2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեր երկրում սպիտակ լոբին և կանաչ լոբին հիմնականում սպառվում են: Թուրքիայում, բացի սպիտակ լոբիից, շատ հայտնի են նաեւ սեւ լոբիները: Սև լոբիները պարունակում են սպիտակուցներ, մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր: Այն պրոֆիլակտիկորեն գործում է սակավարյունության ժամանակ, նվազեցնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի հավանականությունը:
Այն A, B2, B3, B6 և վիտամին B9 հարուստ աղբյուր է, ֆոլաթթու, կալցիում, ֆոսֆոր, ցինկ, մագնեզիում, պղինձ, պարունակում է հանքանյութեր ՝ երկաթ և մանգան: Այն նաև հարուստ է մանրաթելերով:
Սեւ լոբին աջակցում է մարսողական համակարգին: Ապահովում է պաշտպանություն սրտանոթային հիվանդություններից ՝ նվազեցնելով սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը:
Սեւ լոբիները նույնպես օգտակար են նյարդային համակարգի համար: Նվազեցնում է խոլեստերինը: Այն դանդաղեցնում է քաղցկեղի բջիջների աճը և ապահովում պաշտպանություն քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների դեմ: Լոբին պարունակում է մոլիբդենի բարձր տոկոս, ինչը կանխում է իմպոտենցիան: Պաշտպանում է Ալցհայմերի և Պարկինսոնի հիվանդություններից:
Որպես կալցիումի և ֆոսֆորի լավ աղբյուր ՝ այն ուժեղացնում է ոսկրային համակարգը: Սա այն օգտակար է դարձնում ռեւմատիկ հիվանդությունների ժամանակ:
Սելենը մրգերի և բանջարեղենի մեջ պարունակվող հանքանյութ է: Սեւ լոբին դրանցից մեկն է: Սա այն օգտակար է դարձնում լյարդի համար և միևնույն ժամանակ օգնում է վերացնել որոշ քաղցկեղածին միացություններ:
Օպտիկամանրաթելային մեծ պարունակության շնորհիվ երկար ժամանակ հագեցածության զգացողություն է առաջացնում: Այն նաև օգնում է նիհարել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեմը արժեքավոր վիտամինների աղբյուր է
Համեմը, մեր պատրաստած ուտեստներին անդիմադրելի համ տալուց բացի, նաև արժեքավոր վիտամինների աղբյուր է: Օգտակար համեմունքի մի պտղունց կամ այլ կերպ ասած չորս գրամ պարունակում է օրվա համար անհրաժեշտ վիտամին C- ի 2 տոկոսը և մեզ անհրաժեշտ վիտամին A- ի 5 տոկոսը:
Պնդուկները վիտամինների անգնահատելի աղբյուր են
Դիետոլոգների վերջին ուսումնասիրությունների համաձայն, լավ է, որ մեր օգտագործած սննդի 50% -ից ավելին հում է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն ամենը, ինչ մտնում է կաթսա, կաթսա կամ վառարան, ենթարկվում է ինչ-որ տեսակի ջերմային մշակման, որի ընթացքում կորչում են արտադրանքի արժեքավոր նյութերի մեծ մասը:
Սննդամթերք, որոնք B վիտամինների աղբյուր են
B խմբի վիտամինները ջրային լուծվող վիտամինների խումբ են, որոնք կարևոր դեր են խաղում բջջային նյութափոխանակության գործընթացում: Ավելի վաղ որոշ նյութեր պատկանում էին B վիտամիններին, բայց հետագայում պարզվեց, որ դրանք վիտամինանման նյութեր են, որոնք սինթեզվում են մարդու մարմնում:
Նարինջ - վիտամինների աղբյուր
Նարինջը վիտամին C- ի հարուստ աղբյուր է: Նրանք պարունակում են նաև կալիում, ֆոլաթթու և ածխաջրեր: Նարինջը օգնում է բարձր արյան ճնշմանը: Պաշտպանում է կաթվածից, սրտանոթային հիվանդություններից և խոլեստերինից: Օգնում է ավելի արագ բուժել մարմնի վերքերը և կապտուկները, եթե դրանք քսել են նարնջագույնով:
Փշահաղարջը `վիտամինների արժեքավոր աղբյուր
Փշահաղարջ մի փոքր կլորից տանձաձև մրգերի մի փունջ է, որը նման է սեւ հաղարջի, գույների, բույրերի և ձևերի բազմազանությամբ: Խաղողի այս տեսակը աճում է Եվրոպայի, Հյուսիսային Ամերիկայի և Սիբիրի բարեխառն կլիմայական պայմաններում, որտեղ ամառները խոնավ են, իսկ ձմեռները ՝ տաք և սառը:
