Սև ազնվամորի - բուժիչ հատկություններ և օգուտներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Տեսել ես ազնվամորի սեւ մրգերով? Շատերը դրանք շփոթում են մոշի հետ: Փաստորեն, արտաքին նմանությունը շատ մեծ է. Մանուշակագույն երանգով և փշոտ ճյուղերով խոշոր սեւ պտուղներ: Սև ազնվամորը համատեղում է կարմիր ազնվամորու և մոշի շատ օգտակար հատկություններ և գերազանցում նրանց բերքատվությամբ, համով և առաջին հերթին առողջության համար օգտակար հատկություններով:

Սև ազնվամորի, կարմիրի համեմատ, ավելի կալորիական են ՝ 72 կկալ 100 գ-ի դիմաց ՝ 46-60-ի դիմաց: Սպիտակուցների և ճարպերի ցածր պարունակության և ածխաջրերի մեծ պարունակության պատճառով սեւ ազնվամորի օգտագործվում է ցածր սպիտակուցային սննդակարգերում: Համեղ սեւ ազնվամորիները լավ այլընտրանք են խմորեղենին կամ շոկոլադին:

Սև ազնվամորի սննդային բաղադրությունը

Սև ազնվամորին ունի եզակի և անսովոր քիմիական բաղադրություն, որը թույլ է տալիս այն առաջատար լինել այլ օգտակար և բուժիչ բույսերի շարքում: Շատ գիտնականներ կարծում են, որ սեւ ազնվամորիներն իրենց որակով գերազանցել են ազնվամորու և մոշի բոլոր տեսակները: Դրանք պարունակում են բոլոր վիտամինները, միկրո և մակրոէլեմենտները, որոնք պարունակում են այս բույսերը, և միայն վիտամին C- ն ու դրանցում պարունակվող օրգանական թթուները մի փոքր ավելի ցածր են, քան կարմիր ազնվամորիի և մոշի:

Բայց գլխավորը սեւ ազնվամորի առավելությունները իր հարուստ պարունակությամբ են ՝ երկաթ (բոլոր մյուս պտուղներից վերադաս), պղինձ և մանգան; β-սիտոստերոլ; անթոցիաններ, հակաօքսիդիչներ և էլագիկ թթու (կրկնակի անգամ ելակից և երեք անգամ ավելի ընկույզից): Բացի այդ, սեւ ազնվամորի վիտամին-հանքային համալիրը ներկայացված է ոչ միայն վիտամին C- ով, այլև B խմբի (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, ինչպես նաև յոդով վիտամիններով:, ցինկ, բոր, կալիում, կալցիում, ֆտոր, կոբալտ, ֆոսֆոր, սելեն, նատրիում: Սև ազնվամորիները պարունակում են մանրաթել, պոլիսախարիդներ, տաննիներ:

Սեւ ազնվամորի բուժիչ հատկություններ և օգուտներ

Սև ազնվամորին ստացել է «մրգերի թագուհի» ոչ ֆորմալ անվանումը `իր բազում քանակի պատճառով օգտակար հատկություններ իր հարուստ կազմի շնորհիվ:

Ամերիկացի բժիշկներն ու սննդաբանները ուսումնասիրել են, որ եթե տարեկան երկու կիլոգրամ սեւ ազնվամորու եք ուտում, քաղցկեղի ռիսկը գրեթե ամբողջությամբ վերանում է, մարմնի տոնուսը բարձրանում է և այն հաջողությամբ պայքարում է շրջակա միջավայրի կործանարար հետևանքների դեմ, ծերացման գործընթացը դանդաղում է ՝ աջակցելով բնական վերականգնմանը: հյուսվածքների.

Հերթական սեւ ազնվամորի սպառում թույլ է տալիս.

- մարմնից ծանր մետաղների և ռադիոնուկլիդների հեռացում (ռադիոպրոտեկտիվ հատկությունների պատճառով);

- «վատ» խոլեստերինի մակարդակի իջեցում;

- ցածր արյան ճնշման մակարդակ;

- հեմոգլոբինի մակարդակի բարձրացում, արյան բջիջների քանակ (սակավարյունության բուժման ժամանակ);

- բարելավել մաշկն ու տեսողությունը (անտոցիանների շնորհիվ);

- պատերի ամրացում և արյան անոթների վիճակի բարելավում;

- այտուցվածության թեթեւացում (միզապարկի բուժման ընթացքում);

- մարսողության բարելավում, վերացնելով ստամոքսային և աղիքային խնդիրները.

- նվազեցնել չարորակ նորագոյացությունների զարգացման ռիսկը (էլլագիկ թթվի մեծ պարունակության պատճառով), դանդաղեցնել կերակրափողի, արգանդի վզիկի, հաստ աղիքի և կրծքի քաղցկեղի զարգացումը:

Արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդիկ պետք է դիմեն կանոնավոր սպառում սեւ ազնվամորի, Այս գործարանի պտուղները փոխարինում են դեղամիջոցներին և ապահովում են ոչ թե կարճաժամկետ, այլ երկարատև և կայուն արդյունք:

Հատկապես օգտակար են սեւ ազնվամորիները կանանց առողջության համար: Անպտղության, տարբեր գինեկոլոգիական հիվանդությունների բուժման ժամանակ խորհուրդ է տրվում ակտիվորեն օգտագործել սեւ ազնվամորի: Կանայք, ովքեր խնդիրներ ունեն դաշտանային ցիկլի հետ, կարող են դրանցից թեյ խմել և օգտագործել իրենց օգտակար հատկությունները ՝ ցավը նվազեցնելու, ցիկլը նորմալացնելու և այլնի համար:

Սև ազնվամորիները լավագույն միջոցն են մրսածության և վիրուսային վարակների դեմ: Մեղրը, ազնվամորի հետ զուգորդված, հետագայում ուժեղացնում է նրանց օգտակար հատկությունները կոկորդի կոկորդի բուժման մեջ: Լավ միտք է, իսկ ողողումը սեւ ազնվամորի խառնուրդ է:Այս պտուղը հատկապես օգտակար է գարնանը, երբ մարմինը վիտամինների կարիք ունի և խոցելի է վարակների նկատմամբ:

Ոչ միայն պտուղները, այլ նաև սեւ ազնվամորի տերեւներ ունեն բուժիչ հատկություններ, որոնք պարունակում են նաև շատ օգտակար բաներ (օրգանական թթուներ, ֆոլաթթու, յոդ, մանգան, ֆլավոնոիդներ, C, K, E վիտամիններ, մագնեզիում և այլն):

Ազնվամորու տերևներն օգտագործվում են խառնուրդների, թուրմերի, թեյի տեսքով ՝ մրսածությունը, բրոնխիտը բուժելու համար (տերևները լավ խորխաբեր և փորվածքային հատկություններ ունեն): Սեւ ազնվամորու տերեւներից պատրաստված բուժիչ թեյը շատ տարածված է ժողովրդական բժշկության մեջ:

Բաղադրատոմսի մեջ անհրաժեշտ է երկու ճաշի գդալ չոր տերևներ լցնել մեկ լիտր եռացող ջրով և երեք ժամ եփել շորով փաթաթված թերմոսի կամ տարայի մեջ: Խմեք 100-ական մլ ՝ օրը երեք անգամ, ուտելուց 20 րոպե առաջ:

Օգտակար հատկությունները սեւ ազնվամորի հյութ ակտիվորեն օգտագործվում են կոսմետիկայի մեջ `մաշկի երանգը պահպանելու, ծակոտիները նեղացնելու և ծերացման գործընթացը դադարեցնելու ունակության պատճառով: Դեմքի դիմակների բաղադրության մեջ օգտագործվում են սեւ ազնվամորի պալպն ու հյութը:

Սև ազնվամորի լոսյոնը արդյունավետորեն մաքրում է մաշկը: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է 1 tbsp. ազնվամորի և 300 գ օղի: Ազնվամորին պետք է 10 օր մթության մեջ օղիով ներծծվի, զտվի, ավելացվի 600 մլ եռացրած ջուր և օգտագործվի որպես լոսյոն:

Սեւ ազնվամորի ուտելուց հնարավոր վնաս

Ազնվամորին կարող է վնաս պատճառել չափից ավելի օգտագործման դեպքում, ինչպես նաև այնպիսի սուր և քրոնիկ հիվանդությունների առկայության դեպքում, ինչպիսիք են բարձր թթվայնությամբ գաստրիտը, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցը, հոդատապը, երիկամների քարերը, ալերգիայի հակումը:

Սեւ ազնվամորի տերեւները շատ ավելի քիչ հակացուցումներ ունեն.

- արյան մակարդելիության դեղերի արդյունավետության նվազեցում.

- կարող է վատթարանալ դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշը.

- բարձրացնել երիկամների քարերի ռիսկը.

- հոդատապի կրկնություններ առաջացնել.

Որպեսզի սեւ ազնվամորին միայն ձեզ տանի օգուտները և խնդիրներ չառաջացնելու համար բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս չարաշահել այն: Օրական դոզան 50 գ կամ կես բաժակ անուշաբույր մրգեր է: