Պատրաստեք սորբետ ՝ ընդամենը 1 նման բաղադրիչով

Video: Պատրաստեք սորբետ ՝ ընդամենը 1 նման բաղադրիչով

Video: Պատրաստեք սորբետ ՝ ընդամենը 1 նման բաղադրիչով
Video: Պատրաստել սալորի և վանիլի ջեմ: Ընդամենը 15 րոպե - և արքայական աղանդերը պատրաստ են ձմռանը: 2024, Սեպտեմբեր
Պատրաստեք սորբետ ՝ ընդամենը 1 նման բաղադրիչով
Պատրաստեք սորբետ ՝ ընդամենը 1 նման բաղադրիչով
Anonim

Չնայած ամառն ավարտվում է, օրերը դեռ բավականին շոգ են, ուստի նախընտրելի են թեթև և թարմացնող կերակուրները: Եթե դուք հոգնել եք պաղպաղակի պաղպաղակից կամ նոր եք սկսել ծանրաբեռնել ձեր բյուջեի վրա, ապա կարող եք փորձել պատրաստել սիրված աղանդերը սորբետ.

Հակասական պատմություն ունեցող այս սառցե գայթակղությունը պատրաստվել էր Քրիստոսից առաջ և այսօր շարունակում է հայտնի լինել ինչպես Մերձավոր Արևելքում, այնպես էլ աշխարհի շատ այլ մասերում, քանի որ այն պատրաստվում է տարրական ձևով և հանդուրժում է բոլոր տատանումները: Ոմանք սերբեթին ավելացնում են սերուցք, մյուսները `ալկոհոլը որպես լիկյոր կամ գինի: Մյուսները նախընտրում են այն մրգերով, ինչպիսիք են դեղձը, նարինջը, ելակը, ծիրանը, սեխը:

Սորբեի համար հարմար պտուղներից մեկը ձմերուկն է: Ամռան վերջում հյութալի մրգի գներն ավելի բարենպաստ են, և հասած ու համեղ ձմերուկներ հանդիպելու հնարավորությունը շատ ավելի մեծ է: Այսպիսով, հիմա ամենալավ ժամանակն է ձեր սիրելիներին զարմացնելու ձմերուկի շերբեթով, որը պատրաստվում է միայն մեկ բաղադրիչից և չի պահանջում հատուկ խոհարարական գիտելիքներ:

Աղանդերը ստանալու համար անհրաժեշտ է ընդամենը ձմերուկ, բլենդեր և սառնարան: Սկսեք պատրաստել ձմերուկի շերբեթ, լվանալ և կտրատել ձմերուկը, ապա զգուշորեն հեռացնել սերմերը: Ստացված մասերը կտրեք մասերի և մեկ ժամով սառեցրեք դրանք սառնարանում:

Անցեք սառը ձմերուկը բլենդերի միջով, խառնեք և տարածեք հարմար տապակի մեջ: Վերադարձեք սառնարան և այնտեղ պահեք մրգերի խյուսը մինչև սառեցված և ամուր: Դրանից հետո կարող եք պաղպաղակի գդալով փորել արդյունահանված շրբեթը և մատուցել այն մինչ այն հալվի:

Խորհուրդ ենք տալիս: