2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Jamեմը կամ մարմելադը կարելի է պատրաստել տարբեր մրգերից, ինչպես նաև պատրաստել ձեր ընտրությամբ. Սպիտակ կամ շագանակագույն շաքարով, նույնիսկ քաղցրացուցիչներով, կարող եք նաև պատրաստել առանց քաղցրացուցիչների:
Նրանց համը նույնքան լավն է, որքան մյուս քաղցրահամերը, բայց դրանք պարզապես շատ ավելի առողջ են: Եթե որոշել եք, որ չեք ցանկանում այն տանը պատրաստել, կարող եք վստահել նրանց, ովքեր վաճառում են խանութներում, բայց դրանցում երբեք նույն քանակությամբ միրգ չեք գտնի, ինչ տանը:
Լավագույնն այն է, որ որոշ ժամանակ հատկացնեն, գնեն անհրաժեշտ մրգերը և պատրաստեն մի քանի բանկա ջեմ. Դրանով կարելի է տորթեր պատրաստել, դրանից կարելի է ուտել, այն հիանալի է և խառնվում է մածունի հետ: Տնային արտադրությունը երբեք չի կարող համեմատվել խանութի արտադրանքի հետ:
Jamեմը համեղ դարձնելու համար հարկավոր է շատ քաղցր մրգեր ընտրել. Շաքարի պակասը կզգա ինչ էլ որ լինի, բայց եթե դրանք բավականաչափ հասուն և քաղցր չլինեն, այն շատ թթու կլինի և հարմար չէ ուղղակի սպառման համար: Բացի այդ, ջեմի համար միրգ ընտրելիս համոզվեք, որ դրանք վնասված չեն կամ բծեր ունենան:
Անթառամ ջեմ առանց շաքարի
Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ աղբ, բանկա, որտեղ կուտակեք ջեմ և ջուր:
Եվ ահա, թե ինչպես պատրաստել այն.
Անպիտան աղբը լավ լվացեք և կիսով չափ կիսեք, ապա պետք է ոսկորը հանեք: Երբ մաքրել եք բոլոր աղբը, դրանք դրեք ջրով խորը ամանի մեջ ՝ պտուղը ծածկելու համար: Միացրեք վառարանը և եռացրեք: Հաջորդ քայլը ջերմությունը նվազեցնելն է և թույլ տալ, որ պտուղը բավականաչափ խտանա. Դա լավագույնս արվում է ցածր ջերմության վրա:
Երբ աղբի խառնուրդը բավականաչափ խիտ է, սկսեք լցնել բանկաները տաք խառնուրդով: Փակեք դրանք և թողեք գլխարկները ներքև, որպեսզի սառչեն ավելի մութ տեղում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք շաքարի փոշի պատրաստենք
Երբեմն ստիպված ես լինում օգտագործել շաքարի փոշի , բայց պարզվում է, որ դուք այս պահին տանը չեք, և այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում խանութ գնալ: Ամենահեշտ բանը, որ կարող ես անել `սեփականն անելն է շաքարի փոշի , Պարզապես պետք է ձեռքին ունենալ պարզ բյուրեղային շաքար:
Առանց շաքարի դիետայի 10 օգուտ
Եթե դուք փնտրում եք կամքի ուժը դեպի սահմանափակել շաքարի ընդունումը , դուք կարող եք շատ բան տեսնել առանց շաքարի դիետայի օգուտները , Ի միջանցքի գծի վրա ունեցած ազդեցությունից բացի, շաքարի մեծ ընդունումը և ճարպակալումը կապված են այնպիսի հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտի հիվանդությունները և քաղցկեղը:
Եկեք փշահաղարջից պատրաստենք օշարակ և ջեմ
Փշահաղարջը հայտնի է նաև որպես գերմանական կամ փշոտ խաղող և դրանք չպետք է շփոթել թագավորի խաղողի հետ, որը դեղատներում լայնորեն կիրառվող խոտաբույս է: Այնուամենայնիվ, փշահաղարջը նույնպես չափազանց օգտակար է: Դրա հատապտուղները կարող են լինել տարբեր երանգների, բայց հատկանշական է, որ մաշկը, որը ծածկում է դրանց պտուղները, կիսաթափանցիկ է և թաքցնում է մի քանի մանր սերմեր:
Եկեք պատրաստենք Viburnum ջեմ
Viburnum- ը (rowan) օգտագործվում է ինչպես մրգերի, այնպես էլ խոտաբույսերի տեսքով: Այն պարունակում է ավելի շատ կարոտին, քան գազարը: Կա նաև պեկտին և ռուտին: Այս ամենը օգտակար է դարձնում ստամոքսի, թոքերի և սրտի համար: Բացի այդ, այն նորմալացնում է արյան ճնշումը, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում հիպերտոնիկ հիվանդներին:
Դոնդող, ջեմ, ջեմ - ինչո՞վ են դրանք տարբեր:
Ձմռան ամիսներին մի փոքր ամառային տրամադրություն բերելու համար գրեթե չկա ընտանիք, որը պահածոյացված մրգերի պաշար չունենա: Անկախ նրանից ՝ դրանք ժելե են, ջեմ կամ մարմելադ, նշանակություն չունի. Կարևորն այն է, որ արևը տեղափոխել ձմռան ցրտին: Բայց արդյո՞ք մենք իսկապես գիտենք դրանց տարբերությունը:
