2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սնկերը համեղ և օգտակար են, որոնցով կարելի է պատրաստել տարբեր ձիեր և աղցաններ: Surարմացրեք ձեր սիրելիներին սնկով աղցանով և ծովախեցգետնի գլանափաթեթներով:
Բաղադրությունը ՝ 800 գ մանրէազերծված սունկ, երկու հարյուր գրամ փորված սեւ ձիթապտուղ, 300 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, տասը ծովախեցգետնի գլանափաթեթ, կես բաժակ բրինձ, մաղադանոս, յուղ և աղ ՝ ըստ ճաշակի, 1 սոխ:
Բրինձը եռացրեք աղած ջրի մեջ ՝ առանց թթու դնելու: Լվանալ սառը ջրով: Խտացրեք սունկը և կտրեք դրանք փոքր կտորների, թողնելով մի մասը աղցանը զարդարելու համար:
Նյութի մանր կտրատեք սոխը, ցամաքեցրեք ձիթապտուղները և կտրեք դրանք չորս մասի, կտրեք ծովախեցգետնի գլանափաթեթները փոքր կտորների, բոլոր ապրանքներին ավելացրեք բրինձը և քամած եգիպտացորենը:
Աղցանը լավ խառնել և ավելացնել շատ ձիթապտղի յուղ, ինչպես նաև համտեսել աղ և պղպեղ: Ձևավորել աղցանը տորթի պես, վերևում տարածել աղցանի սոուսը և զարդարել ամբողջական սնկով: Շաղ տալ մաղադանոսով:
Սնկից պատրաստվում է համեղ աղի տորթ, որը հաճելիորեն կզարմացնի լավ խոհանոցի սիրահարներին: Բաղադրությունը ՝ 5 ձու, 200 գ թթվասեր, 200 գ ալյուր, ըստ ճաշակի աղ, կես թեյի գդալ սոդա, 200 գ հեղուկ սերուցք, 300 գ հալված պանիր, սամիթ և կանաչ սոխ ՝ 500 գ սնկով, 3 ճաշի գդալ յուղ:
Կլպել և մանր կտրատել սունկը, տապակել դրանք `ավելացնելով աղ և համեմունքներ` ըստ ճաշակի: Խառնել երեք ձու, թթվասեր և ավելացնել ալյուրը: Սառեցրած սունկն ավելացնել խմորին:
Լավ հարել, լցնել յուղացված տապակի մեջ և թխել մոտ 40 րոպե 200 աստիճանի վրա: Մինչ ճահիճները թխում են, պատրաստեք կրեմը: Եփել հեղուկ սերուցքը, ավելացնել աղը և համեմունքները `ըստ ճաշակի, ավելացնել հալված պանիրը և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ամբողջությամբ լուծվի:
Հացած հացը հորիզոնականով կիսով չափ կտրեք և տարածեք հովացված կրեմով: Theահիճը տարածելուց առաջ բաժանել կրեմը և դրա կեսին ավելացնել մանր կտրատած երկու խաշած ձու և սամիթ:
Տարածեք մարշալլոուները, ծածկեք մյուս մարշալլով և տարածեք մնացած կրեմով: Decարդարեք և դրեք սառնարան երկու-երեք ժամվա ընթացքում `կրեմը կլանելու և ամրանալու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել սնկով
Սունկը ամենահամեղ սնկերից մեկն է: Ըստ գիտակների, դրանք համով և բույրով երկրորդն են անգերազանցելի տրյուֆելներից հետո: Սունկը պահանջում է հատուկ պատրաստում `նրանց համն ու բույրը լիովին բացահայտելու համար: Սնկերի հոտը հիանալի խառնվում է տապակած տավարի կամ հավի, շոգեխաշած նապաստակի կամ գառան հետ:
Ինչ է սորգը և ինչ պատրաստել դրա հետ
Սորգ սպիտակուցներով հարուստ հացահատիկ է ՝ կորեկանման կառուցվածքով: Միացյալ Նահանգներում ֆերմերներն անասունների կերերի համար օգտագործում են sorghum: Աֆրիկայում և Ասիայում մարդիկ այն օգտագործում են այնպիսի ուտեստներում, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը և հացը:
Ինչպե՞ս պատրաստել սնկով սունկ:
Կլադնիցա սունկը սիրված սնկերի շարքում է, որոնք բացի ուտելի լինելուց, նաև չափազանց համեղ են և հեշտ պատրաստվող: Դրանք տեղի են ունենում հիմնականում անձրևոտ աշնանը, ձյան առաջին տեղումներից անմիջապես առաջ, բայց հնարավոր է գտնել դրանք գարնան սկզբին:
Ինչ անել սնկով թունավորվելու դեպքում
Սնկով թունավորումը կարող է հանգեցնել առողջության համար շատ լուրջ հետևանքների, նույնիսկ մահվան: Կան մի քանի առասպել սնկով թունավորվելու կամ ավելի ճիշտ թունավոր լինելու մասին. - Թունավոր սնկերի հոտ է գալիս. Ճիշտ չէ, դա կախված չէ նրանից, թե արդյոք սունկը թունավոր է, թե ոչ:
Ոչնչից ինչ-որ բան կամ ինչ պատրաստել երեկվա ուտեստներից
Երբեմն մենք ավելի մեծ քանակությամբ ուտեստներ ենք պատրաստում և ահա, թե ինչ կարող ենք անել, եթե մեզ մոտ մնա 1-2 բաժին տարբեր ուտեստներ, նախուտեստներ: - տապակած մսի կտորներ առանց սոուսի - կտրել փոքր կտորների: Ներդրեք տապակի մեջ և լցրեք մի քիչ գինի, ավելացրեք նուրբ թակած պահածոյացված սունկ և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
