Քսուքներ բանանով

Video: Քսուքներ բանանով

Video: Քսուքներ բանանով
Video: Բանանի կլեպով ցնցող դիմակ. մաշկը ձգող,սպիտակեցնող,սնուցող հրաշք դիմակ` անհավանական արդյունքով 2024, Նոյեմբեր
Քսուքներ բանանով
Քսուքներ բանանով
Anonim

Բանանները շատ հարմար են փափուկ փափուկ քսուքներ ստեղծելու համար: Այդպիսին է Josephine կրեմը, որը պատրաստվում է 400 գրամ մածունից, 4 մեծ բանանից, 4 ճաշի գդալ շաքարից, 4 ճաշի գդալ ելակի կամ ազնվամորու ջեմից:

Մաքրել բանանը, պատառաքաղով քերել, ավելացնել շաքարն ու ջեմը: Խառնել մինչեւ միատարր խառնուրդը, ավելացնել մածունը ՝ անընդհատ ծեծելով: Սառը և երկու ժամ հետո սառնարանում կարելի է մատուցել:

Համեղ կրեմը պատրաստվում է բանանից և կոկոսից: Ձեզ հարկավոր է 2 ճաշի գդալ ալյուր, 100 միլիլիտր կաթ, 4 ճաշի գդալ կոկոսի կտորներ, 3 բանան, 2 կիտրոն, 50 գրամ սպիտակ շաքար և 50 գրամ շագանակագույն շաքար:

Բանանները կտրում են և պյուրեով սպիտակ շաքարով: Ալյուրը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել կաթն ու կոկոսի կտորների կեսը: Ավելացրեք մեկ կիտրոնի քերած կեղևը և մեկ կիտրոնի հյութը:

Ավելացնել բանաններն ու հարել: Տարածեք մետաղական ամանների մեջ, ծածկեք փայլաթիթեղով և թխեք տասը րոպե 170 աստիճանով: Դրանից հետո հանել դրանք, հեռացնել փայլաթիթեղը, շաղ տալ շագանակագույն շաքարով և վերադառնալ ջեռոց, մինչև շաքարը հալվի: Սառը և զարդարեք կոկոսի կտորներով և կիտրոնի կտորներով:

Քսուքներ բանանով
Քսուքներ բանանով

Ռոմով բանանի կրեմ բրուլե էկզոտիկ մրգերի անսովոր համադրություն է ռոմի և անանուխի հետ: Ձեզ հարկավոր է 600 միլիլիտր հեղուկ սերուցք, 3 ճաշի գդալ կոկոսի տաշեղ, 1 վանիլ, 6 ձվի դեղնուց, 100 գրամ շաքար, 2 բանան, շրջանակների մեջ կտրված, 4 ճաշի գդալ ռոմ, 6 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար, անանուխի տերևներ:

Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Կրեմը լցնել կոկոսի տաշեղների հետ միասին կաթսայի մեջ, ավելացնել վանիլինը և տաքացնել ցածր կրակի վրա, առանց եռման:

Դեղնուցները հարեք սպիտակ շաքարով մինչև սպիտակ: Ավելացնել տաք կրեմը և ուտեստը տաքացնել ջրային բաղնիքում, մինչև շաքարը լուծվի:

Շրջանակների մեջ կտրված բանանները խառնվում են ռոմի հետ: Տարածեք դրանք մետաղյա ամանների մեջ, վերևից լցրեք ձվի խառնուրդը և թխեք տապակի մեջ, ջրով, ամանների մեջտեղում: Թխել հինգ րոպե, մինչեւ կրեմը ոսկեգույն լինի: Սառեցրեք և պահեք սառնարան ամբողջ գիշեր

Դրանից հետո յուրաքանչյուր ամանի վրա ցանել շագանակագույն շաքարավազը և տաքացնել ջեռոցում, որպեսզի հալվի շաքարը: Հերիք է եւս երեք ժամ և զարդարեք անանուխի տերևներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: