Ո՞ր պանիրներն են արգելվում հղի կանանց համար

Video: Ո՞ր պանիրներն են արգելվում հղի կանանց համար

Video: Ո՞ր պանիրներն են արգելվում հղի կանանց համար
Video: 11.06.ЗАСЕДАНИЕ ЦБ.ДОЛЛАР.Ставка.НЕФТЬ.ЗОЛОТО.VIX. SP500.Евродоллар.АКЦИИ ММВБ.Трейдинг.Инвестиции 2024, Նոյեմբեր
Ո՞ր պանիրներն են արգելվում հղի կանանց համար
Ո՞ր պանիրներն են արգելվում հղի կանանց համար
Anonim

Պանիրները սպիտակուցների և կալցիումի կարևոր աղբյուր են, որոնք անհրաժեշտ են հղի կանանց: Բայց հղի կանայք պետք է խուսափեն պանրի որոշակի տեսակներից, քանի որ դրանք կարող են պարունակել բակտերիաներ, որոնք կարող են վնասել պտղին:

Այս մանրէները կոչվում են լիստերիա: Հղի կանայք չպետք է օգտագործեն հետևյալ պանիրները. Փափուկ կաղապարով, ինչպիսիք են brie և Camembert:

Բացի այդ, պանիրներ կապույտ ձևով, ինչպիսիք են Stilton, Roquefort, Dor Blue և Dana Blue: Այս պանիրները պարունակում են ավելի շատ ջուր և քիչ թթու, քան մյուսները, ինչը հիանալի պայմաններ է ստեղծում մանրէների բազմացման համար:

Heերմային բուժումը սպանում է լիստերիոզի պատճառները, ուստի այդ պանիրներով պատրաստված ջերմամշակված ուտեստները կարող են սպառվել հղի կանանց կողմից:

Ծովահարս
Ծովահարս

Theերերին լիստերիոզը տեղի է ունենում որպես շնչուղիների սուր բորբոքում: Բայց հղի կնոջ անձեռնմխելիությունը թույլ է, ուստի հիվանդությունը կարող է ծանր լինել:

Լիստերիոզի ախտանիշները հայտնվում են բակտերիաների մարմնին մտնելուց ընդամենը մի քանի շաբաթ անց, ուստի դժվար է հստակ որոշել, թե որն է հիվանդության պատճառը:

Լիստերիոզի ախտանիշները ներառում են ջերմություն, մկաններ և մեջքի ցավեր: Ախտորոշումից հետո այն բուժվում է հակաբիոտիկներով:

Կոշտ պանիրները համարվում են անվտանգ ուտել: Լիստերիան առկա է աննշան քանակությամբ և հղի կնոջ համար վտանգ չի ներկայացնում:

Պանիրները, որոնք կարող են սպառվել հղիության ընթացքում ՝ գուդա, հոլանդական, չեդդար, էդամ, էմենտալ, պարմեզան, մաասդամ, պեկորինո, ռադամեր:

Բացի այդ, կարող են սպառվել փափուկ վերամշակված պանիրներ ՝ ֆետա, կաթնաշոռ, կաթնաշոռ, այծի պանիր առանց սպիտակ ընդերքի, մասկարպոնե, մոցարելլա, Ֆիլադելֆիա, ռիկոտա:

Յոգուրտի, պրոբիոտիկ ըմպելիքների, կաթնաշոռի և սերուցքի բոլոր տեսակները նույնպես անվտանգ են հղի կանանց օգտագործման համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: