խոշոր սեւ պտուղներ: Սև ազնվամորը համատեղում է կարմիր ազնվամորու և մոշի շատ օգտակար հատկություններ և գերազանցում նրանց բերքատվությամբ, համով և առաջին հերթին առողջության համար օգտակար հատկություններով:
Անհայտ ալբինո ազնվամորի
Այսօր առավել օգտագործված ու տարածված ազնվամորիները կարմիր գույն ունեն: Այնուամենայնիվ, ձեզ չպետք է մնա կեղծ տպավորություն, որ սա ազնվամորի միակ բազմազանությունն է: Արդեն պաշտոնապես նկարագրվել է գունային միջակայքի տարբեր երանգներով շուրջ 200 տեսակ:
Ինչու է պարտադիր ազնվամորի ուտելը:
Ազնվամորի - այս փոքրիկ կարմիր պտուղները տաք եղանակների ամենամեծ գայթակղություններից մեկն են: Մի հապաղեք և զբաղվեք դրանով, մինչդեռ այն դեռ կարելի է գտնել շուկայում: Ազնվամորիները ոչ միայն համեղ են, այլև աներևակայելի օգտակար: Կարմիր ազնվամորիները ամենատարածվածն են Բուլղարիայում:
Նրանք արտահանում են բուլղարական ազնվամորի 90 տոկոսը
Բուլղարական ազնվամորի գրեթե 90 տոկոսն արտահանվում է արտասահման: Բնիկների պտուղները գնում են հիմնականում Գերմանիայից, Բելգիայից, Անգլիայից, Ֆրանսիայից և Նիդեռլանդներից ՝ թողնելով սահմանը կամ սառեցված, կամ մուրաբաների տեսքով: Լուրը հայտնեց անձամբ ազնվամորու արտադրողների ազգային ասոցիացիայի նախագահ Բոժիդար Պետկովը, ով բացատրեց, որ ներքին սպառումը ազնվամորի մեր երկրում դա ընդամենը 5-10 տոկոսի սահմաններում է: