Ձմեռային կոկտեյլներ

Video: Ձմեռային կոկտեյլներ

Video: Ձմեռային կոկտեյլներ
Video: Զովացուցիչ ըմպելիքներ - կոկտեյլներ / ելակի մոխիտո 2024, Դեկտեմբեր
Ձմեռային կոկտեյլներ
Ձմեռային կոկտեյլներ
Anonim

Աղացած գինին ամենատարածված ձմեռային կոկտեյլներից է, որն օգտագործվում է ինչպես տաքանալու, այնպես էլ ձմռան ցուրտ օրերին տրամադրությունը բարելավելու համար:

Աղացած գինու գաղտնիքը համեմունքների և դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ժամանակի մեջ է: Լավագույնն այն պատրաստելն է սպառելուց մի քանի ժամ առաջ:

Ձեզ հարկավոր է մեկ շիշ կարմիր գինի, նույն քանակությամբ ջուր, ութ ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար, նարնջագույն կտոր, առանց կեղևը մաքրելու, կես կիտրոնի հյութ, դարչինի երկու ձողիկներ, տաս մեխակ, մեկ վանիլ:

Գինին լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը և այլ բաղադրիչները, խառնել, տաքացնել գրեթե եռացող վիճակում: Թույլ մի տվեք, որ գինին եռա: Հեռացրեք կրակից և թող մնա մի քանի ժամ:

Ձմեռային կոկտեյլներ
Ձմեռային կոկտեյլներ

Սպառելուց առաջ տաք: Մատուցել գինին հաստ ապակե բաժակների մեջ, յուրաքանչյուր մասում ունենալով նարնջի շերտ:

Տաք խնձորի խնձորօղի սիրված է ձմռանը: Այն ստեղծվել է Անգլիայում: Խմիչքի համար անհրաժեշտ է մեկ լիտր խնձորի խնձորօղի, մեկ լիտր ջուր, երկու թեյի գդալ շագանակագույն շաքար կամ մեղր, երկու քաղցր խնձոր, դարչինի երեք ձողիկներ, տասներկու մեխակ, մի պտղունց անիսոն:

Կաթսայի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչները և տաքացնել գրեթե եռալով ՝ չթողնելով, որ խմիչքը եռա: Թողնել կանգնել մեկ ժամ: Մատուցելուց առաջ տաքացրեք և մատուցեք հաստ ապակե բաժակների կամ կերամիկական բաժակների մեջ:

Յուրաքանչյուր բաժակի մեջ պետք է լինի մի քանի խնձորի կտոր: Անգլիական հայտնի ձմեռային կոկտեյլ Hot Todi պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ լիտր տաք ջուր, մի ճաշի գդալ մեղր կամ շագանակագույն շաքար, չորս կտոր կիտրոն, դարչինի չորս ձողիկներ, տասներկու մեխակ, կես բաժակ վիսկի:

Խառնել բոլոր բաղադրիչները, թողնել տասը րոպե և լցնել հաստ ապակե բաժակների մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: