2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Matcha կանաչ թեյ ծագում է ապոնիայից: Այն փոշիացված է և հայտնի է առողջության համար անթիվ օգուտներով:
Այն հարուստ է հակաօքսիդիչներով և օգտակար նյութերով: Այն պարունակում է L-theanine ամինաթթու, որն ունի չափազանց հանգստացնող ազդեցություն, լավ է ազդում ուղեղի արյան շրջանառության վրա, նորմալացնում է արյան ճնշումը, ամրացնում է իմունային համակարգը և ունի հակաուռուցքային ազդեցություն:
Համընկնում վիտամին C- ի, ցինկի և մագնեզիումի լավ աղբյուր է: Խթանում է նյութափոխանակությունը և օգնում է այրել ճարպերը:
Թեյի տերևները աճում են ստվերում, ընտրվում են միայն լավագույն տերևները, այնուհետև տաքացնում և չորացնում օդը: Չոր տերևները հատուկ ճապոնական մեթոդով փոշի են աղում `օգտագործելով գրանիտե բլոկներ:
Ի տարբերություն սովորական թեյի, որի տերևները ներծծվում են ջրի մեջ և այնուհետև նետվում, Matcha փոշիացրած թեյը լուծվում է ջրի մեջ:
Այս պատճառով է, որ դրա մեջ պահպանվում են բոլոր օգտակար նյութերը: Այն նաև հարմար է վեգանների համար, քանի որ այն հումք է, որը չի պարունակում սնձան:
Թեյը կարելի է պատրաստել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք ջրով: Matcha թեյ լինելուց զատ, այն կարող է օգտագործվել նաև տարբեր բաղադրատոմսերում որպես էկզոտիկ հավելում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք շաքարի փոշի պատրաստենք
Երբեմն ստիպված ես լինում օգտագործել շաքարի փոշի , բայց պարզվում է, որ դուք այս պահին տանը չեք, և այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում խանութ գնալ: Ամենահեշտ բանը, որ կարող ես անել `սեփականն անելն է շաքարի փոշի , Պարզապես պետք է ձեռքին ունենալ պարզ բյուրեղային շաքար:
Կանաչ հրաշագործ փոշի Spirulina
Սպիրուլինա - Այս փոշին ունի ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, քան հապալասը, ավելի շատ երկաթ, քան սպանախը և ավելի շատ վիտամին A- ն, քան գազարը: Վերջին տարիներին այն հայտնի է դարձել: Ոմանք այն անվանում են ծովի կանաչ հրաշքի փոշի, իսկ ոմանք էլ ՝ ացտեկների գաղտնի դեղամիջոց:
Japaneseապոնական Sencha կանաչ թեյի առավելությունները
Ի՞նչ է սենչա կանաչ թեյը: Սա տեսակ է Ճապոնական թեյ , պատրաստված Camellia Sinensis թեյի բույսի հուշումներից և տերևներից: Այն ունի դեղնավուն գույն և հայտնի է իր թեթև դառը համով, ինչպես նաև իր բազումներով առողջության օգուտները . Ստվեր պարունակում է հակաօքսիդիչներ, կալցիում, ֆոլաթթու, ֆոսֆոր և վիտամին C:
Երբ օգտագործել սոդա, և երբ `թխում փոշի:
Տորթերի, խմորեղենի, թխվածքաբլիթների և տորթերի պատրաստման ընթացքում յուրաքանչյուր իրեն հարգող խոհարար օգտագործում է խմորիչ: Այն պարունակում է խմորիչ, ինչը խմորը դարձնում է փափուկ և փքուն: Այնուամենայնիվ, երբ գալիս է տորթեր պատրաստելու ժամանակը, բոլորը դիմում են երկու քիմիական թթխմորանյութերից մեկին ՝ խմորի սոդա կամ փխրեցուցիչ:
Ինչպես պատրաստել քրքումի փոշի
Քրքումի փոշին ստացվում է քրքումի (Curcuma Longa) արմատներից: Այս բազմամյա խոտի արմատներն օգտագործվում են որպես համեմունք և բուժիչ խոտ: Գունանյութի կուրկումինի պարունակության պատճառով գործարանը հաճախ օգտագործվում է որպես բնական ներկ: Կուրկումը նույնպես հզոր հակաբորբոքային նյութ է:
