2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամռանը փորձեք այն հիանալի թարմացնող զգացումը, որը ոմանք տալիս են կոկտեյլներ, Այդպիսին է Bramble կոկտեյլը: Սառցով, կիսով չափ լցված սառույցով, ավելացրեք 50 մլ ջին, 25 մլ կրաքարի հյութ և 25 միլիլիտր շաքարի օշարակ: Թափահարել, լցնել մանրացված սառույցով լցված բաժակի մեջ և վրան լցնել մի փոքր լիկյոր: Այն զարդարված է ազնվամորիով:
Շամպայնի կոկտեյլները նույնպես թարմացնում են տաք օրերը: Դասական շամպայնի կոկտեյլը պատրաստվում է շաքարավազի խորանարդից, որը տեղադրվում է շամպայնի բաժակի հատակին, ավելացնում է 2 կաթիլ անգոստուրա և բաժակի կեսին լցնում շամպայն: Նրբորեն խառնել և լրացնել շամպայնով:
Լայմի բռունցքը հիանալի է աշխատում ամռան երեկոներին: Այն պատրաստելիս պետք է դիտարկել համամասնությունները. 1 մաս թթու, 2 մաս քաղցր, 3 մաս ուժեղ և 4 մաս թույլ: Թթու կրաքարի հյութն է, քաղցրը `շաքարի օշարակ, ուժեղը` մուգ ռոմը, իսկ թույլը `մրգահյութը` սառույցով:
Շատ սիրված կոկտեյլ ամռանը սանգրիան է, որը հորինվել է Իսպանիայում դարեր առաջ: Պատրաստելը դյուրին է. Մի մասը գինի, մի մասը ջուր, մրգերի կտորներ և ամեն ինչ մնում է գիշերը սառնարանում:
Անանուխի օղին շատ է գեղեցիկ ամառային կոկտեյլ, Անանուխը մանրացված է հավանգի մեջ, շաղ տալ ճաշի գդալ շաքարով, ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ և կիտրոնի կտոր, ինչպես նաև նուրբ թակած միրգ: Լրացրեք ամեն ինչ ջրով և ամբողջ գիշերը թողեք սառնարանում: Դանակի վրա կարելի է ավելացնել կոճապղպեղ: Օղին ավելացնում են մատուցելուց առաջ:
Նռան հյութը շատ հարմար է ալկոհոլային կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Ամառային ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկը «Ռամա» կոկտեյլն է, որը պատրաստում են մի մասի օղի, մի մասը ջին, մի մասը նռան հյութ կամ ձեր նախընտրած էկզոտիկ մրգերը և մի մասը գազավորված ջուր:
Compadre կոկտեյլը շատ արդիական է այս ամռանը: Այն պատրաստվում է տեկիլայի մի մասից, գրեյպֆրուտի հյութի մի մասից, ճամբարի քառորդ մասից և գազավորված ջրից:
Թափահարեք տեկիլան, ճամբարը և գրեյպֆրուտի հյութը շեյկերի մեջ, լցրեք սառույցով մի բաժակի մեջ, ավելացրեք փրփրուն ջուր և զարդարեք նարնջի և անանուխի կտորով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական կոկտեյլներ. Կոտրեք ձեր երեւակայությունը:
Կոկտեյլ տարբեր ըմպելիքների և բնական բաղադրիչների խառնուրդից պատրաստված ըմպելիք է: Այս բառը ամերիկյան ծագում ունի, և, ընդհանուր առմամբ, իմաստն այն է, որ այս տեսակի ըմպելիքները նույնքան գունագեղ են, որքան աքաղաղի պոչը: Կոկտեյլների բաղադրատոմսերում օգտագործվում են մի շարք համեմունքներ ՝ սովորական աղից, դարչինից, չամանի սերմերից, վերջացրած տարբեր հատուկ օշարակներով և այլն:
Ձմեռային կոկտեյլներ
Աղացած գինին ամենատարածված ձմեռային կոկտեյլներից է, որն օգտագործվում է ինչպես տաքանալու, այնպես էլ ձմռան ցուրտ օրերին տրամադրությունը բարելավելու համար: Աղացած գինու գաղտնիքը համեմունքների և դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ժամանակի մեջ է:
Օրական երկու զովացուցիչ ըմպելիք քայքայում է երիկամները
Ըստ վերջին ուսումնասիրությունների ՝ օրական երկու զովացուցիչ ըմպելիք բավական է մեր երիկամները քայքայելու համար: Առաջին ուսումնասիրությունը կատարեց Օսակա համալսարանի բժշկական ֆակուլտետի դոկտոր Ռիոհեյ Յամամոտոն: Նա պարզեց, որ ընդամենը երկու զովացուցիչ ըմպելիք օգտագործելը կարող է առաջացնել պրոտեինուրիա:
Ամառային ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ
Տաք օրերին զովացուցիչ ըմպելիքները լավ թարմացնելու և իրենց լավ զգալու միջոց են: Ոչ ալկոհոլային մոխիտոն ավանդական անանուխի կոկտեյլի շատ լավ տարբերակն է: Անհրաժեշտ ապրանքներ . Անանուխի 8 թարմ տերև, կես կրաքարի, 15 միլիլիտր շաքարի օշարակ (պատրաստված ջրից և շաքարից, եռացրեք մինչև մի փոքր թանձրանա և սառչի), 150 միլիլիտր գազավորված ջուր, սառույց:
Թարմացրեք ամառը հնդկական զովացուցիչ ըմպելիքով լասիով
Լասսի հնդկական խոհանոցի ավանդական խմիչք է, որն իրականում բնորոշ է Հարավային Ասիայի շատ շրջաններին: Լասին հիշեցնում է մեր հայտնի կեֆիրը, քանի որ այն պատրաստվում է մածունից և ջրից: Բայց բալկանյան կաթնային ըմպելիքից այն տարբերվում է նրանով, որ պարունակում է արեւելյան համեմունքներ կամ մրգեր: